قلب خانه سایت آیه های انتظار انجمن آیه های انتظار
ثبت نام
سلام مهمان گرامي؛

خوش آمدید، براي مشاهده انجمن با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد
تبلیغات تبلیغات
قلب خانه
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 3 , از مجموع 3
  1. #1
    عضو ماندگار
    خادمه صدیقه طاهره(س) آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 12,738      تشکر : 34,808
    35,558 در 11,353 پست تشکر شده
    دریافت : 0      آپلود : 0
    خادمه صدیقه طاهره(س) آنلاین نیست.

    jadid قلب خانه






    قلب خانه




    محیطی آرام در آشپز خانه ای منظم



    یک هفته ای است که به خانه جدید نقل مکان کرده ایم ؛و من هنوز سردرگم و گیج میان وسایل بالا و پایین می روم. علی رغم زحمت زیادی که می کشم نتوانستم به زندگیم سر و سامانی بدهم . هرچه این طرف وآن طرف می روم و سعی می کنم انگار خانه بهم ریخته تر می شود.نیمی از وسایل در کارتون ها باقی مانده اند.



    به یاد حدیث امام علی علیه السلام می افتم که فرموده اند :"کار هر روز را در همان روز انجام ده زیرا هر روزی را کاری است ویژه آن روز " تصمیم می گیرم به کارهایم نظم بیشتری بدهم واصولی تر کارهایم را دنبال کنم.
    امروز را روز آشپز خانه قرار می دهم،هرچه باشد مرکز سرویس دهی خانه، آنجاست.وقتی وارد آشپزخانه می شوم سرم گیج می رود .نمی دانم از کجا شروع کنم.یاد دوستم می افتم که در زمینه ی دکوراسیون داخلی و چیدمان خانه تحقیقاتی داشت.به ذهنم می رسد به او زنگ بزنم وازش راهنمایی بخواهم.مطمئنا کار علمی واصولی بهتر جواب می دهد.صحبت هایش را لیست می کنم تا یک به یک عملی نمایم.



    قلب خانه





    خیلی ازیـــــــــــــخ کردن های ما ازســـــــــــــرما نیســـــــــــــت…
    لحـــــــــــــن بعضــــــــــــــیها
    زمســــــــــــتونیــــــ ـــــه …
    ----------------------------------------------------------------

    به یکدیگر دروغ نگوییم......

    آدم است ....

    باور می کند،

    دل میبندد....



  2.  

  3. #2
    عضو ماندگار
    خادمه صدیقه طاهره(س) آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 12,738      تشکر : 34,808
    35,558 در 11,353 پست تشکر شده
    دریافت : 0      آپلود : 0
    خادمه صدیقه طاهره(س) آنلاین نیست.

    پیش فرض








    1-آشپز خانه قلب خانه تلقی می شود؛
    پس هر چه تمیز،مرتب وباسلیقه تر چیده شود بازده بالاتری دارد.اما اول باید وسایل اضافه را جدا کنیم ؛ بدرد نخور ها را دور بریزیم ومابقی را روانه انباری کنیم .این کار باعث می شوداز شلوغی و بهم ریختگی جلوگیری شود.


    2-کابینت ها را بررسی کنیم. وسایل ضروری را در کابینت های در دسترس قرار داده و وسایلی را که چند وقت یکبار مورد نیازمان است در کابینت های دیگر مثلا طبقات بالایی بگذاریم.

    3-خوب است یک کابینت را به وسایل برقی اختصاص دهیم؛
    در نظر داشته باشیم بهتر است به پریز برق نزدیک باشد تا از جابجایی زیاد جلوگیری شود.

    4- هرچه تعداد قفسه بندی ها بیشتر باشد کار چینش آسانتر انجام می شود.
    حتی از باریک ترین جای آشپز خانه غافل نشوید؛ و وسیله ای را با دقت و سلیقه در آن جای دهید.

    5-در هنگام چیدمان حواسمان به مکان ادویه ها باشد. طعم و مزه آنها در مجاورت با حرارت تغییر می کند پس باید دور از حرارت گاز قرار گیرد .بهترین جا نزدیک به مکان آشپزی است.باید به طریقی چیده شوند که برچسب اسمشان به سهولت خوانده شود.



    قلب خانه





    خیلی ازیـــــــــــــخ کردن های ما ازســـــــــــــرما نیســـــــــــــت…
    لحـــــــــــــن بعضــــــــــــــیها
    زمســــــــــــتونیــــــ ـــــه …
    ----------------------------------------------------------------

    به یکدیگر دروغ نگوییم......

    آدم است ....

    باور می کند،

    دل میبندد....



  4. #3
    عضو ماندگار
    خادمه صدیقه طاهره(س) آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 12,738      تشکر : 34,808
    35,558 در 11,353 پست تشکر شده
    دریافت : 0      آپلود : 0
    خادمه صدیقه طاهره(س) آنلاین نیست.

    پیش فرض






    6-اگر در نظر دارید میز یاوسایل جدیدی تهیه کنید به وسعت آشپز خانه توجه نمائید. برای مثال بهتر است از میز های تاشو ویا گرد استفاده شود .چون فضای کمتری اشغال می کنند.


    7-یکی از موضوعات مهم در آشپز خانه نور است. بهترین نور،نور طبیعی است.

    چرا که فضا را آکنده ازسر زندگی و نشاط می کند.برای شب هم یک منبع نور کلی به همراه منابع نوری کوچکتر در مکان های مهم کاری بسیار ضروری است.اگر می خواهید از پرده استفاده کنید بهتر است از پرده های نازک که امکان کنار رفتن داشته باشند استفاده نمائید.

    8- گاز،سینک و یخچال را در سه قطب آشپز خانه قرار دهید تا از رفت و آمد زیاد جلو گیری شود.


    9- در چینش یخچال و فریزربا دقت و سلیقه هر ماده خوراکی را در طبقه مخصوص به خود قرار دهید تا دسترسی برایتان آسان باشد.


    10-از فضای زیر سینک غافل نشوید. شما میتوانید از قفسه های فلزی آماده استفاده نمائید و وسایل پر مصرف زیادی را در آنجا جای دهید در ضمن می توانید وسایل باریکی مثل تخته گوشت ،سینی ودرهای قابلمه ها را بصورت ایستاده در کابینت زیر سینک قرار دهید.

    در آخر دوستم برام یک هدیه هم داشت ؛ و به من گفت : تزئینات در آشپز خانه خیلی مهم است وسبب شادی ودلگرمی می شود ؛اما فکر می کنم حالا وقت آن را نداری ؛ وقتی کارهای اولیه خانه تمام شد حتما درباره اش با هم صحبت می کنیم.
    فقط از پسرت نیما بخواه این حدیث را با خط قشنگش بنویسد وآن را روی یخچال خانه ات نصب کن ؛تا بتوانی با نیرویی مضاعف به کارهایت سر و سامان بدهی
    امام صادق علیه السلام در معنای نظم می فرمایند: نظم؛تدبیر،حکمت ،اندازه گیری و هماهنگی در اشیایی است که عقل را به حیرت وا می دارد. (2)
    از راهنمایی های دوستم کلی نیرو گرفتم و هدفمند شروع به کار کردم. امروز روز آشپز خانه است پس فقط به آن می پردازم.




    پی نوشت:


    (1)آینه یادها هادی ربانی

    (2)مصباح الشریعه صفحه 268



    سرور حاجی سعید

    بخش محیط خانه تبیان












    قلب خانه





    خیلی ازیـــــــــــــخ کردن های ما ازســـــــــــــرما نیســـــــــــــت…
    لحـــــــــــــن بعضــــــــــــــیها
    زمســــــــــــتونیــــــ ـــــه …
    ----------------------------------------------------------------

    به یکدیگر دروغ نگوییم......

    آدم است ....

    باور می کند،

    دل میبندد....



اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •