صفحه 22 از 22 نخستنخست ... 121819202122
نمایش نتایج: از شماره 211 تا 217 , از مجموع 217

موضوع: *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿*

جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید    *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* *✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿* محبوب کن - فیس نما
  1. Top | #211

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض







    برای تامین “آهن خون” چی بخوریم؟ + رژیم غنی از آهن


    کم خونی عوارض خطرناکی می تواند داشته باشد بهتراست روزانه با خوردن مواد غذایی مفید آهن بیشتری را برای بدنمان جذب کنیم تا دچار مشکل نشویم.

    به گزارش بهداشت نیوز: آهن خون کمبودش دردسرساز خواهد بود ؛ ریزش موها ، بی حالی و خستگی و... تنها بخشی از عوارض کمبود آهن خون است که بهترین راه پیشگیری و رفع کمبود آهن خون مصرف مواد غذایی حاوی آهن است ؛ مواد غذایی و تمام نکات مهمی که آنها را در این بخش خواهید خواند.


    یک رژیم غذایی غنی از آهن چیست و چطور می توان آهن مورد نیاز بدن را تامین کرد؟

    انسان ها، در طول دوران کودکی، نوجوانی و بارداری به آهن اصافی نیاز دارند آهن، یک ماده معدنی است که بدن شما برای ساخت هموگلوبین به آن نیاز دارد.هموگلوبین ،بخشی از خون است که به حمل اکسیژن به ریه ها کمک می کند و ممکن است که شما برای درمان یا جلوگیری از کمبود آهن یا کم خونی، نیاز به خوردن بیشتر، از غذاهای غنی از آهن داشته باشید .
    هر فرد روزانه به چه مقدار آهن نیاز دارد؟

    مردان:

    یک تا سه سال= 7 میلی گرم

    4 تا 8 سال =10 میلی گرم

    9 تا 13 سال =8 میلی گرم

    14تا 18سال=11 میلی گرم

    19سال به بالا= 8 میلی گرم

    زنان:

    یک تا سه سال= 7 میلی گرم

    4 تا 8 سال =10 میلی گرم

    9 تا 13 سال= 8 میلی گرم

    14 تا 18 سال =15 میلی گرم

    19 تا 50 سال= 8 میلی گرم

    و زنان باردار= 27 میلی گرم


    رژیم مناسب و سرشار از آهن برای تامین و رفع کمبود آهن خون

    کدام غذاها حاوی آهن هستند:

    گوشت، ماهی و مرغ منابع خوبی از آهن هستند. آنها آهن heme میباشند،که یک فرم از آهن است، که بدن به خوبی جذب می کند.

    میوه ها، سبزیجات ،تخم مرغ ،غلات، مانند :پاستا،برنج که حاوی آهن noneheme هستند ،این نوع آهن،به خوبی جذب نمی شود.

    شما می توانید با خوردن غذاهایی که سرشار از ویتامین c هستند، آهن بیشتری را جذب بدنتان کنید.

    ماهی و صدف،حاوی جیوه و فلز هستند که می تواند برای بدن مضر باشد.

    کودکان تازه به دنیا آمده و هنوز متولد نشده ،بیشتر در معرض آسیب های جیوه قرار دارند.

    کودکان و زنان باردار باید از خوردن ماهی با جیوه بالا، مانند:کوسه و شمشیر ماهی اجتناب کنند.

    و ماهی ای را مصرف کنند، که جیوه کمی داشته باشد. مانند ماهی سالمون و گربه ماهی.

    مقدار ماهی های کم جیوه و صدف هایی را که می خورید ،به کمتر از 12 اونس در هفته محدود کنید.


    چند نمونه از غذاهای سرشار از آهن چه هستند؟

    غذاهایی حاوی 2 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده

    3 اونس گوشت گاو پخته شده ( شقه گوشت گاو ، گوشت دنده) یا گوشت بوقلمون پخته شده ( گوشت تیره )
    1/2 فنجان لوبیا ( سیاه ، قرمز ، عدس یا سویا )
    1/2 فنجان خمیر سویا
    1 سیب زمینی پخته شده متوسط
    1 فنجان کنگر فرنگی یا اسفناج پخته شده .
    3/4 فنجان بلغور جو فوری
    1 فنجان ذرت دانه شده

    غذاهایی حاوی 1 تا 2 میلی گرم در هر وعده

    3 اونس مرغ
    3 اونس گوشت خوک
    3 اونس گوشت بوقلمون ( گوشت روشن )
    3 اونس تن ماهی سبک
    1/2 فنجان کشمش بدون هسته بسته بندی شده .
    1 تکه نان با آرد گندم خالص یا آرد سفید.


    منابع خوب ویتامین C چه هستند؟

    یک وعده غذایی ویتامین C را با غذای غنی از آهن بخورید، تا آهن بیشتری جذب بدنتان شود . میوه و سبزیجات زیر منبع خوبی از ویتامین C هستند .

    1 فنجان آب پرتقال تازه ( 124 میلی گرم) یا آب گریپ فروت صورتی ( 83 میلی گرم )
    1 فنجان توت فرنگی ( 106 میلی گرم )
    1 فنجان طالبی خرد شده ( 68 میلی گرم )
    1 فنجان فلفل زرد شیرین ( 283 میلی گرم )
    1فنجان کلم بروکلی تازه و پخته شده (116 میلی گرم ) یا کلم بروکسل پخته شده ( 97 میلی گرم )
    1 فنجان کلم پیچ ( 53 میلی گرم )
    1 فنجان آب گوجه فرنگی ( 45 میلی گرم )


    برای تامین آهن خون و رفع کمبود آهن چه دستور العمل های دیگری را باید دنبال کنیم ؟

    چای و قهوه می توانند میزان آهنی را که بدن از مواد غذایی غنی از آهن جذب می کند را کاهش دهد ، قهوه و چای را جدا از وعده های غذایی که حاوی غذاهای سرشار از آهن هستند، بنوشید .

    کودکان بالای 1 سال هر روز فقط حدود 24 اونس شیر گاو نیاز دارند .

    هنگامی که کودکان بیش از حد شیر می نوشند ، ممکن است مقدار کمتری غذای حاوی آهن را بخورند این ،ممکن است سبب کاهش سطح آهن در خون آن ها شود .


    خطرات استفاده نکردن از غذاهای سرشار از آهن چه هستند؟

    اگر هر روز غذاهای غنی از آهن و ویتامین C را در رژیم غذایی خود مصرف نکنید ، ممکن است میزان آهن خون کمی داشته باشید . این امر ممکن است منجر به کم خونی ناشی از فقدان آهن شود ، به ویژه در در طول عادت ماهانه که بدن شما نیاز به آهن اضافی دارد .

    کم خونی ناشی از فقر آهن ممکن است باعث مشکل رشد و پیشرفت کودک شما شود .اگر کم خونی ناشی از فقر آهن دارید، ممکن است سایر مشکلات سلامتی را به وجود آورد .


    غذاهای غنی از آهن :

    آجیل و دانه ها بخشی از برنامه رژیم غذایی برای کم خونی هستند .

    تخمه کدو تنبل، یک منبع عالی آهن هستند .

    بسیاری از غذاها ،دارای سطح آهن بالایی هستند ، یک نفر ممکن است به راحتی آن ها را با هم ترکیب کند و وعده های غذایی خوش مزه و مغذی را به وجود آورد، که به افزایش مصرف آهن کمک می کند .
    میوه ها و سبزیجات مفید برای رفع مشکل کمبود آهن خون:

    آب تره
    کلم پیچ و انواع دیگر آن اسفناج
    کلم برگ سبز
    قاصدک سبز
    میوه های خانواده مرکبات
    فلفل قرمز و زرد
    کلم بروکلی

    با این حال ،بعضی از سبزیجات تیره و برگ سبز حاوی اگزالات هستند که می توانند جذب آهن را مهار کنند ؛به جای تکیه بر سبزیجات ، فرد باید جهت دریافت آهن از منابع مختلف استفاده کند .
    آجیل و دانه ها مفید برای افزایش آهن خون:

    دانه کدو تنبل
    بادام هندی
    پسته
    دانه بوته شاهدانه
    آجیل کاج
    دانه های آفتاب گردان

    گوشت و پروتئین های مفید برای افزایش میزان آهن خون:

    گوشت گاو
    گوشت بره
    گوشت گوزن و آهو
    جگر
    حلزون صدف دار
    صدف
    میگو
    ماهی ساردین
    ماهی تن
    ماهی سالمون
    نوعی ماهی پهن
    ماهی لوتی
    ماهی روغن کوچک
    تامین آهن خون با محصولات لبنی :

    شیر خام
    ماست
    پنیر

    لوبیا و حبوبات برای تامین آهن خون :

    لوبیا قرمز
    نخود
    سویا
    لوبیا چشم بلبلی
    لوبیا چیتی
    لوبیا سیاه
    نخود فرنگی
    لوبیا

    برای افزایش و تامین آهن خون چه غذاهایی نباید مصرف شوند؟

    رژیم غذایی کم خونی باید از لبنیات اجتناب کند .محصولات لبنی می توانند با جذب آهن تداخل داشته باشند .

