برگر سیب زمینی و عدس سایت آیه های انتظار انجمن آیه های انتظار
ثبت نام
سلام مهمان گرامي؛

خوش آمدید، براي مشاهده انجمن با امکانات کامل ميبايست از طريق ايــن ليـــنک ثبت نام کنيد
تبلیغات تبلیغات
برگر سیب زمینی و عدس
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. #1
    عضو ماندگار
    خادمه صدیقه طاهره(س) آواتار ها

    تاریخ عضویت : دی 1348
    نوشته : 12,738      تشکر : 34,808
    35,558 در 11,353 پست تشکر شده
    دریافت : 0      آپلود : 0
    خادمه صدیقه طاهره(س) آنلاین نیست.

    اشاره برگر سیب زمینی و عدس




    برگر سیب زمینی و عدس


    مواد لازم برای 12 عدد:
    عدس ‌یک پیمانه
    سیب زمینی متوسط خرد شده 2 عدد
    روغن زیتون یک چهارم پیمانه
    پیاز کاملا ریز شده یک عدد
    سیر کاملا ریز شده یک حبه
    پودر زیره ‌یک قاشق چای‌ خوری
    پنیر فتا خرد شده نصف پیمانه
    گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه
    گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
    نعنای خرد شده تازه 2 قاشق غذاخوری
    تخم‌ مرغ هم زده شده 2 عدد
    آرد سوخاری یک پیمانه
    ماست نصف پیمانه

    طرز تهیه:
    * درون قابلمه ‌ای 2 پیمانه آب بریزید و عدس و سیب ‌زمینی ‌ها را در آن جوش بیاورید.
    * سپس حرارت را کم کرده و تا حدود 15 دقیقه یا تا زمانی ‌که نرم شوند، آن‌ ها را بپزید و سپس درون آبکش بریزید.
    * نصف قاشق روغن را درون تابه ‌ای روی حرارت متوسط حرارت داده و پیازها را به مدت 3 دقیقه درون آن تفت دهید.
    * سیر و زیره را به تابه اضافه کرده و 30 ثانیه آن‌ ها را تفت دهید.
    * پنیر فتا و عدس و سیب زمینی ‌ها را به تابه اضافه کنید.
    * مواد درون تابه را به صورت پوره درآورید و تابه را از روی حرارت بردارید و گوجه فرنگی، گشنیز و نعنا را به پوره اضافه کنید و چاشنی لازم را به آن‌ ها اضافه کنید.
    * دست تان را کمی مرطوب کنید و مخلوط را به صورت 12 پاته درآورید.
    * هر کدام از پاته ‌ها را ابتدا درون تخم ‌مرغ‌ های هم زده، بزنید و سپس با آرد سوخاری آغشته کنید.
    * پاته‌ ها را درون یخچال به مدت سی دقیقه خنک کنید تا سفت شوند.
    * مابقی روغن را در تابه روی حرارت متوسط گرم کرده و هر طرف برگرها را درون روغن به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.
    برگرهای آماده را همراه با ماست نوش جان کنید.
    مدت زمان تهیه این غذا 25 دقیقه است.

    همشهری آنلاین - شهره فرجی
    برگر سیب زمینی و عدس





    خیلی ازیـــــــــــــخ کردن های ما ازســـــــــــــرما نیســـــــــــــت…
    لحـــــــــــــن بعضــــــــــــــیها
    زمســــــــــــتونیــــــ ـــــه …
    ----------------------------------------------------------------

    به یکدیگر دروغ نگوییم......

    آدم است ....

    باور می کند،

    دل میبندد....


  2. تشكر

    عهد آسمانى (15-10-1389)

  3.  

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •