تورقبرس شمالی
08-08-2013, 21:32
https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/80286026560368677121.gif
كشور فرانسه
جمهوری فرانسه یکی از اعضای مؤسس اتحادیه اروپا و سازمان ملل متحد است. این کشور چهار منطقه تحت حاکمیت در گوشه و کنار دنیا دارد. این چهار منطقه بازماندههایی از مناطقی است که فرانسه پیش از جنگهای جهانی تحت سلطه داشت. الگوی دموکراسی در این کشور اعلامیه حقوق بشر و شهروندی است که در جریان انقلاب کبیر فرانسه تنظیم شد. هر ساله ۱۲ میلیون نفر فقط برای بازدید از موزه لوور، موزه اورسی و کاخ ورسای به پاریس میآیند.
اطلاعات كلی درباره ی فرانسه
پایتخت پاريس بزرگترین شهر پاريس نوع حكومت جمهوری متحد زبان رسمی فرانسوی مساحت 674,843 كيلومتر مربع جمعیت 65,821,885 تخمين 2011 واحد پول یورو (EUR) منطقه ي زمانی UTC+1 پیش شماره تلفن +33 دامنه ي اينترنتي .f
اقتصاد فرانسه (France Economy)
فرانسه، از یک اقتصاد مدرن و مرفه همراه با مالکیت و مداخله ي عمیق دولت به یک اقتصاد مبتنی بر مکانیزم بازار در حال گذار است. دولتسوسیالیست اين كشور، بسیاری از شرکت های بزرگ، بانک ها و بیمه ها را خصوصی اعلام نموده است. اما چندین شرکت عمده از جمله ایرفرانس، فرانس تلهکوم، رنو و تالس در اختیار دولت است و در برخی از امور به ویژه نيرو، حمل و نقل عمومی و صنایع دفاعی، همچنان دولت حاکمیت دارد.
رهبران فرانسوی آن نوع نظام سرمایه داری را میپذیرند که در آن عدالت اجتماعی از طریق قوانین، سیاست های مالیاتی و تامین اجتماعی اعمال میشود و اختلاف درآمد و تاثیر بازار آزاد بر بهداشت و رفاه عمومی را کاهش میدهد.
از جمله ي مهمترین صنایع فرانسه میتوان به صنایع پتروشیمی، الکتریکی، اتمی، نظامی، فلزکاری، ماشینآلات، شیمیایی، وسايل نقلیه، مواد غذایی و مشروبات، منسوجات و البسه، هواپیماسازی و کشتیسازی اشاره نمود. گندم، جو، سیبزمینی، چغندرقند، سیب، ذرت، برنج، انگور، ماهی، گاو و خوک نیز مهمترین محصولات کشاورزی و دامپروری کشور را تشکیل میدهند.
با ۷۰ میلیون توریست در سال ۱۹۹۸، فرانسه اولین کشور توریستی جهان، بالاتر از اسپانیا، آمریکا، ایتالیا، انگلستان، چین و مکزیک قرار دارد.
در سال ۲۰۰۶، ۷۹٫۱ میلیون نفر توریست به فرانسه سفر کردهاند که این تعداد بیشترین در میان کشورهای جهان بوده است. درآمد فرانسه از این تعداد توریست برابر ۴۶٫۳ میلیارد دلار بوده است.
مذهب مردم فرانسه (France Religion)
مردم فرانسه از نظر مذهب کاتولیک هستند. در حدود 85 درصد مردم این کشور کاتولیک بوده و بقیه با 5 تا 10 درصد مسلمان و پروتستان ها در حدود 2 درصد جمعیت را تشکیل می دهند. جمعیت یهودی این کشور 1 درصد و مذاهب دیگر 4 درصد را تشکیل می دهند.
تعطیلات رسمي و جشن هاي فرانسه (France Celebrations)
سال نو فرانسه اول ژانویه است. جشن ظهور عیسی (ع) که به آن روز پادشاهان می گويند 6 ژانویه است. در این روز مراسمی به اسم کیک پادشاهان (galette des rois) برگزار می شود. در اين مراسم علامت و سمبلی را در کیک پنهان مي کنند. هر کس كه اين نشان را داخل کیکش پیدا کند تا انتهاي شب لقب پادشاه یا ملکه را می گیرد.
