بهترین برخورد با ویار بارداری
ویار و بارداری جداییناپذیرند؛ آلوچه و لواشک، کیک شکلاتی، بستنی، هندوانه، گوشت و پنیر فراوان همگی برای مادر باردار حکم خانه شکلاتی برای هانسل و گرتل را دارند! در این دوران ممکن است خوراکیهایی را هوس کنید که پیش از بارداری طرفشان هم نمیرفتید.
واقعاً پشت تمام این هوسهای مرموز چه دلایلی نهفته است؟ آیا خوردن این همه خوراکی جورواجور و تشویق دیگران که: «عیبی نداره، بخور، بارداری» بیاشکال است؟ دکتر محمدرضا وفا، رئیس انجمن تغذیه ایران در این باره توضیح دادهاند.
اصولاً چرا ویار اتفاق میافتد؟
ویار به دلیل به هم خوردن تعادل بین انتقالدهندههای عصبی بدن مادر و حالت روحی و روانی خاص و همچنین نیازهای تغذیهای او به وجود میآید. اگرچه هنوز علت دقیق ویار مشخص نشده اما نظریههای مختلفی در این باره ارائه شده است.
تمایل به برخی غذاها در واقع درخواست بدن است به موادی که نیاز دارد. مثلاً وقتی هوس پنیر میکنید ممکن است بدنتان به کمی سدیم بیشتر نیاز داشته باشد یا اگر دلتان یک همبرگر بزرگ بخواهد ممکن است بدنتان پروتئین، سدیم و پتاسیم بیشتری بطلبد.
شاید هم برای یک بستنی خوشمزه بیقرار شوید و کلسیم و چربی بیشتری نیاز داشته باشید. به عبارتی آنچه شما را بیتاب میکند، دقیقاً همان خوراکی به خصوصی که ویارش را کردهاید نیست، بلکه بدنتان احتمالاً به ماده غذایی به خصوصی که در آن خوراکی وجود دارد، نیاز دارد.
پس در واقع این موضوع پشتوانه علمی دارد؟
بله. تحقیقات نشان میدهد سطح هورمونهای بدن در طول بارداری میتوانند حس چشایی و بویایی خانمها را تغییر دهند به همین دلیل مادر به برخی بوها و مزهها علاقه زیادی نشان میدهد و در مقابل از بعضی بوها و مزهها گریزان میشود (بیماری صبحگاهی و حالت تهوع ناشی از آن).
مهمترین هشدار درباره ویار مادران باردار جایگزین شدن ویارانهها به جای
وعدههای اصلی غذایی مادر است. به عبارتی مادران نباید ویارانه را در زمانی که
چند ساعت گرسنه ماندهاند و قند خونشان پایین است، میل کنند آن هم به میزان
زیاد؛ زیرا دیگر میلی به خوردن وعده اصلی غذایی نخواهند داشت و نیازهای
تغذیهای اصلی خود و جنینشان تأمین نمیشود
در بیشتر موارد، مادران به مواد خوراکی عادی میل شدیدی پیدا میکنند اما برخی افراد ویارهای عجیبی دارند یعنی مواد غیرخوراکی از قبیل خاک، گچ، صابون، مداد شمعی، برفکهای فریزر و... در این حالت خانم باردار آن ماده را بدون هیچ محدودیتی میخورد که برای سلامت خود و جنینش واقعاً خطرناک است. اگرچه دلیل این هوس مادران باردار هنوز دقیقاً مشخص نیست. اما تحقیقات نشان داده زنانی که در دوران بارداری چنین موادی را طلب میکنند، معمولاً ماده مغذیای را در بدنشان کم دارند که این ماده معمولاً آهن است.
با این ویار خطرناک چه باید کرد؟
سؤال خوبی پرسیدید از خطرات خوردن این مواد غیرخوراکی میتوان به اختلالات تکاملی، مهارتهای کلامی، کاهش ضریب هوشی، مشکلات شنوایی، ناتوانی در یادگیری، اختلال کمتوجهی و معلولیت جسمی اشاره کرد.
مسمومیت در طول بارداری هم از عوارض شایع خوردن این مواد غیرخوراکی است. توصیه میکنم به محض تمایل به خوردن مادهای غیرخوراکی، پزشک متخصص معالجتان را در جریان بگذارید تا آزمایشهای فقر آهن و مراقبتهای لازم را برایتان تجویز کند.
آیا میشود ویار مادران را دستهبندی کرد؟
بیشتر مادران به این 4 گروه غذایی ویار دارند: شیرینی، تندی، شوری و ترشی. عده کمی هم تمایل پیدا میکنند برخی میوهها و سبزیها را درسته یا در اندازههای درشت ببلعند مثلاً کلم، آلو، انواع توت و... اما خط قرمز ویارانه را باید بشناسید.
مهمترین هشدار درباره ویار مادران باردار جایگزین شدن ویارانهها به جای وعدههای اصلی غذایی مادر است. به عبارتی مادران نباید ویارانه را در زمانی که چند ساعت گرسنه ماندهاند و قند خونشان پایین است، میل کنند آن هم به میزان زیاد؛ زیرا دیگر میلی به خوردن وعده اصلی غذایی نخواهند داشت و نیازهای تغذیهای اصلی خود و جنینشان تأمین نمیشود. به علاوه، برخی از این خوراکیها کالری قابلتوجهی دارند و مصرف بیش از حد آنها سبب اضافه وزن بیش از حد در دوران بارداری و مشکل مادر برای کاهش وزن پس از زایمان و شیردهی میشود.
تمایل به برخی غذاها در واقع درخواست بدن است به موادی که نیاز دارد. مثلاً
وقتی هوس پنیر میکنید ممکن است بدنتان به کمی سدیم بیشتر نیاز داشته باشد
یا اگر دلتان یک همبرگر بزرگ بخواهد ممکن است بدنتان پروتئین، سدیم و پتاسیم بیشتری بطلبد