کوکو سبزی در نان تست

[*~* مهسا *~*]

https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/38863990256133983578.jpg


10581

مواد لازم :

ـ سبزی (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2013103448.html) (ریحان ، ترخون (http://www.akairan.com/health/bimari-behdasht/201401297289.html) ، شوید ، گشنیز و جعفری (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401308224.html)) خرد شده ۲۵۰ گرم

ـ تخم مرغ (http://www.akairan.com/ashpazi/omlet/gazabatokhmemorgh.html) ۳ عدد
- گردو (http://www.akairan.com/health/hooboobat-tanagholat/5819.html)ی خرد شده ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
ـ پیاز رنده شده ۱ عدد
ـ آرد گندم ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری
ـ نمک ، زردچوبه و فلفل به قدر کافی
ـ روغن در حدی که کف ماهیتابه چرب شود
ـ نان تست سبوس دار ۱۰ الی ۱۲ عدد
طرز تهیه :
همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید .بهتر است از ماهیتابه رژیمی استفاده کنید . کف ماهیتابه را کمی چرب کنید و نانهای تست را در ماهیتابه قرار دهید و از مایه کوکو (http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/) وسط آنرا پر کنید و شعله را کم کنید و درب ماهیتابه را ببندید وقتی یک طرف پخته شد کوکو (http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/) را برگر (http://www.akairan.com/ashpazi/sondewich1/hamberger-berger.html)دانید و طرف دیگر را هم بپزیدو بقیه کوکو (http://www.akairan.com/ashpazi/koko1/) را به همین ترتیب سرخ یا بهتر بگویم بپزید . اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن در حدی که فقط کف ظرف چرب شود استفاده کنید.



https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/82979700576549689748.gif