فاطمی*خادمه یوسف زهرا(س)*
13-04-2010, 20:16
http://upload.tazkereh.ir/images/51844084308647154635.gif (http://upload.tazkereh.ir/images/51844084308647154635.gif)
کمبود چه موادي موجب افسردگي مي گردد؟
اگر رژيم غذايي، احتياجات شخص به مواد مغذي را برآورده نکند، مي تواند باعث افسردگي شود.
ثابت شده است، غذاهايي که تريپتوفان کمي دارند، افسردگي را به دنبال خواهند داشت. تريپتوفان، يک اسيد آمينه مي باشد که در غذاهايي پروتئيني يافت مي شود. پروتئين در غذاهايي از قبيل: گوشت، مرغ، ماهي، تخم مرغ ، پنير، ماست و شير وجود دارد.
رژيم غذايي که حاوي مقدار کمي اسيد هاي چرب غير اشباع باشد، موجب افسردگي مي گردد.
به طور خلاصه، رژيم غذايي که به مقدار کافي ويتامين، عناصر معدني ، اسيدهاي آمينه و اسيدهاي چرب نداشته باشد، موجب افسردگي مي گردد.
ويتامين هاي گروه B
ويتامين هاي گروه B براي سلامتي روان و روح بسيار مفيد مي باشند. آن ها در بدن ذخيره نمي شوند، پس مقدار آن ها بستگي به رژيم غذايي دارد.
ويتامين هاي گروه B با تصفيه کردن کربوهيدرات ها (مثل جدا کردن سبوس از غلاتي چون گندم، برنج و ...)، کشيدن سيگار ، مصرف کافئين(مثل قهوه) و نوشيدن الکل، تخريب شده و از بين مي روند.
کمبود ويتامين هاي گروه B ،مخصوصا ويتامين هاي B1, B2, B3, B6, B9 مي تواند باعث افسردگي گردد.
مهم ترين منابع غذايي ويتامين هاي گروه B ه طور کلي: مخمر(ماءالشعير)، جوانه گندم و جو، غلات و نان سبوس دار ، جگر و گوشت ها هستند.
ويتامين هاي گروه d
ويتامين 1b (تيامين): مغز به کمک اين ويتامين کربوهيدرات ها را مي سوزاند و به عنوان سوخت و انرژي به کار مي برد. کمبود اين ويتامين موجب کاهش وزن، بيماري هاي معده اي، کم خوابي و در آخر موجب افسردگي مي گردد.
ويتامين 3b (اسيد نيکوتنيک): پلاگر يکي ازمهم ترين علائم کمبود اين ويتامين مي باشد. از ديگر علائم کمبود آن مي توان خستگي، عصبانيت، آشفتگي و کُندي در اعمال بدني و رواني را نام برد.
ويتامين 5b (اسيد پانتوتنيک): علائم کمبود اين ويتامين، عبارت است از: گرسنگي، استرس و افسردگي. اين ويتامين براي درست عمل کردن هورمون ها و تهيه اسيدهاي آمينه نقش اساسي را بر عهده دارد.
ويتامين 6b (پيرودوکسين): علامت هاي کمبود اين ويتامين بسيار محدود مي باشد. در الکليسم ها، بيماران کليوي و خانم هايي که داروهاي ضد بارداري مصرف مي کنند، علائم کمبود ظاهر مي شود.
ويتامين 12b : علائم کمبود اين ويتامين شامل: کم خوني ، شخصيت دوگانه، سوءظن شديد، هذيان گويي، زود رنجي، توهم، پريشاني، کاهش اشتها ، سرگيجه، ضعف، کمبود تنفس و اسهال است. منابع ويتامين 12b عبارت است از ماهي، گوشت، مرغ و لبنيات.
اسيد فوليک: اين ويتامين براي ساخت Dna لازم است. الکليسم ها و استفاده کننده هاي زياد داروها جزو کساني مي باشند که دچار کمبود اين ويتامين مي شوند. غالبا براي رشد طناب عصبي جنين، به خانم هاي باردار مکمل اين ويتامين را مي دهند.
منابع اسيد فوليک عبارتند از: سبزيجات سبز، ميوه ها ، مخمر،اسفناج، بروکلي، قارچ، گوشت، آب پرتقال و آب توت فرنگي.
http://images.bigoo.ws/content/glitter/dividers/dividers_84.gif (http://images.bigoo.ws/content/glitter/dividers/dividers_84.gif)
کمبود چه موادي موجب افسردگي مي گردد؟
اگر رژيم غذايي، احتياجات شخص به مواد مغذي را برآورده نکند، مي تواند باعث افسردگي شود.
ثابت شده است، غذاهايي که تريپتوفان کمي دارند، افسردگي را به دنبال خواهند داشت. تريپتوفان، يک اسيد آمينه مي باشد که در غذاهايي پروتئيني يافت مي شود. پروتئين در غذاهايي از قبيل: گوشت، مرغ، ماهي، تخم مرغ ، پنير، ماست و شير وجود دارد.
رژيم غذايي که حاوي مقدار کمي اسيد هاي چرب غير اشباع باشد، موجب افسردگي مي گردد.
به طور خلاصه، رژيم غذايي که به مقدار کافي ويتامين، عناصر معدني ، اسيدهاي آمينه و اسيدهاي چرب نداشته باشد، موجب افسردگي مي گردد.
ويتامين هاي گروه B
ويتامين هاي گروه B براي سلامتي روان و روح بسيار مفيد مي باشند. آن ها در بدن ذخيره نمي شوند، پس مقدار آن ها بستگي به رژيم غذايي دارد.
ويتامين هاي گروه B با تصفيه کردن کربوهيدرات ها (مثل جدا کردن سبوس از غلاتي چون گندم، برنج و ...)، کشيدن سيگار ، مصرف کافئين(مثل قهوه) و نوشيدن الکل، تخريب شده و از بين مي روند.
کمبود ويتامين هاي گروه B ،مخصوصا ويتامين هاي B1, B2, B3, B6, B9 مي تواند باعث افسردگي گردد.
مهم ترين منابع غذايي ويتامين هاي گروه B ه طور کلي: مخمر(ماءالشعير)، جوانه گندم و جو، غلات و نان سبوس دار ، جگر و گوشت ها هستند.
ويتامين هاي گروه d
ويتامين 1b (تيامين): مغز به کمک اين ويتامين کربوهيدرات ها را مي سوزاند و به عنوان سوخت و انرژي به کار مي برد. کمبود اين ويتامين موجب کاهش وزن، بيماري هاي معده اي، کم خوابي و در آخر موجب افسردگي مي گردد.
ويتامين 3b (اسيد نيکوتنيک): پلاگر يکي ازمهم ترين علائم کمبود اين ويتامين مي باشد. از ديگر علائم کمبود آن مي توان خستگي، عصبانيت، آشفتگي و کُندي در اعمال بدني و رواني را نام برد.
ويتامين 5b (اسيد پانتوتنيک): علائم کمبود اين ويتامين، عبارت است از: گرسنگي، استرس و افسردگي. اين ويتامين براي درست عمل کردن هورمون ها و تهيه اسيدهاي آمينه نقش اساسي را بر عهده دارد.
ويتامين 6b (پيرودوکسين): علامت هاي کمبود اين ويتامين بسيار محدود مي باشد. در الکليسم ها، بيماران کليوي و خانم هايي که داروهاي ضد بارداري مصرف مي کنند، علائم کمبود ظاهر مي شود.
ويتامين 12b : علائم کمبود اين ويتامين شامل: کم خوني ، شخصيت دوگانه، سوءظن شديد، هذيان گويي، زود رنجي، توهم، پريشاني، کاهش اشتها ، سرگيجه، ضعف، کمبود تنفس و اسهال است. منابع ويتامين 12b عبارت است از ماهي، گوشت، مرغ و لبنيات.
اسيد فوليک: اين ويتامين براي ساخت Dna لازم است. الکليسم ها و استفاده کننده هاي زياد داروها جزو کساني مي باشند که دچار کمبود اين ويتامين مي شوند. غالبا براي رشد طناب عصبي جنين، به خانم هاي باردار مکمل اين ويتامين را مي دهند.
منابع اسيد فوليک عبارتند از: سبزيجات سبز، ميوه ها ، مخمر،اسفناج، بروکلي، قارچ، گوشت، آب پرتقال و آب توت فرنگي.
http://images.bigoo.ws/content/glitter/dividers/dividers_84.gif (http://images.bigoo.ws/content/glitter/dividers/dividers_84.gif)