سلام مهمان گرامي؛

خوش آمدید، براي مشاهده انجمن با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد
˜Ï æÈáǐ
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: ♠♠♠♠♠ رسپی ♠♠♠♠♠

  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    مدیرارشدانجمن مهارتهای زندگی
    تاریخ عضویت
    شهریور 1388
    شماره عضویت
    54
    نوشته
    9,293
    تشکر
    2,655
    مورد تشکر
    6,980 در 3,872
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض ♠♠♠♠♠ رسپی ♠♠♠♠♠

    capture-jpg

    موادلازم:


    2عددبادجان، 2عددگوجه، 1عددفلفل، 1عددسیب، 1عددپیاز،


    150گرم گوشت چرخ شده، لپه پخته 1/4ل، برنج نیم پز 1/3 ل،


    رب 1ق غ، نمک وفلفل سیاه وزردچوبه ودارچینبه مقدارلازم


    (این میزان در حد معمول هست اگر مثل عکس زیادتر خواستین باید چند برابر کرد.)





    طرزتهیه:

    پیازسرخ کرده بعداز طلایی شدن گوشت تفت داده ورب
    اضافه کرده به همراه ادویه جات سپس لپه وبرنج راریختهمایه راهم زده کنارگذاشته روغن این مواد خیلی کم باشد
    قبلا بادمجانها پوست گرفته درون آن راخالی کرده نمک زدهاب تلخی ان گرفته شه بعدآنها شسته وآب آنها با دستمال تمیز
    گرفته درون فلفل وگوجه وسیب خالی کرده
    ودرون انها راازموادپرمیکنیم
    وسربامجانها حلقه آن راکمی کوچک کرده
    که داخل خودش جابگیردوبا خلال ازقسمت بیرون سررا
    وصل به بدنه میکنیم که موقع سرخ کردن در نیایدوانها را
    درون ظرف کوچک تا نیمه روغن میریزیم داغ شد فقط بادمجانها رو سرخ میکنیم،
    مواد درون بادمجان وسیب وگوجه همه خرد نگینی کرده
    ته ظرفی که میخواهیم غذا رادرون ان طبخ کنیم ریخته
    فلفل راگذاشته بادمجان سرخ شده وسیب درظرف گذاشته با

    حرارت کم زیر فلفل باشد تا مواد زیرآن آب بیاندازدحدود دهالی یکربع به همین صورت باشدبعد گوجه ها راگذاشته

    سعی کنیم زمان پخت این غذا ظرف ثابت نباشد مرتب بچرخانیم تا

    گوجه ها چون ظریف هست باز نشود نا گفته نمانداز روغن که

    بادمجان سرخ کردیم چند قاشقی روی سس ها ریخته حرارتزیراین غذاخیلی کم روی شله پخش کن باشد آب جوش نصف

    لیوان یا کمترریخته نوش جان


    تصاویر پیوست شده تصاویر پیوست شده
    • نوع فایل: jpg Capture.JPG (28.5 کیلو بایت, 5 مشاهدات)
    امضاء
    یقین که آتش دوزخ حرام گردیده

    به جسم آنکه بود یار آشنای حسین



    برای بخشش کوه گناه یک راه است

    بریز قطره ی اشکی تو در عزای حسین










  2.  

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
© تمامی حقوق از جمله طراحی قالب برای سایت آیه های انتظار محفوظ می باشد © طراحی و ویرایش Masoomi بر قالب منتشر شده از ویکی وی بی