    غذاهای زیر می توانند جذب آهن را مختل کنند :

    چای و قهوه
    شیر و برخی از محصولات لبنی
    غلات دانه کامل
    غذاهای حاوی جوهر مازو ، مانند انگور ، ذرت دانه ای و ذرت های خوشه ای
    غذاهایی غنی از گلوتن ( ماده چسبنده گندم ) مانند ماکارونی ، سایر محصولات تولید شده با گندم ، جو ، گندم سیاه یا جو دو سر
    مواد غذایی حاوی فیتات یا اسید فیتیک مانند برنج قهوه ای و محصولات گندم کامل
    غذاهایی حاوی اسید اگزالیک مانند بادام زمینی ، جعفری و شکلات .

    نکاتی برای گرفتن آهن بیشتر در رژیم غذایی :

    بهترین راه برای اضافه کردن آهن به رژیم غذایی ، این است که بیشتر غذاهایی بخورید که غنی از آهن هستند . با این حال ، استراتژی های زیر می توانند مصرف آهن را به حد اکثر برسانند :

    خودداری از نوشیدن چای و قهوه با وعده های غذایی .
    از خوردن غذاهای غنی از کلسیم با غذاهایی که دارای آهن زیاد هستند ، خودداری کنید .
    خوردن غذاهای غنی از آهن همراه با غذاهای غنی از ویتامین C
    پخت و پز با یک دیگچه چدنی
    پختن غذا برای زمان های کوتاه تر






    امضاء


  2. # ADS

    آیه های انتظار

    آیه های انتظار


    لیست تبلیغات متنی انجمن

     

  3. Top | #212

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض







    چطور بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟


    ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوان ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌کند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک می‌کند.

    میزان توصیه‌شده روزانه ویتامین D تا یکسالگی ۴۰۰ واحد ، از یک تا ۷۰ سالگی ۶۰۰ واحد و در بالای ۷۰ سالگی ۸۰۰ واحد است.

    کودکان در صورتی که به اندازه کافی ویتامین D از راه مواد غذایی و تابش آفتاب به پوست دریافت نکنند، در معرض خطر بیشتر بیماری نرمی استخوان یا ریکتر قرار می‌گیرند و در مورد بزرگسالان منجر شدن کمبود ویتامین D به پوکی استخوان زیاد است. کمبود ویتامین D همچنین با افزایش خطر فشار خون بالا و دیابت نوع ۲ همراهی دارد. در ادامه شما را بانشانه های کمبود ویتامین D آشنا می کنیم.
    استخوان‌های‌تان درد می‌کنند

    کمبود ویتامین D به خصوص در زمستان‌ها در بزرگسالان ممکن است به درد استخوان‌ها و عضلات بینجامد و همچنین خشکی صبحگاهی مفاصل هنگام بیدار شدن از خواب ممکن است رخ دهد.
    احساس افسردگی می‌کنید

    ظاهر ویتامین D میزان ناقل عصبی سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد و سروتونین می‌تواند باعث بهبود خلق و خوی شما شود.

    یک بررسی کوچک در سال ۱۹۹۸ نشان داد که افراد سالمی که در طول زمستان مکمل‌های ویتامین D دریافت کرد‌ه‌اند، نسبت به افرادی که ویتامین D دریافت نکرده بودند، عواطف مثبت بیشتری را گزارش می‌کنند. اما یک بررسی بزرگتر در زنان بالای ۷۰ سال نتوانست اثر قابل‌توجه بر سلامت روانی با تجویز ویتامین D را ثابت کند.
    پنجاه ساله یا بیشتر هستید

    با افزایش سن شما پوست‌تان دیگر به اندازه سنین پایین‌تر ویتامین D نمی‌سازد و توانایی‌ کلیه‌ها هم در تبدیل کردن ویتامین D به شکل فعال آن که در بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد، کاهش می‌یابد. افراد در سنین بالاتر همچنین ممکن است زمان بیشتری درون خانه بمانند و کمتر از تابش آفتاب برخوردار شوند.
    اضافه وزن دارید یا چاق هستید

    میزان تولید ویتامین D در بدن افرادی که اضافه وزن دارند، تغییری نمی‌کند، اما میزان بالای چربی بدنی بر غلظت ویتامین D در خون تاثیر می‌گذارد. علت این است که ویتامین D محلول در چربی است، در نتیجه هر چه چربی بدنی بیشتری داشته باشید، این ویتامین به اصطلاح بیشتر در بدن‌تان »رقیق می‌شود». افرادی که اضافه وزن دارند یا چاقند ممکن است نیاز روزانه بیشتری به ویتامین D داشته باشند تا این اثر را خنثی کند.
    پوست تیره‌تری دارید

    بررسی‌ها نشان‌دهنده تفاوت‌های جمعیت‌شناختی مشخصی در میزان کمبود ویتامین‌ D در میان افراد بر حسب رنگ پوست‌شان است.

    رنگدانه ملانین پوست مانند یک ضدآفتاب طبیعی عمل می‌کند. یک کرم ضدآفتاب با فاکتور حفاظتی در برابر خورشید (SPF) برابر ۳۰ توانایی پوست برای ساختن ویتامین D را تا ۹۷ درصد کاهش می‌دهد.

    فردی که پوست بسیار تیره‌ای دارد نسبت به فردی با پوست بسیار روشن نیاز به ۱۰ برابر تابش آفتاب بیشتر به پوست دارد تا به همان اندازه فرد با پوست روشن، ویتامین D تولید کند.
    پوست سرتان زیادی عرق می‌کند

    یک قرن پیش یکی از شکایات رایج تازه مادران در هنگام مراجعه به پزشک عرق کردن سرشان بود.عرق کردن سر یکی از نخستین نشانه‌های کلاسیک کمبود ویتامین D بود.
    مشکل روده‌ای دارید

    افراد دچار بیماری کرون، سلیاک و سایر بیماری‌های التهابی روده ممکن است در معرض خطر بیشتر کمبود ویتامین D باشند، زیرا این عوارض گوارش بر جذب چربی تاثیر بگذارند. اختلال در جذب چربی در این چنین بیماری‌هایی و سایر بیماری‌های گوارشی ممکن است به نوبه خود به جذب کمتر ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین D بینجامد.



    امضاء


  4. Top | #213

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض









    ۵ دردی که نباید آن‌ها را نادیده گرفت

    برخی از انواع درد وجود دارد که هرگز نباید آن‌ها را نادیده گرفت و به محض مواجه شده با آن‌ها باید به پزشک مراجعه کرد.

    به گزارش بهداشت نیوز: درد به معنی هشدار بدن است و وقتی جایی از بدن شما درد می‏گیرد یعنی در حال هشدار دادن به شما است که چیزی درست نیست! افراد در مواجه شدن با درد واکنش‌های مختلف دارند، بعضی آن‌ را تحمل می‏کنند و بعضی هم بلافاصله به پزشک مراجعه می‎کنند. اما برخی از دردها هستند که اصلا نباید آن‌ها را نادیده گرفت و در زیر به آن‌ها اشاره می‏کنیم:

    سردرد

    گاهی برخی سردردها خیلی سریع و ناگهانی هستند و دلیلی برای آن نمی‏بینید، در این شرایط بهتر است سریع به پزشک مراجعه کنید. ممکن است مشکل از عملکرد مغزتان باشد.

    دندان

    اگر هنگام نوشیدن مایعی سرد یا خوردن بستنی و خوراکی‌های سرد دندانتان می‎سوزد یا درد می‏گیرد باید سریع به دندانپزشک مراجعه کنید.

    دست

    گاهی بخش‎هایی از دستتان درد می‎گیرد که باعث می‏شود از مچ دست تا انگشتان بی‏حس شوند. وقتی این اتفاق می‎افتد باید نگران بود و به پزشک مراجعه کرد.

    سینه

    گاهی در قسمت سینه یا قفسه سینه دردی احساس می‏کنید که در قسمت بالای بدنتان پخش می‏شود. در این شرایط احتمال حمله قلبی وجود دارد و حتما باید به پزشک مراجعه شود.