روز معراج حضرت عیسی (ع) 40 روز و عید گلریزان یا عید نزول روح القدس بر عیسی (ع) 50 روز بعد از عید پاک است و روز بعد از عید گلریزان تعطیل عمومی است.
یکشنبه عید پاک همراه با دوشنبه اش تعطیل است. اول ماه می روز کارگر و روز می است. در روز می دسته گل های زنبق در خیابان ها فروخته می شود. می گويند هرکس كه این گل ها را بگیرد و آرزویی بکند، به آرزوش می رسد.
VE روز پیروزی اروپا (Victory in Europe)، هشتم می، روز تسلیم بی قید و شرط آلمان در سال 1945 است.
شاید بهترین جشن فرانسه روز باستیل باشد که روز ملی فرانسه (La Fête Nationale) در 14 ژوئیه است. باستیل (Bastille) اسم زندان سلطنتی پاریس بود که در 14ژوئیه 1789 در روز پیروزی انقلاب کبیر فرانسه، مردم به آن حمله کردند. حالا در این تاريخ مردم شب و روز در خیابان ها آتش بازی می کنند و می رقصند و سربازها رژه می روند.
جشن صعود حضرت مریم به بهشت 15 آگوست است. 11 نوامبر هم روز ترك جنگ جهانی اول در سال 1918 هست. کریسمس نيز 25 دسامبر جشن گرفته می شود.
در فرانسه بیشتر کارگرها 5 هفته در سال تعطیلی دارند و بعضی هم بیشتر از چهار هفته در تابستان. در ماه آگوست اغلب کارخانه ها و بعضی از رستوران های فرانسه بسته اند. بیشتر فرانسوی ها تعطیلات را در کشور خودشان سپري مي كنند و براي تفریح به پیک نیک و اردو می روند. چندین میلیون نفر زمستان ها به اسکی می روند و اغلب در کوه های آلپ فرانسه می مانند.
جغرافياي فرانسه (France Geography)
مساحت کشور فرانسه برابر با ۵۵۰۰۰۰ کیلومتر مربع بوده و وسیعترین کشور اروپای غربی است (یک سوم وسعت ایران) و منطقه دریایی وسیعی را در اختیار دارد (منطقه اقتصادی که در ۱۱ میلیون متر مربع گسترده شده است). سطح فرانسه شبیه به یک شش ضلعی است.
وضعیت جغرافیایی فرانسه یکی از متنوع ترین وضعیتها در اروپا است: دشت ها، کوهستان های قدیمی، سلسله جبال کوه های مرتفع، جلگه ها، ساحل های اقیانوسی و مدیترانهای در این کشور وجود دارند. دشت ها دو سوم مساحت کل فرانسه را تشکیل میدهند.
رشته کوه های اصلی فرانسه، رشته كوه آلپ (که قله ي آن مون بلان مرتفع ترین قله ي اروپای غربی است و ۴۸۰۷ متر ارتفاع دارد)، پیرنه، ژورا، آردن و رشته کوه مرکزی وله وژ هستند.
ساحلهای مرزی، فرانسه را به چهار دریا متصل میکنند، دریای شمال، دریای مانش، اقیانوس اطلس و دریای مدیترانه. فرانسه دارای ۵۵۰۰ کیلومتر ساحل مرزی است.
مناطق کشاورزی و جنگلي ۴۸ میلیون هکتار یعنی ۸۲ درصد فرانسه را میپوشانند. پوشش جنگلی به تنهایی ۲۷ درصد اين کشور را در بر میگیرد و بعد از سوئد و فنلاند سومین پوشش گياهي از نظر وسعت را در اتحادیه اروپا تشکیل میدهد.
زبان مردم فرانسه (France Language)
زبان فرانسه که از تغییر شکل تدریجی زبان لاتین در گل به وجود آمده است، از قرن سیزدهم میلادی اهمیت پیدا کرد و در حدود سال 1800 به اوج عظمت خود رسید. در اکثر کشور های جهان، فرانسوي پس ازانگلیسی مقام دوم را داراست.
