روش تهیه لازانیا گوشت و قارچ
مواد لازم
یک عدد پیاز متوسط، معادل صد گرم
یک عدد فلفل دلمه‌ای کوچک، معادل هشتاد گرم.
ده ورق لازانیا یا یک بسته 300 گرمی لازانیا.
یک بسته دویست گرمی قارچ، معادل یک کاسه ماست‌خوری سر پر قارچ.
300گرم پنیر پیتزا رنده شده، تقریباً معادل یک بشقاب غذاخوری پنیر پیتزا.
یک لیوان شیر، معادل 180 گرم.
200 گرم گوشت چرخ‌کرده، معادل یک کاسه ماست‌خوری گوشت چرخ‌کرده.
یک عدد کره صد گرمی.
یک و نیم قاشق غذاخوری آرد گندم، معادل 25 گرم.
یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 40 گرم.
پنجاه گرم خامه، نصف یک بسته خامه صد گرمی.
نصف فنجان روغن، معادل پنجاه گرم.
نمک و فلفل به مقدار لازم
نقل قول
