نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود سایت آیه های انتظار انجمن آیه های انتظار
ثبت نام
سلام مهمان گرامي؛

خوش آمدید، براي مشاهده انجمن با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد
تبلیغات تبلیغات
نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 5 , از مجموع 5
  1. #1
    عضو آشنا
    رهبر آواتار ها

    تاریخ عضویت : تیر 1391
    نوشته : 23      تشکر : 8
    103 در 24 پست تشکر شده
    وبلاگ : 1
    دریافت : 0      آپلود : 0
    رهبر آنلاین نیست.

    پیش فرض نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود




    1- در مقايسه افطار با وعده‌هاي معمول غذايي، افطار را مي‌توان متناظر با صبحانه در نظر گرفت. لذا مواد غذايي مشابه صبحانه هنگام افطار توصيه مي‌شود. شايان ذكر است 15 تا 20 درصد انرژي دريافتي طي روز را بايد هنگام افطار مصرف كرد.

    2- پس از اذان مغرب بدون تاخير طولاني روزه را باز نموده و ترجيحا از مواد غذايي مايع و سبك به همراه تركيبي از غلات ترجيحا نان از نوع سبوس‌دار (به طور مثال: نان سنگك) در زمان افطار استفاده شود. توصيه مي‌شود از مايعات گرم مانند آبجوش يا چاي كم‌رنگ به‌جاي آب سرد براي شروع افطار استفاده شود
    .

    3- داشتن مواد غذايي حاوي فيبر و قندهاي پيچيده از قبيل سبزيجات و نيز انواع ميوه به جاي استفاده از تركيبات حاوي قندهاي ساده و چربي فراوان (از قبيل حلوا آن هم به ميزان زياد) توصيه مي‌شود.


    4- استفاده فراوان از آب و نيز انواع شربت‌ها به بهانه كنترل تشنگي نه تنها باعث كنترل تشنگي نخواهد شد، بلكه به‌علت استفاده از حجم بالايي از مايعات و گنجاندن آن در معده‌اي كه ساعت‌ها خالي بوده است، مي‌تواند با عث التهاب معده و دستگاه گوارش شود، لذا پس از چند روز اين افراد دچار درد در ناحيه فوقاني شكم شده و گاه باعث مي‌شود كه از ترس ناراحتي شديدتر نتوانند به روزه‌داري ادامه دهند. در مورد مصرف فراوان شربت‌ها نيز با توجه به افزايش قند ناگهاني دريافتي و ترشح شديد هورمون انسولين براي تنظيم قند خون، در فاصله زماني كمي فرد دچار گرسنگي و ضعف شده و مجددا براي رفع آن به استفاده از مواد غذايي شيرين پرداخته و اين سيكل تكرار مي‌شود.


    -5سرعت غذا خوردن را نيز در هنگام افطار بايستي كنترل كرد. پيشنهاد مي‌شود 15 تا 20 دقيقه را براي افطار بايد اختصاص داد تا هم دستگاه گوارش بتواند خود را براي شروع مجدد هضم و جذب آماده نمايد و هم طي اين مدت تنظيم احساس سيري توسط مغز صورت پذيرد.
    نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود

  2. تشكرها 8

    fatimaehya (09-04-1393), mahsa (27-04-1391), mostasharnezami (09-04-1393), ranji (27-04-1391), مدير اجرايي (27-04-1391), بیقرار ظهور (09-04-1392), سابحات (09-04-1393), شهاب منتظر*غلام علی اصغر(ع) (09-04-1393)

  3.  

  4. #2
    عضو ماندگار
    fatimaehya آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 549      تشکر : 2,053
    2,211 در 627 پست تشکر شده
    وبلاگ : 79
    دریافت : 0      آپلود : 0
    fatimaehya آنلاین نیست.

    پیش فرض




    تغذیه سالم هنگام افطار چگونه است؟


    دیدگاه یک متخصص : دکتر تیرنگ نیستانی

    دانشیار انیستیو تغذیه و تحقیقات کشور

    و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی


    یکی از سنت‌های ما ایرانیان، افطاری دادن به دوستان و اقوام است.