گل ها، نخستین مردمانی بودند که در سرزمین فرانسه زندگی می کردند. البته سرزمین گل ها، به مراتب گسترده تر از مرزهای امروز کشور فرانسه بود. گفته می شود که نیاکان گل ها، همان یونانیانی بودند که 600 سال پیش از میلاد، ماسالیا را تاسیس کردند؛ سپس در قرن های بعد، این سرزمین به گالاتیا و بعد به گالیا تغییر نام داد. زبان مردم سرزمین گل، گالیش بود که در اصل از خانواده زبان های سلتیک است.
فرانسوی یک زیر شاخه از زبان لاتین امپراتوری روم است، هم چنان که زبانهای ملی مانند ایتالیایی، پرتغالی، اسپانیایی، رومانیایی هستند.
۸۵ درصد کلمات زبان فرانسوی از لاتین، ۱٫۵ درصد از آلمانی، ۰٫۱ درصد از عربی، ۰٫۱ درصد از اسکاندیناوی، ۱۲ درصد از اسپانیایی و ایتالیایی و انگلیسی و باقی زبان ها گرفته شده است. در فرانسوی کلماتفارسی نیز یافت میشود؛ از آن جمله می توان به کلمات کاروان، یاسمین، بازار، وزیر و بخشش اشاره کرد.
زبان فرانسوی به وسیله ۱۳۶ میلیون نفر در سراسر جهان به عنوان زبان مادری گویش میگردد. درحدود ۱۹۰ میلیون نفر، فرانسوی را به عنوان زبان دوم صحبت میکنند و ۲۰۰ میلیون نفر دیگر هم آن را به عنوان یک زبان دوم اکتسابی استفاده میکنند.
الفبای زبان فرانسوی بر اساس الفبای لاتین است و بیست و شش حرف ساده دارد. افزون بر حرفهای ساده، حرف ترکیبی œ و حرفهای نشانهدار à â è é ê ë î ï ô û نیز در نوشتار این زبان به کار میروند.
آب و هواي فرانسه (France Weather)
به علت مجاورت فرانسه با دریای آتلانتیك، آب و هوای این كشور معتدل است، به جز قسمت جنوبی كه دارای آب و هوای مدیترانه ای است و تابستان های گرم و خشک دارد. در بقیه ي خاک فرانسه در تمامی طول سال باران می بارد.
در مجموع فرانسه از آب و هوایی معتدل و چهار فصل برخوردار است که بر حسب نواحی کمی متفاوتند:
برتانی و نورماندی: آب و هوای اقیانوسی مرطوب (زمستان ملایم ۷ درجه و تابستان خنک ۱۶ درجه)
اکیتن: آب و هوای اقیانوسی و مدیترانهای (زمستان ۵ درجه و تابستان ۲۲ درجه با باران های زیاد در بهار)
شرق و شمال غرب: آب و هوای نیمه قاره ای (زمستان سرد و برفی ۱ درجه و تابستان گرم و توفانی 20 درجه)
جنوب: آب و هوای مدیترانهای (زمستان ملایم ۶ درجه و تابستان گرم ۲۰درجه)
ویژگی آب و هوا در مناطق کوهستانی، زمستان هاي طولانی و برفی و تابستان هاي گرم و توفانی با تفاوت های زياد دمايي بسته به دامنهها و عوامل ریز آب و هوایی است.
فرهنگ مردم فرانسه (France Culture)
رانندگی در فرانسه بسیار اصولی و با نظم انجام می گیرد؛ در خیابان بوق نمی زنند، هر کس در مسیر خودش حرکت میکند. در زمانی که با خودرو در خیابان های فرانسه در حال حرکت هستید، می بینید که قوانین رانندگی به خوبی رعایت می شود و تقریبا در هیچ چهارراه یا میدانی پلیس دیده نمی شود، چون مردم خودشان به قوانین راهنمایی احترام می گذارند. اکثر خودروها زمانی که هوا کاملا روشن هست یا زمان عصرها وقتی هوا هنوز تاریک نشده، چراغ هايشان رو روشن می کنند.
همیشه وقتی ۲ نفر با هم حرف می زنند، مشتری با مغازه دار، استاد با دانشجو یا کارمند با ارباب رجوع، در آخر همه می گويند روز خوبی داشته باشید، یا اگر جمعه و شنبه باشد با یك لبخند می گويند آخر هفته خوبی داشته باشید.
مردم بسیار کتاب خوانی هستند، شاید برای این باشد که بیشترین نوبل ادبیات، برای فرانسه هست (۱۳ عدد).