    پا

    گاهی پاهای شما به شکلی عجیب درد می‏گیرند. این درد می‏تواند عصبی و ناشی از دیابت باشد و باید به همین دلیل سریع به پزشک مراجعه شود.




    امضاء


  5. Top | #214

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض





    کله پاچه خورها بدانند!




    خرید کله پاچه

    کله پاچه خورها باید بدانند که علاوه بر پختن حرفه ای کله پاچه مسایل دیگر هم مانند خرید آن توجه کنند تا کله پاچه نامرغوب نخرند، زیرا هم در طعم و هم سلامتی آن اثر منفی می گذارد.

    خرید کله پاچه

    کله ‌پاچه ‌های ارزان در واقع کله گوسفند نیستند، بلکه کله میش و بز هستند که بسیار دیرپز بوده و نسبت به کله گوسفند طعم چندان مطبوعی ندارند.

    برای خرید مغز حیوان حواس تان باشد که رنگ مغز اصلا نشان‌ دهنده ی سلامت یا عدم سلامت آن نیست، زیرا رنگ آن به نژاد دام و تغذیه ی آن بستگی دارد. اما نکته ی قابل توجه آن که اگر مغز مانده باشد ظاهری وارفته، خشک و متلاشی دارد. برای خرید کله پاچه خام حتما انواعی را که دارای بسته ‌بندی بهداشتی، تاریخ مصرف و مجوز بهداشت هستند، انتخاب کنید.

    اگر حیوانی بیمار یا مبتلا به بیماری جنون گاوی باشد این بیماری می‌ تواند از فرآورده ‌های آن به مصرف ‌کننده منتقل شود و کشنده باشد. بر این اساس از خرید کله‌ پاچه ‌ای که به صورت غیرمجاز در شرایط غیربهداشتی، خارج از یخچال و به صورت روباز در مجاورت حشرات موذی و کنار خیابان‌ های پُررفت و آمد عرضه می ‌شوند، اجتناب کنید.

    استشمام هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، عفونت، گندیدگی، تعفن یا هرگونه تغییر رنگ، علامت فساد این فرآورده است و از خرید آن بپرهیزید.



    امضاء


  6. Top | #215

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض





    اگر پنیر را با گردو می خورید؛ بخوانید!

    بسیاری نمی توانند پنیر را به تنهایی بخورند و درکنارش از خوردنی های خوشمزه ه دیگر مانند هندوانه و خربزه و یا حتی گردو استفاده می کنند. شما هم اگر پنیر را با گردو می خورید؛ بخوانید!
    اگر پنیر را با گردو می خورید؛ بخوانید!
    در اين مطلب مي خوانيد

    خوردن پنیر و گردو

    خوردن پنیر با گردو در وعده ی صبحانه و حتی عصرانه از عادات غذایی رایج در بین اغلب ماست که حرفایی راجع به این قضیه گفته می شود. آیا شما هم نمی دانید خوردن پنیر با گردو خوب است یا بد؟ پس اگر پنیر را با گردو می خورید؛ بخوانید!
    خوردن پنیر و گردو

    اگر پنیر را با گردو می خورید؛ باید بدانید که چاق‌کننده است، همچنین مصرف پنیر همراه با گردو، نعناع و آویشن نیز چاق کننده است. پنیر، به‌خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به‌دلیل محتوای بالای تیرامین می‌توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد به‌خصوص سردردهای میگرنی هستند می‌توانند با حذف این دو ماده، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند، نوع تخمیر و قدمت متفاوت است و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیراست.اما لازم است بدانید بهترین مصلح پنیر که از گذشته تاکنون بیشتر ما عادت به مصرف آن داریم، گردو است اما می‌توان از سبزی‌های معطر، آویشن، نعناع خشک و حتی عسل هم به‌عنوان تعدیل‌کننده طبع انواع پنیر، استفاده کرد.پنیر، حاوی ماده‌ای به‌نام تیرامین است که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد. در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم به‌راحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.از آنجا که آنزیم تجزیه‌کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر، انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس است می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.اگر مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی است که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر است و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلول‌های مغزی استفاده می‌شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر است که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل است.


    امضاء


  7. Top | #216

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض





    چرا شکم مردان بعد از ازدواج بزرگ می شود؟

    حتما شما هم دیده اید که مردان بعد از ازدواج شکمشان بزرگ می شود ولی دلیلش را نمی دانید. اما سوال پیش می آید که واقعا چرا شکم مردان بعد از ازدواج بزرگ می شود؟
    چرا شکم مردان بعد از ازدواج بزرگ می شود؟
    در اين مطلب مي خوانيد

    چرا مردان بعد از ازدواج شکمشان بزرگ می شود؟

    اگر به تازگی ازدواج کرده اید و شکم شوهرتان در حال بزرگ شدن است بهتر است این مقاله را بخوانید تا پاسخ این سوال که چرا شکم مردان بعد از ازدواج بزرگ می شود؟
    چرا مردان بعد از ازدواج شکمشان بزرگ می شود؟

    اگر دقت کرده باشید مردان بعد از ازدواج دچار اضافه وزن می شوند و تناسب اندامشان به هم می خورد. زوج های جوان به طور طبیعی بعد از ازدواج یکی از سرگرمی های زوج های جوان خوردن انواع مختلف خرواکی ها و غذاها است.

    زوج هایی که به تازگی ازدواج کرده اند در معرض افزایش وزن هستند این نتیجه ی تحقیقاتی است که در سال 2012 انجام شد و طبق آن مردان بعد از ازدواج حدود 24 پوند در طول 5 سال بعد از ازدواج افزایش وزن را تجربه می کنند.

    در بخشی از این تحقیقات بیان شده است که مردان بعد از ازدواج تمایل به مصرف غذاهای و مواد غذایی شیرین دارند و همین تمایل باعث افزایش وزن آنها می شود. مصرف غذاهای آماده و رفتن به رستوران به طور بیشتر از قبل عاملی در تشدید افزایش وزن است.

    مردان بعد از ازدواج به دلیل تغییرات در مزه های غذاهایی که مصرف می کنند به طور معمول بیشتر غذا می خورند و چاق می شوند. جالب است بدانید که مردانی که همسرشان را از دست می دهند شکلات بیشتری می خورند.
    علت چاقی زوج ها پس از ازدواج چیست؟





    امضاء


  8. Top | #217

    عنوان کاربر
    مدیر بخش علوم پزشکی
    تاریخ عضویت
    امرداد 1397
    شماره عضویت
    4618
    نوشته
    3,586
    صلوات
    14
    دلنوشته
    1
    اللهم صلی علی محمدو آل محمد وعجل فرجهم
    تشکر
    7,973
    مورد تشکر
    6,441 در 1,792
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض







    به جای رژیم گرفتن، این کار را بکنید تا لاغر شوید

    اگر از رژیم‌های کنونی برای کاهش وزن‌تان نتیجه نگرفته‌اید، بهتر است برای از دست دادن وزن اضافی ساعات بیشتری را به خوابیدن اختصاص بدهید.

    به گزارش بهداشت نیوز، اگر از رژیم‌های کنونی برای کاهش وزن‌تان نتیجه نگرفته‌اید، بهتر است برای از دست دادن وزن اضافی ساعات بیشتری را به خوابیدن اختصاص بدهید.

    شواهد روزافزونی وجود دارند که ارتباط میان وزن مناسب و خواب کافی را اثبات می‌کنند. به گزارش تایم، یکی از تازه‌ترین آنها که در کنفرانس سالانه انجمن سلامت آمریکا ارائه شده، نشان می‌دهد محرومیت از خواب کافی فرد را به سمت پرخوری سوق خواهد داد و باعث می‌شود او روزانه 500 کالری بیشتر از نیازش مصرف کند. این در حالی است که متابولیسم او ثابت خواهد ماند.

    نیازی به محاسبات ریاضی پیچیده نیست تا ببینیم این همه کالری اضافه به سادگی به اضافه وزن تبدیل خواهند شد. با توجه به اینکه مصرف هر 7000 کالری اضافه می‌تواند 1 کیلوگرم وزن فرد را افزایش دهد، او تنها پس از یک دوره کوتاه 14 روزه کم‌خوابی 1 کیلوگرم اضافه‌وزن پیدا خواهد کرد.

    ویرند سامرز، پزشک و متخصص درمانگاه مایو برای انجام این تحقیق، زمان‌های استراحت و میزان کالری مصرف‌شده توسط 17 داوطلب سالم با فعالیت بدنی اندک را برای 11 روز متوالی و در تمامی ساعات شبانه‌روز کنترل کرد. داوطلبان برای رسیدن به نتیجه بهتر موافقت کردند این 11 روز را در محیط درمانگاه بگذرانند و تمامی مواد غذایی که مصرف می‌کنند و فعالیت‌های بدنی که انجام می‌دهند، به دقت محاسبه شود. در نتیجه سامرز و همکارانش به دقت توانستند میزان کالری مصرفی هر فرد و سوخت‌وساز بدن او را محاسبه کنند.

    در 3 روز ابتدایی آزمون تمامی داوطلبان مجاز به خوابیدن و استفاده از موادغذایی مطابق عادات پیشین خود بودند اما پس از آن به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول بی‌هیچ تغییری می‌توانستند هر زمان که نیاز به استراحت دارند و به هر میزان که می‌خواهند، بخوابند اما گروه دوم برای خوابیدن با محدودیت مواجه بوند و روزانه 80 دقیقه کمتر از میزانی که به آن نیاز داشتند، می‌خوابیدند. نتایج نشان می‌داد افراد این گروه به‌طور میانگین پس از هر شب کم‌خوابی، 549 بیشتر از نیازشان مصرف کرده‌اند، در حالی که کالری‌های دریافت‌شده توسط گروه اول ثابت مانده بود.

    سامرز می‌گوید: «این مطالعه نشان می‌دهد افرادی که کمتر از نیاز بدنشان می‌خوابند در معرض خطر چاقی هستند. بدن آنها کالری بیشتری دریافت می‌کند اما سوخت‌وساز ثابت خواهد ماند. این مطالعه می‌تواند نشان دهد چرا افرادی که در شیفت شب کار می‌کنند و روزها می‌خوابند، نسبت به کسانی که روزها کار می‌کنند مستعد اضافه‌وزن بیشتری هستند. احتمالا به هم خوردن الگوهای خواب، فرد را به سمت بیشتر خوردن سوق خواهد داد».

    اما چرا خواب ناکافی باعث می‌شود فرد شروع به پرخوری کند؟ سامرز می‌گوید: «از دیدگاه فیزیولوژی می‌دانیم که خواب زمان ترشح بسیاری از هورمون‌های بدن است. در این زمان بدن خودش را ترمیم می‌کند، خاطرات ثبت و هورمون‌های رشد ترشح می‌شوند. کم‌خوابیدن می‌تواند تمامی این فعالیت‌های طبیعی را که شامل ترشح هورمون‌های درگیر در کنترل اشتها هم می‌شود، تحت‌تأثیر قرار دهد».

    البته نتایج به دست آمده از آزمون سامرز نشان می‌دهد سطح هورمون لپتین – هورمون کنترل اشتها که توسط سلول‌های چربی و در طول شب ترشح می‌شود- در افرادی که کمتر خوابیده‌اند، به جای کاهش، افزایش پیدا کرده و او احتمال می‌دهد این تغییر به دلیل افزایش تعداد سلول‌های چربی باشد.

    او می‌گوید: «واضح است که ارتباط پیچیده‌ای میان ساعات خواب و افزایش وزن وجود دارد. ما می‌توانیم به کمک این ارتباط و با داشتن ساعات خواب کافی میزان دریافت کالری بدن و سوخت‌وساز آن را کنترل کنیم. علاوه بر این وقتی که خوابیم نمی‌توانیم به خوردن در ساعات شب که بدن ما اغلب انرژی دریافت شده را به چربی تبدیل می‌کند و سوخت‌وساز را به پایین‌ترین سطح خود رسانده، ادامه بدهیم. یادتان باشد این تحقیق نشان می‌دهد با هر شب کم‌خوابی، آن‌هم در حد یکی‌دو ساعت، 500 کالری بیشتر مصرف خواهیم کرد و این مقدار کالری اضافه رقم قابل‌توجهی است. هنوز نمی‌دانیم در درازمدت چه اتفاقی می‌افتد اما وقتی به اندازه کافی نخوابیم، کالری‌های اضافه از راه می‌رسند».





    امضاء


صفحه 22 از 22 نخستنخست ... 121819202122

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
© تمامی حقوق از جمله طراحی قالب برای سایت آیه های انتظار محفوظ می باشد © طراحی و ویرایش Masoomi بر قالب منتشر شده از ویکی وی بی