آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی خوشمزه و لذیذ

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی خوشمزه و لذیذ

http://namakstan.net/wp-content/uploads/2017/08/khorak-gharch-namasktan.jpg (http://namakstan.net/fennel-mushroom-feed.html)

مواد لازم خوراک قارچ فرنگی


قارچ
500 گرم


فلفل دلمه‌ای رنگی و سینه مرغ
از هر کدام یک عدد


زعفران آب کرده و سس سویا
از هر کدام سه قاشق سوپخوری


پیاز داغ و پیازچه
از هر کدام نصف پیمانه


نمک، فلفل و آویشن
به میزان لازم


آب مرغ
نصف پیمانه


طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی
با آموزش طرز تهیه خوراک قارچ فرنگی از سری آموزش های آشپزی در خدمتتون هستیم.برای تهیه خوراک قارچ فرنگی ابتدا باید سینه مرغ را به قطعات کوچک برش زده و درون تابه آنها را تفت بدهید.قارچ ها را نیز ورقه ورقه کنید و تفتشان بدهید.فلفل دلمه را نیز خرد کرده و با پیازچه کمی تفت بدهید.
حالا یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و همه مواد بالا را درون آن ریخته و پیاز داغ را هم به آنها اضافه کنید.سس سویا ، آب مرغ ، زعفران و ادویه را هم اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهیدبا حرارت ملایم برای 15 دقیقه خوب بپزد.در آخر خوراک را در ظرف مورد نظرتان ریخته ، تزیین کنید و نوش جان کنید.