تمام اداره ها و دانشگاه ها روز شنبه و یکشنبه تعطیل هستند. البته شنبه مكان هايي مثل سوپرمارکت ها باز هستند، ولی یکشنبه قریب به ۹۰ درصد مغازه ها بسته هستند.
فرانسوی ها بسیار حساس و با عاطفه هستند. با غریبه ها به گرمی و خوشرویی برخورد می کنند. اگر در اداره ای بروید، بسیار محترمانه و با لبخند با شما برخورد می شود.
به ندرت پشت سر کسی حرف می زنند و خیلی هم رک هستند. اصلا اهل تعارف نیستند. اگر کسی یک بار به آن ها دروغ بگويد، دیگر به آن فرد اعتماد نمی کنند و خیلی سخت دوباره آن شخص را می پذیرند.
غذاي مردم فرانسه (France Food)
فرانسوی ها به آشپزی به عنوان یك هنر نگاه می کنند و دستپخت فرانسوی در اغلب نقاط دنیا رایج است. اولین کتاب های آشپزی فرانسه به قرون وسطی بر می گردد. در زمینه ي آشپزی آداب و رسوم منطقه ای زیاد بوده و به شدت رعایت می شود. در فرانسه انواع مختلفی از آشپزی وجود دارد، از غذاهای ساده گرفته تا غذاها و سس های پیچیده و گران قیمت. آشپزی نوین که در دهه ي 1970پدید آمد، واکنشی بود به سنگینی این نوع سبک آشپزی. امروزه در حالی که استفاده از غذاهای پیچیده و گران کمتر شده است، غذاها کوچک تر و هنری تر شده اند.
فرانسوی ها اغلب صبحانه را سبک می خورند که ممکن است شامل نان و قهوه یا شکلات داغ باشد. سابق بر اين ناهار غذای اصلی بود اما امروزه مردم، مخصوصا در مناطق شهری، يك ناهار سبک خورده و غذای اصلی شب خورده مي شود. در پاریس معمولا ناهار حدود ساعت 1 ظهر و شام 9 شب یا دیرتر صرف می شود، اما در نواحی دیگر زودتر از اين ساعت شام می خورند.
تفریحی خوردن غذا در فرانسه مهم است. شام و ناهارهای رسمی ممکن است بیشتر از دو ساعت طول بکشد. آن ها شامل یك پیش غذا، یك غذای اصلی از ماهی یا گوشت همراه با سبزی، سالاد، پنیر و میوه هستند که با دسر و قهوه تمام می شود. فرانسوی ها در مقابل فست فودها مقاومت زیادی کردند با این حال زیاد موفق نبودند و در حال حاضر رستوران های همبرگر زیادی در سرتاسر کشور وجود دارد. در کافه ها همبرگرهای سرخ شده با پنیر به صورت ساندویچ همراه با یك سینی از سبزیجات سالادی یا گوشت سرد به مشتري ها تحویل داده مي شود. از قنادی ها می توانید شیرینی و از نان فروشی ها خوراكي هایی مثل نان قندی بخرید.
فرانسوی ها بیشتر از همسایه های اروپایی شان در شمال به رستوران می روند. تقریبا در همه رستوران ها یك منو شامل چند بسته غذایی آماده براي یك وعده غذا با قیمت ثابت وجود دارد، که اغلب فرانسوی ها به طور معمول آن ها را انتخاب مي کنند اما در عین حال شما می توانید به سلیقه ي خودتان چیزهای مجزا را از منو انتخاب کنید.
رستوران های پاریس فرانسه به عقیده اکثر مردم جهان خوش مزه ترین غذاهای دنیا را داراست. به همین خاطر است که پاریس رستوران های درجه یک و عالی فراوانی دارد. به طور کل در حدود ۵۰۰۰ رستوران در پاریس به تهیه و طبخ غذا میپردازند. تعدادی از رستوران های معروف پاریس شهرت بینالمللی دارند که میتوان به تعدادی از آن ها اشاره کرد: رستوران لالزاس، رستوران ماکسیم، رستوران پییر گاگز، رستوران لزامباسادور، رستوران لاتراس و رستوران ویکند. به انتخاب مجله ي رستوران از ۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۰۷ نه تا از این رستورانها در پاریس قرار دارند.
https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/80286026560368677121.gif
كشور فرانسه
جمهوری فرانسه یکی از اعضای مؤسس اتحادیه اروپا و سازمان ملل متحد است. این کشور چهار منطقه تحت حاکمیت در گوشه و کنار دنیا دارد. این چهار منطقه بازماندههایی از مناطقی است که فرانسه پیش از جنگهای جهانی تحت سلطه داشت. الگوی دموکراسی در این کشور اعلامیه حقوق بشر و شهروندی است که در جریان انقلاب کبیر فرانسه تنظیم شد. هر ساله ۱۲ میلیون نفر فقط برای بازدید از موزه لوور، موزه اورسی و کاخ ورسای به پاریس میآیند.
اطلاعات كلی درباره ی فرانسه
پایتخت پاريس بزرگترین شهر پاريس نوع حكومت جمهوری متحد زبان رسمی فرانسوی مساحت 674,843 كيلومتر مربع جمعیت 65,821,885 تخمين 2011 واحد پول یورو (EUR) منطقه ي زمانی UTC+1 پیش شماره تلفن +33 دامنه ي اينترنتي .f
اقتصاد فرانسه (France Economy)
فرانسه، از یک اقتصاد مدرن و مرفه همراه با مالکیت و مداخله ي عمیق دولت به یک اقتصاد مبتنی بر مکانیزم بازار در حال گذار است. دولتسوسیالیست اين كشور، بسیاری از شرکت های بزرگ، بانک ها و بیمه ها را خصوصی اعلام نموده است. اما چندین شرکت عمده از جمله ایرفرانس، فرانس تلهکوم، رنو و تالس در اختیار دولت است و در برخی از امور به ویژه نيرو، حمل و نقل عمومی و صنایع دفاعی، همچنان دولت حاکمیت دارد.
رهبران فرانسوی آن نوع نظام سرمایه داری را میپذیرند که در آن عدالت اجتماعی از طریق قوانین، سیاست های مالیاتی و تامین اجتماعی اعمال میشود و اختلاف درآمد و تاثیر بازار آزاد بر بهداشت و رفاه عمومی را کاهش میدهد.
از جمله ي مهمترین صنایع فرانسه میتوان به صنایع پتروشیمی، الکتریکی، اتمی، نظامی، فلزکاری، ماشینآلات، شیمیایی، وسايل نقلیه، مواد غذایی و مشروبات، منسوجات و البسه، هواپیماسازی و کشتیسازی اشاره نمود. گندم، جو، سیبزمینی، چغندرقند، سیب، ذرت، برنج، انگور، ماهی، گاو و خوک نیز مهمترین محصولات کشاورزی و دامپروری کشور را تشکیل میدهند.
با ۷۰ میلیون توریست در سال ۱۹۹۸، فرانسه اولین کشور توریستی جهان، بالاتر از اسپانیا، آمریکا، ایتالیا، انگلستان، چین و مکزیک قرار دارد.
در سال ۲۰۰۶، ۷۹٫۱ میلیون نفر توریست به فرانسه سفر کردهاند که این تعداد بیشترین در میان کشورهای جهان بوده است. درآمد فرانسه از این تعداد توریست برابر ۴۶٫۳ میلیارد دلار بوده است.
مذهب مردم فرانسه (France Religion)
مردم فرانسه از نظر مذهب کاتولیک هستند. در حدود 85 درصد مردم این کشور کاتولیک بوده و بقیه با 5 تا 10 درصد مسلمان و پروتستان ها در حدود 2 درصد جمعیت را تشکیل می دهند. جمعیت یهودی این کشور 1 درصد و مذاهب دیگر 4 درصد را تشکیل می دهند.
تعطیلات رسمي و جشن هاي فرانسه (France Celebrations)
سال نو فرانسه اول ژانویه است. جشن ظهور عیسی (ع) که به آن روز پادشاهان می گويند 6 ژانویه است. در این روز مراسمی به اسم کیک پادشاهان (galette des rois) برگزار می شود. در اين مراسم علامت و سمبلی را در کیک پنهان مي کنند. هر کس كه اين نشان را داخل کیکش پیدا کند تا انتهاي شب لقب پادشاه یا ملکه را می گیرد.