    دور هم جمع شدن و در کنار هم افطار کردن لذتبخش است

    اما برگزاری مراسم افطاری در مساجد لطف دیگری دارد.

    باید بیش از هر چیز به فلسفه روزه یعنی امساک،

    توجه داشت. فرهنگ ما به‌گونه‌ای است که تصور می‌کنیم هر چه سفره‌مان رنگین‌تر باشد،

    احترام بیشتری به میهمان گذاشته‌ایم، درحالی که فلسفه پذیرایی از روزه‌دار چیز دیگری است.

    زمانی که در مساجد مراسم افطاری برگزار می‌شود باید این نکته را مدنظر قرار داد.

    برای آنکه یک افطاری سالم و مقوی به میهمانانتان در مسجد یا حسینه‌ها بدهید

    به بهداشت موادغذایی و طبخ آن، دقت ویژه‌ای داشته‌باشید.

    گاهی به دلیل آنکه افطاری برای جمعیت زیادی آماده می‌شود،

    از موادغذایی فله‌ای استفاده می‌کنند که هیچ نظارتی بر سلامت و بهداشت آنها وجود ندارد.

    سعی‌کنید از سلامت مواد اولیه‌ای که برای پذیرایی انتخاب می‌کنید،

    مطمئن شوید
    و بعد از خرید، آنها را در شرایط مناسب نگهداری کنید.

    با توجه به فصل گرما، تمام موادغذایی از گوشت و مرغ گرفته تا میوه و سبزی

    به سرعت فاسد می‌شوند، پس آنها را در جای مناسب و خنک قرار دهید.


    افرادی که در آشپزخانه مساجد کار می‌کنند باید بهداشت فردی را رعایت

    و حتی‌الامکان از دستکش استفاده کنند.


    بسیاری از بیماری‌های عفونی از راه غذا به بدن انسان منتقل می‌شوند،

    پس باید به بهداشت و سلامت غذاهایی که در مسجد طبخ می‌شود یا میوه و سبزی‌ها توجه ویژه داشت.

    البته بهداشت مواد غذایی فقط در سلامت مواد اولیه و سلامت کارکنان آشپزخانه نیست،

    بلکه بهداشت طبخ نیز اهمیت زیادی دارد. طبخ غذا نباید خیلی طولانی باشد،

    یعنی نباید مدت‌زمان طولانی دیگ غذا روی حرارت بماند. دقت داشته باشید،

    روغن نباید دود کند و زیاد مورد استفاده قرار بگیرد.

    ما ایرانی‌ها معمولا خورشی را می‌پسندیم که جاافتاده و غلیظ باشد و روغن زیادی داشته باشد،

    در حالی که این خورش به دلیل آنکه زیاد جوشیده خاصیت خود را از دست داده

    و چربی آن برای سلامت مضر است.


    موضوع دیگری که در افطاری دادن اهمیت دارد، ترکیب موادغذایی است.

    افطاری باید یک وعده سبک باشد.

    نان و پنیر و سبزی همراه گردو، گوجه‌فرنگی، خرما و چای

    زینه‌های مناسبی برای پذیرایی از روزه‌داران در مساجد هستند.


    حلوا و شله‌زرد که در ماه مبارک رمضان به‌ویژه در افطاری‌های جمعی سرو می‌شود،

    فقط کالری اضافه به بدن می‌رسانند و خوردن آن در حد 1 تا 2 قاشق کفایت می‌کند،

    بیشتر از آن برای بدن جز یک کالری اضافه سود دیگری ندارد.

