طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده

[*~* مهسا *~*]

https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/98194407388651600550.jpg



10587 (http://www.ayehayeentezar.com/attachments/10580d1479206048-20163271330233776a-jpg)

مواد لازم:


ماکارونی (http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/) (فرم دار) 1 لیوان
سیب زمینی (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html) 2 عدد
تخم مرغ (http://www.akairan.com/ashpazi/omlet/gazabatokhmemorgh.html) 3 عدد
خیار (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401308767.html) شور 6 عدد
هویج 3 عدد
نخودفرنگی 1 لیوان
شوید (خشک) 1 قاشق چای (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/121105124052.html)خوری
ژامبون 300 گرم
سس مایونز به میزان لازم
آبلیمو (http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html) به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
کره به میزان لازم
1. ابتدا سیب زمینی (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html) ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود.
2. هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید به طوری که مثل سیب زمینی (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html) پخته شود.
3. نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید.
4. تخم مرغ (http://www.akairan.com/ashpazi/omlet/gazabatokhmemorgh.html) ها را نیز آبپز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید.
5. ماکارونی (http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/) را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید.
6. ژامبون و خیار (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401308767.html)شور را به صورت نگینی خرد کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو (http://www.akairan.com/health/tebsonati-giahandarooye/201401293991.html) ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید.
7. سیب زمینی (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/2751.html)،نخودفرنگی،ژامبون،هو یج،سفیده تخم مرغ (http://www.akairan.com/ashpazi/omlet/gazabatokhmemorgh.html) و خیار (http://www.akairan.com/health/vegetable-health/201401308767.html)شور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید.
8. حال ماکارونی (http://www.akairan.com/ashpazi/pasta1/) را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.
9. در انتها زرده تخم مرغ (http://www.akairan.com/ashpazi/omlet/gazabatokhmemorgh.html) را روی سالاد (http://www.akairan.com/ashpazi/salad/) رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
نکات:
1. در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه کنید.
2. سالاد (http://www.akairan.com/ashpazi/salad/) را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.
3. میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ (http://www.akairan.com/ashpazi/vegetables/ghazagharch.html) یا فلفل دلمه (http://www.akairan.com/ashpazi/koko-dolme/) ای سرخ شده هم داخل سالاد (http://www.akairan.com/ashpazi/salad/) استفاده کنید.






https://www.ayehayeentezar.com/gallery/images/51241865729077065414.gif