روز معراج حضرت عیسی (ع) 40 روز و عید گلریزان یا عید نزول روح القدس بر عیسی (ع) 50 روز بعد از عید پاک است و روز بعد از عید گلریزان تعطیل عمومی است.
یکشنبه عید پاک همراه با دوشنبه اش تعطیل است. اول ماه می روز کارگر و روز می است. در روز می دسته گل های زنبق در خیابان ها فروخته می شود. می گويند هرکس كه این گل ها را بگیرد و آرزویی بکند، به آرزوش می رسد.
VE روز پیروزی اروپا (Victory in Europe)، هشتم می، روز تسلیم بی قید و شرط آلمان در سال 1945 است.
شاید بهترین جشن فرانسه روز باستیل باشد که روز ملی فرانسه (La Fête Nationale) در 14 ژوئیه است. باستیل (Bastille) اسم زندان سلطنتی پاریس بود که در 14ژوئیه 1789 در روز پیروزی انقلاب کبیر فرانسه، مردم به آن حمله کردند. حالا در این تاريخ مردم شب و روز در خیابان ها آتش بازی می کنند و می رقصند و سربازها رژه می روند.
جشن صعود حضرت مریم به بهشت 15 آگوست است. 11 نوامبر هم روز ترك جنگ جهانی اول در سال 1918 هست. کریسمس نيز 25 دسامبر جشن گرفته می شود.
در فرانسه بیشتر کارگرها 5 هفته در سال تعطیلی دارند و بعضی هم بیشتر از چهار هفته در تابستان. در ماه آگوست اغلب کارخانه ها و بعضی از رستوران های فرانسه بسته اند. بیشتر فرانسوی ها تعطیلات را در کشور خودشان سپري مي كنند و براي تفریح به پیک نیک و اردو می روند. چندین میلیون نفر زمستان ها به اسکی می روند و اغلب در کوه های آلپ فرانسه می مانند.
جغرافياي فرانسه (France Geography)
مساحت کشور فرانسه برابر با ۵۵۰۰۰۰ کیلومتر مربع بوده و وسیعترین کشور اروپای غربی است (یک سوم وسعت ایران) و منطقه دریایی وسیعی را در اختیار دارد (منطقه اقتصادی که در ۱۱ میلیون متر مربع گسترده شده است). سطح فرانسه شبیه به یک شش ضلعی است.
وضعیت جغرافیایی فرانسه یکی از متنوع ترین وضعیتها در اروپا است: دشت ها، کوهستان های قدیمی، سلسله جبال کوه های مرتفع، جلگه ها، ساحل های اقیانوسی و مدیترانهای در این کشور وجود دارند. دشت ها دو سوم مساحت کل فرانسه را تشکیل میدهند.
رشته کوه های اصلی فرانسه، رشته كوه آلپ (که قله ي آن مون بلان مرتفع ترین قله ي اروپای غربی است و ۴۸۰۷ متر ارتفاع دارد)، پیرنه، ژورا، آردن و رشته کوه مرکزی وله وژ هستند.
ساحلهای مرزی، فرانسه را به چهار دریا متصل میکنند، دریای شمال، دریای مانش، اقیانوس اطلس و دریای مدیترانه. فرانسه دارای ۵۵۰۰ کیلومتر ساحل مرزی است.
مناطق کشاورزی و جنگلي ۴۸ میلیون هکتار یعنی ۸۲ درصد فرانسه را میپوشانند. پوشش جنگلی به تنهایی ۲۷ درصد اين کشور را در بر میگیرد و بعد از سوئد و فنلاند سومین پوشش گياهي از نظر وسعت را در اتحادیه اروپا تشکیل میدهد.
زبان مردم فرانسه (France Language)
زبان فرانسه که از تغییر شکل تدریجی زبان لاتین در گل به وجود آمده است، از قرن سیزدهم میلادی اهمیت پیدا کرد و در حدود سال 1800 به اوج عظمت خود رسید. در اکثر کشور های جهان، فرانسوي پس ازانگلیسی مقام دوم را داراست.
گل ها، نخستین مردمانی بودند که در سرزمین فرانسه زندگی می کردند. البته سرزمین گل ها، به مراتب گسترده تر از مرزهای امروز کشور فرانسه بود. گفته می شود که نیاکان گل ها، همان یونانیانی بودند که 600 سال پیش از میلاد، ماسالیا را تاسیس کردند؛ سپس در قرن های بعد، این سرزمین به گالاتیا و بعد به گالیا تغییر نام داد. زبان مردم سرزمین گل، گالیش بود که در اصل از خانواده زبان های سلتیک است.
فرانسوی یک زیر شاخه از زبان لاتین امپراتوری روم است، هم چنان که زبانهای ملی مانند ایتالیایی، پرتغالی، اسپانیایی، رومانیایی هستند.
۸۵ درصد کلمات زبان فرانسوی از لاتین، ۱٫۵ درصد از آلمانی، ۰٫۱ درصد از عربی، ۰٫۱ درصد از اسکاندیناوی، ۱۲ درصد از اسپانیایی و ایتالیایی و انگلیسی و باقی زبان ها گرفته شده است. در فرانسوی کلماتفارسی نیز یافت میشود؛ از آن جمله می توان به کلمات کاروان، یاسمین، بازار، وزیر و بخشش اشاره کرد.
زبان فرانسوی به وسیله ۱۳۶ میلیون نفر در سراسر جهان به عنوان زبان مادری گویش میگردد. درحدود ۱۹۰ میلیون نفر، فرانسوی را به عنوان زبان دوم صحبت میکنند و ۲۰۰ میلیون نفر دیگر هم آن را به عنوان یک زبان دوم اکتسابی استفاده میکنند.
الفبای زبان فرانسوی بر اساس الفبای لاتین است و بیست و شش حرف ساده دارد. افزون بر حرفهای ساده، حرف ترکیبی œ و حرفهای نشانهدار à â è é ê ë î ï ô û نیز در نوشتار این زبان به کار میروند.
آب و هواي فرانسه (France Weather)
به علت مجاورت فرانسه با دریای آتلانتیك، آب و هوای این كشور معتدل است، به جز قسمت جنوبی كه دارای آب و هوای مدیترانه ای است و تابستان های گرم و خشک دارد. در بقیه ي خاک فرانسه در تمامی طول سال باران می بارد.
در مجموع فرانسه از آب و هوایی معتدل و چهار فصل برخوردار است که بر حسب نواحی کمی متفاوتند:
برتانی و نورماندی: آب و هوای اقیانوسی مرطوب (زمستان ملایم ۷ درجه و تابستان خنک ۱۶ درجه)
اکیتن: آب و هوای اقیانوسی و مدیترانهای (زمستان ۵ درجه و تابستان ۲۲ درجه با باران های زیاد در بهار)
شرق و شمال غرب: آب و هوای نیمه قاره ای (زمستان سرد و برفی ۱ درجه و تابستان گرم و توفانی 20 درجه)
جنوب: آب و هوای مدیترانهای (زمستان ملایم ۶ درجه و تابستان گرم ۲۰درجه)
ویژگی آب و هوا در مناطق کوهستانی، زمستان هاي طولانی و برفی و تابستان هاي گرم و توفانی با تفاوت های زياد دمايي بسته به دامنهها و عوامل ریز آب و هوایی است.
فرهنگ مردم فرانسه (France Culture)
رانندگی در فرانسه بسیار اصولی و با نظم انجام می گیرد؛ در خیابان بوق نمی زنند، هر کس در مسیر خودش حرکت میکند. در زمانی که با خودرو در خیابان های فرانسه در حال حرکت هستید، می بینید که قوانین رانندگی به خوبی رعایت می شود و تقریبا در هیچ چهارراه یا میدانی پلیس دیده نمی شود، چون مردم خودشان به قوانین راهنمایی احترام می گذارند. اکثر خودروها زمانی که هوا کاملا روشن هست یا زمان عصرها وقتی هوا هنوز تاریک نشده، چراغ هايشان رو روشن می کنند.
همیشه وقتی ۲ نفر با هم حرف می زنند، مشتری با مغازه دار، استاد با دانشجو یا کارمند با ارباب رجوع، در آخر همه می گويند روز خوبی داشته باشید، یا اگر جمعه و شنبه باشد با یك لبخند می گويند آخر هفته خوبی داشته باشید.
مردم بسیار کتاب خوانی هستند، شاید برای این باشد که بیشترین نوبل ادبیات، برای فرانسه هست (۱۳ عدد).
تمام اداره ها و دانشگاه ها روز شنبه و یکشنبه تعطیل هستند. البته شنبه مكان هايي مثل سوپرمارکت ها باز هستند، ولی یکشنبه قریب به ۹۰ درصد مغازه ها بسته هستند.
فرانسوی ها بسیار حساس و با عاطفه هستند. با غریبه ها به گرمی و خوشرویی برخورد می کنند. اگر در اداره ای بروید، بسیار محترمانه و با لبخند با شما برخورد می شود.
به ندرت پشت سر کسی حرف می زنند و خیلی هم رک هستند. اصلا اهل تعارف نیستند. اگر کسی یک بار به آن ها دروغ بگويد، دیگر به آن فرد اعتماد نمی کنند و خیلی سخت دوباره آن شخص را می پذیرند.
غذاي مردم فرانسه (France Food)
فرانسوی ها به آشپزی به عنوان یك هنر نگاه می کنند و دستپخت فرانسوی در اغلب نقاط دنیا رایج است. اولین کتاب های آشپزی فرانسه به قرون وسطی بر می گردد. در زمینه ي آشپزی آداب و رسوم منطقه ای زیاد بوده و به شدت رعایت می شود. در فرانسه انواع مختلفی از آشپزی وجود دارد، از غذاهای ساده گرفته تا غذاها و سس های پیچیده و گران قیمت. آشپزی نوین که در دهه ي 1970پدید آمد، واکنشی بود به سنگینی این نوع سبک آشپزی. امروزه در حالی که استفاده از غذاهای پیچیده و گران کمتر شده است، غذاها کوچک تر و هنری تر شده اند.
فرانسوی ها اغلب صبحانه را سبک می خورند که ممکن است شامل نان و قهوه یا شکلات داغ باشد. سابق بر اين ناهار غذای اصلی بود اما امروزه مردم، مخصوصا در مناطق شهری، يك ناهار سبک خورده و غذای اصلی شب خورده مي شود. در پاریس معمولا ناهار حدود ساعت 1 ظهر و شام 9 شب یا دیرتر صرف می شود، اما در نواحی دیگر زودتر از اين ساعت شام می خورند.
تفریحی خوردن غذا در فرانسه مهم است. شام و ناهارهای رسمی ممکن است بیشتر از دو ساعت طول بکشد. آن ها شامل یك پیش غذا، یك غذای اصلی از ماهی یا گوشت همراه با سبزی، سالاد، پنیر و میوه هستند که با دسر و قهوه تمام می شود. فرانسوی ها در مقابل فست فودها مقاومت زیادی کردند با این حال زیاد موفق نبودند و در حال حاضر رستوران های همبرگر زیادی در سرتاسر کشور وجود دارد. در کافه ها همبرگرهای سرخ شده با پنیر به صورت ساندویچ همراه با یك سینی از سبزیجات سالادی یا گوشت سرد به مشتري ها تحویل داده مي شود. از قنادی ها می توانید شیرینی و از نان فروشی ها خوراكي هایی مثل نان قندی بخرید.
فرانسوی ها بیشتر از همسایه های اروپایی شان در شمال به رستوران می روند. تقریبا در همه رستوران ها یك منو شامل چند بسته غذایی آماده براي یك وعده غذا با قیمت ثابت وجود دارد، که اغلب فرانسوی ها به طور معمول آن ها را انتخاب مي کنند اما در عین حال شما می توانید به سلیقه ي خودتان چیزهای مجزا را از منو انتخاب کنید.
رستوران های پاریس فرانسه به عقیده اکثر مردم جهان خوش مزه ترین غذاهای دنیا را داراست. به همین خاطر است که پاریس رستوران های درجه یک و عالی فراوانی دارد. به طور کل در حدود ۵۰۰۰ رستوران در پاریس به تهیه و طبخ غذا میپردازند. تعدادی از رستوران های معروف پاریس شهرت بینالمللی دارند که میتوان به تعدادی از آن ها اشاره کرد: رستوران لالزاس، رستوران ماکسیم، رستوران پییر گاگز، رستوران لزامباسادور، رستوران لاتراس و رستوران ویکند. به انتخاب مجله ي رستوران از ۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۰۷ نه تا از این رستورانها در پاریس قرار دارند.
https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/80286026560368677121.gif