    آش‌رشته نیز یکی از غذاهای پرطرفدار در ماه مبارک رمضان است،

    اگر می‌خواهید به روزه‌دارانی که برای افطار به مسجد آمده‌اند، آش‌رشته بدهید،

    باید دقت کنید آش‌رشته به عنوان پیش‌غذا نباشد،

    چون به دلیل داشتن انواع موادغذایی، یک غذای کامل است

    و دیگر نباید پس از آن یک وعده غذای دیگر سرو شود.
    نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
      نوع فایل: jpg eftar.jpg  , 73.0 کیلو بایت  ,  3 مشاهدات


  5. تشكرها 3


  6. #3
    عضو ماندگار
    fatimaehya آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 549      تشکر : 2,053
    2,211 در 627 پست تشکر شده
    وبلاگ : 79
    دریافت : 0      آپلود : 0
    fatimaehya آنلاین نیست.

    sham افطار در حرم امام رضا(ع)




    نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود


  7. #4
    عضو ماندگار
    fatimaehya آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 549      تشکر : 2,053
    2,211 در 627 پست تشکر شده
    وبلاگ : 79
    دریافت : 0      آپلود : 0
    fatimaehya آنلاین نیست.

    جديد افطار: یک غذای کامل اما سبک






    امسال صدای اذان را دیرتر از سال‌های دیگر خواهید شنید.

    بهتر است اول افطار سبکی میل کرده و بعد شام میل کنید.



    روزه‌تان را با کمی آب جوش یا کمی شیر گرم باز کنید.

    توجه داشته باشید اگر بلافاصله بعد از باز کردن روزه‌تان پرخوری کنید

    خیلی زود دچار ناراحتی مانند دل درد، نفخ معده و غیره خواهید شد.

    از این‌ها گذشته پرخوری برای افطار خوابتان را هم به هم می‌زند

    و شاید اشتهایتان را برای سحری از بین ببرد.

    سعی کنید برای هر شب یک غذای متفاوت تهیه کنید تا هم مواد مغذی مناسب را کسب کرده

    و هم از خوردن یک غذا مانند کتلت و کوکو و غیره خسته نشوید.


    بهتر است برای شام بعد از افطار ماهی، گوشت، تخم‌مرغ، سبزیجات، مواد غذایی نشاسته‌ای،

    حبوبات و غیره را بگنجانید.


    البته امسال شب‌ها کوتاه است و امکان اینکه آخر شب گرسنه‌تان شود خیلی کم است.

    اما اگر افطار و شام اندکی خورده‌اید و موقع خواب احساس گرسنگی می‌کنید

    می‌توانید

    یک فنجان شیر با یک یا دو عدد خرما و چهار پنج عدد بادام میل کنید.



    نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود
    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
      نوع فایل: jpg eftar2.jpg  , 112.8 کیلو بایت  ,  2 مشاهدات


  8. تشكرها 3


  9. #5
    مدیر ارشد انجمن ایران شناسی
    شهاب منتظر*غلام علی اصغر(ع) آواتار ها

    تاریخ عضویت : آبان 1390
    صلوات
    1998
    دلنوشته
    2
    « اَلـلّـــهُـــمَّ عَـجِّـــل لِـولـیِّـــنَاالـفَـــرَجَ »
    نوشته : 11,555      تشکر : 114,281
    41,987 در 11,149 پست تشکر شده
    دریافت : 0      آپلود : 1
    شهاب منتظر*غلام علی اصغر(ع) آنلاین نیست.

    پیش فرض











    تجربه ی شخصی بنده قبل از افطار:


    بنده بعد از اذان و قبل از افطار مسواک می کنم و با آب ولرم قرقره می کنم این کار حس خوبی به آدم می ده

    و افطار بهتر می چسبه چرا که در طی روز که چیزی نخورده ایم و بوی معده و دستگاه گوارشی در دهان پیچیده

    کمی مسواک و قرقره باعث می شه دهان و گلو طروات خاصی بگیره.

    امتحان کنید ، حتماً نتیجه ی خوبی می گیرید.




    نکاتی که در هنگام افطار باید رعایت شود

    http://www.ayehayeentezar.com/signaturepics/sigpic1938_35.gif


  10. تشكرها 2

    mostasharnezami (09-04-1393), سابحات (09-04-1393)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •