احادیث پیرامون "غذا"

[رایکا]

سیری چه كیفرهایی دارد؟

عنه عليه‏السلام
- فِي الحِكَمِ المَنسوبَةِ إلَيهِ: مَن شَبِـعَ عوقِبَ فِي الحالِ ثَلاثَ عُقوباتٍ : يُلقَى الغِطاءُ عَلى قَلبِهِ ، وَالنُّعاسُ عَلى عَينِهِ ، وَالكَسَلُ عَلى بَدَنِهِ .

امام على عليه‏السلام
- در حكمت‏هاى منسوب به ايشان: هر كه سير شود ، در همان دم ، سه كيفر (مجازات) مى‏بيند : بر قلب او پرده افكنده مى‏شود ، بر چشمش خواب‏آلودگى مى‏افتد و بر بدنش سستى چيره مى‏گردد .

شرح نهج البلاغة ، جلد 20 ، صفحه 320 ، حديث 674
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 62

[رایکا]

خوردن پس از سیری چه ضررهایی دارد؟

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
الأَكَلُ عَلَى الشِّبَعِ ؛ يورِثُ البَرَصَ .

پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
خوردن پس از سيرى ، پيسى مى‏آورد .

الأمالي للصدوق ، صفحه 636 ، حديث 854 عن عبد الحميد بن عوّاض الطائي عن الإمام الكاظم عن آبائه عليهم‏السلام ، الكافي ، جلد 6 ، صفحه 269 ، حديث 7 ، تهذيب الأحكام ، جلد 9 ، صفحه 93 ، حديث 399 ، المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 232 ، حديث 1710 كلّها عن عبد اللّه‏ بن سنان عن الإمام الصادق عليه‏السلام ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 331 ، حديث 8
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 64

[رایکا]

سفره را به چه چیزی باید آذین كرد؟

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
زَيِّنوا مَوائِدَكُم بِالبَقلِ ؛ فَإِنَّها مَطرَدَةٌ لِلشَّياطينِ مَعَ التَّسمِيَةِ .

پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
سفره‏هايتان را به سبزى آذين كنيد ؛ زيرا آن ، همراه با گفتن بسم اللّه‏ ، شيطان را مى‏راند .

طبّ النبيّ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم ، صفحه 11 ، مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 382 ، حديث 1278 وفيه «في الحديث : خضّروا...» ، بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 300 و جلد 66 ، صفحه 199 ، حديث 3 ؛ الفردوس ، جلد 2 ، صفحه 292 ، حديث 3333 عن أبي اُمامة ، كنز العمّال ، جلد 15 ، صفحه 246 ، حديث 40781
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 72

[رایکا]

زیور سفره چیست؟

الإمام الصادق عليه‏السلام :
لِكُلِّ شَيءٍ حِليَةٌ ، وحِليَةٌ الخِوانِ البَقلُ .

امام صادق عليه‏السلام :
هر چيز را زيورى است و زيور سفره ، سبزى است .

الأمالي للطوسي ، صفحه 304 ، حديث 606 عن أبي قتادة ، مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 382 ، حديث 1280 ، بحار الأنوار ،جلد 66 ، صفحه 199 ، حديث 1
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 72

[رایکا]

چرا باید هنگام غذا خوردن، كفش های خود را در آوریم؟

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
اِخلَعوا نِعالَكُم عِندَ الطَّعامِ ؛ فَإِنَّها سُنَّةٌ جَميلَةٌ .

پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
به هنگام غذا ، كفش‏هايتان را درآوريد ؛ چرا كه اين ، رفتارى زيباست .

المستدرك على الصحيحين ، جلد 3 ، صفحه 395 ، حديث 5496 عن أنس ، كنز العمّال ، جلد 15 ، صفحه 235 ، حديث 40725 ؛ المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 235 ، حديث 1722 عن النوفلي بإسناده ، مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 270 ، حديث 817 وفيه «إذا أكلتم فاخلعوا نعالكم فإنّه أروح للقدمين و...» ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 419 ، حديث 29
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 74

[رایکا]

چه غذایی سراسر درد و بی بركت است؟

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
كُلُّ طَعامٍ لا يُذكَرُ اسمُ اللّه‏ِ عَلَيهِ ، فَإِنَّما هُوَ داءٌ ولا بَرَكَةَ فيهِ .

پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
هر غذايى كه بر آن نام خدا برده نشود ، درد است و هيچ بركتى در آن نيست .

تاريخ دمشق ، جلد 60 ، صفحه 325 عن عقبة بن عامر ، كنز العمّال ، جلد 15 ، صفحه 238 ، حديث 40741
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 74

[رایکا]

قبل از غذا خوردن چه دعایی بخوانیم؟

عنه عليه‏السلام
- لاِبنِهِ الحَسَنِ عليه‏السلام: يا بُنَيَّ لا تَطعَمَنَّ لُقمَةً مِن حارٍّ ولا بارِدٍ ، ولا تَشرَبَنَّ شَربَةً ولا جُرعَةً إلاّ وأنتَ تَقولُ قَبلَ أن تَأكُلَهُ وقَبلَ أن تَشرَبَهُ .
«اللّهُمَّ إنّي أسأَلُكَ في أكلي وشُربِيَ السَّلامَةَ مِن وَعكِهِ ، وَالقُّوَّةَ بِهِ عَلى طاعَتِكَ وذِكرِكَ وشُكرِكَ فيما بَقَّيتَهُ في بَدَني ، وأن تُشَجِّعَني بِقُوَّتِها عَلى عِبادَتِكَ ، وأن تُلهِمَني حُسنَ التَّحَرُّزِ مِن مَعصِيَتِكَ» .
فَإِنَّكَ إن فَعَلتَ ذلِكَ أمِنتَ وَعثَهُ وغائِلَتَهُ .

امام على عليه‏السلام
- خطاب به فرزند خويش امام حسن عليه‏السلام: فرزندم ! هيچ لقمه سرد و گرمى را مخور و هيچ جرعه كم و زيادى را منوش ، مگر آن كه پيش از خوردن و نوشيدن بگويى :
«خداوندا ! من در خوردن و نوشيدن خويش ، سلامت از درد و رنج آن و توان‏يابى با آن براى : انجام دادن طاعت ، ياد آوردن و سپاس‏گزارى تو ، تا زمانى كه اين خورده و نوشيده را در بدنم باقى مى‏گذارى ، مى‏خواهم و نيز [مى‏خواهم كه] با نيرويى كه از اين به من مى‏دهى ، مرا به پرستش خويش برانگيزى و نيكو پرهيز كردن از نافرمانى‏ات را به من الهام فرمايى» .
اگر اين كار را كردى ، از درد و رنج و از گزندهاى احتمالى آن ، در امان مى‏مانى .

مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 309 ، حديث 986 ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 380 ، حديث 47
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 76

[رایکا]

نام خدا گفتن در آغاز غذا خوردن چه فایده ای دارد؟

الإمام الصادق عليه‏السلام :
قالَ أميرُ المُؤمِنينَ عليه‏السلام : ضَمِنتُ لِمَن يُسَمّي عَلى طَعامِهِ ألاّ يَشتَكِيَ مِنهُ .
فَقالَ لَهُ ابنُ الكَوّاءِ : يا أميرَ المُؤمِنينَ ، لَقَد أكَلتُ البارِحَةَ طَعاماً فَسَمَّيتُ عَلَيهِ وآذاني !
فَقالَ : لَعَلَّكَ أكَلتَ ألواناً فَسَمَّيتَ عَلى بَعضِها ولَم تُسَمِّ عَلى بَعضِها ، يا لُكَعُ .

امام صادق عليه‏السلام :
امير مؤمنان عليه‏السلام فرمود : «براى كسى كه بر غذاى خود نام خدا ببرد ، ضمانت مى‏كنم كه از آن غذا ، به هيچ درد و رنجى گرفتار نمى‏شود» .
ابن كَوّاء - كه اين را شنيد - پرسيد : اى امير مؤمنان ! من ديروز غذايى خوردم و نام خدا را نيز به گاه خوردن آن بردم ؛ امّا آن مرا آزار داد !
فرمود : «اى نادان ! شايد كه چند گونه غذا خورده‏اى ، و بر برخى گونه‏ها نام خدا برده و بر برخى ديگر نام خدا نبرده‏اى» .

الكافي ، جلد 6 ، صفحه 295 ، حديث 18 ، المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 218 ، حديث 1655 كلاهما عن داوود بن فرقد ، كتاب من لا يحضره الفقيه ، جلد 3 ، صفحه 355 ، حديث 4253 ، دعائم الإسلام ، جلد 2 ، صفحه 118 ، حديث 393 ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 369 ، حديث 6
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 76

[رایکا]

چگونه می توان جلو ضرر غذا را گرفت؟

الإمام عليّ عليه‏السلام :
مَن أرادَ ألاّ يَضُرَّهُ طَعامٌ فَلا يَأكُل حَتّى يَجوعَ ، فَإِذا أَكَلَ فَليَقُل : بِاسمِ اللّه‏ِ وبِاللّه‏ِ .

امام على عليه‏السلام :
هر كس كه مى‏خواهد غذايى او را آزار ندهد ، تا گرسنه نشده ، چيزى نخورَد و آن‏گاه هم كه خواست بخورد ، بگويد : «بسم اللّه‏ و باللّه‏» .

طبّ الأئمّة لابني بسطام ، صفحه 60 عن جابر عن الإمام الباقر عليه‏السلام ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 380 ، حديث 46 وراجع: الإمساك قبل الشبع ، حديث 1329
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 78

[رایکا]

آغاز كردن و پايان دادن غذا با نمك چه فوايدي دارد؟

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
مَنِ افتَتَحَ طَعامَهُ بِالمِلحِ وخَتَمَ بِهِ ، عوفِيَ مِنِ اثنَينِ وسَبعينَ داءً ، مِنهَا الجُذامُ وَالبَرَصُ .

پيامبر خدا صلى‏ الله ‏عليه و ‏آله و سلّم :
هر كس غذاى خود را با نمك آغاز كند و با نمك به پايان ببرد ، از هفتاد و دو درد - كه جذام و بَرَص(پيسى) از آن جمله است - در امان مى‏ماند .

دعائم الإسلام ، جلد 2 ، صفحه 114 ، حديث 377 ، المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 424 ، حديث 2482 عن السكوني عن الإمام الصادق عليه‏السلام ، الجعفريّات ، صفحه 243 عن الإمام الكاظم عن آبائه عن الإمام عليّ عليهم‏السلام ، الدعوات ، صفحه 145 ، حديث 378 عن وكلّها نحوه ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 397 ، حديث 12
دانش نامه احاديث پزشكي : 2 / 80