سلام مهمان گرامي؛

خوش آمدید، براي مشاهده انجمن با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد
˜Ï æÈáǐ
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 5 , از مجموع 5

موضوع: ▐╫♥╫ ▐ طرز تهیه میگو پفکی ▐╫♥╫ ▐

  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    عضو ماندگار
    تاریخ عضویت
    خرداد 1397
    شماره عضویت
    3900
    نوشته
    349
    تشکر
    3,192
    مورد تشکر
    2,445 در 425
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض ▐╫♥╫ ▐ طرز تهیه میگو پفکی ▐╫♥╫ ▐





    طرز تهیه میگو پفکی


  2. تشكرها 7


  3.  

  4. Top | #2

    عنوان کاربر
    عضو ماندگار
    تاریخ عضویت
    خرداد 1397
    شماره عضویت
    3900
    نوشته
    349
    تشکر
    3,192
    مورد تشکر
    2,445 در 425
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض



    مواد لازم برای سه نفر :

    میگو =۱ کیلو
    آبلیمو =یک قاشق سوپخوری
    ماست= دو قاشق سوپخوری
    پیاز =یک عدد ( درشت )
    آرد= ۲/۳ لیوان
    تخم مرغ= یک عدد
    زعفران= نصف قاشق چایخوری
    نمک= به مقدار لازم
    بیکینگ پودر =یک قاشق چایخوری
    فلفل=به مقدار لازم



  5. Top | #3

    عنوان کاربر
    عضو ماندگار
    تاریخ عضویت
    خرداد 1397
    شماره عضویت
    3900
    نوشته
    349
    تشکر
    3,192
    مورد تشکر
    2,445 در 425
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض


    طرز تهیه میگو پفکی :

    ابتدا میگو را تمیز میکنیم پوست آن را کنده ، میشوییم و سپس آن را در آب پیاز که قبلن آن را رنده کرده و آب آن را جدا کرده این می ریزیم.

    بعلاوه مقداری آبلیمو و فلفل سیاه. بعد آن را مخلوط می کنیم . در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم .

    سس مخصوص میگو پفکی را با مخلوط کردن آرد ، تخم مرغ، زعفران ، ماست ،بیکینگ پودر و نمک تهیه می کنیم.

    سس ما نباید زیاد سفت یا شل باشد.
    اگر سفت شد مقداری ماست و اگر شل شد مقداری آرد به آن بی افزایید.

    سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته و نیم ساعت درون یخجال قرار می دهیم .



  6. تشكرها 8


  7. Top | #4

    عنوان کاربر
    عضو ماندگار
    تاریخ عضویت
    خرداد 1397
    شماره عضویت
    3900
    نوشته
    349
    تشکر
    3,192
    مورد تشکر
    2,445 در 425
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض



    یک ظرف کوچک نچسب را روی اجاق گاز قرارداده و
    داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود.

    ظرف باید کوچک باشد تا روغن روی میگو ها را بگیرد،

    پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را پائین کشیده
    و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم

    وقتی یک طرف آن طلایی شد ، میگو را بر می گردانیم
    تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ،

    ضمناً حرارت مقداری باشد که روغن نسوزد


  8. تشكرها 7

    saba m (28-10-1391), فاطمی*خادمه یوسف زهرا(س)* (28-10-1391), مدير اجرايي (29-10-1391), کنیز فاطمه(سلام الله علیها) (28-10-1391), آستان جانان (02-11-1391), حیران (28-10-1391), سالک (28-10-1391)

  9. Top | #5

    عنوان کاربر
    عضو ماندگار
    تاریخ عضویت
    خرداد 1397
    شماره عضویت
    3900
    نوشته
    349
    تشکر
    3,192
    مورد تشکر
    2,445 در 425
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض

    نوش جان !


  10. تشكرها 7

    saba m (28-10-1391), فاطمی*خادمه یوسف زهرا(س)* (28-10-1391), مدير اجرايي (29-10-1391), کنیز فاطمه(سلام الله علیها) (28-10-1391), آستان جانان (02-11-1391), حیران (28-10-1391), سالک (28-10-1391)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
© تمامی حقوق از جمله طراحی قالب برای سایت آیه های انتظار محفوظ می باشد © طراحی و ویرایش Masoomi بر قالب منتشر شده از ویکی وی بی