خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.
مدت زمان طبخ : ۳۰ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر
❤ |
خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.
مدت زمان طبخ : ۳۰ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر
موضوعات تصادفی این انجمن:
- کتلت میگو، طرز پخت کتلت میگو
- غذاهاي كودكان
- طرز تهیه آش گیلدیک یک آش متفاوت به سبک آذری...
- همبرگر عدس و گردو(فوق العاده خوشمزه)
- طرز تهیه سوپ چغندر با طعم اصلی
- طرز تهیه سوپ کدو سبز و سیب زمینی رژیمی...
- سبزی پلو با ماهی، یادآور شبهای عید
- بال مرغ کنجدی شیرین
- آش قلیه (گیلان)
- آشنایی با روش تهیه ساندویچ مرغ
❤ |
مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیر آماده پیتزای یک نفره ۴ قطعه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده ۲۰۰ گرم دانه ذرت شیرین ۱۱۵ گرم سس فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری پیاز قرمز بزرگ، خلال شده ۱ عدد پنیر چدار کهنه کم چرب، رنده شده ۱۰۰ گرم فلفل چیلی سبز بزرگ، حلقه شده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم
❤ |
طرز تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه، کمی چرب نمایید.
در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد. نمک و فلفل کافی به آن بزنید.
مخلوط گوجه فرنگی و لوبیا قرمز را به طور مساوی روی هر کدام از خمیرها پخش نمایید.
روی هر کدام از پیتزا ها مقداری پیاز خلال شده بگذارید و سپس کمی پنیر چدار رنده شده روی مواد بپاشید و چند حلقه فلفل سبز، برای طعم بیشتر به آن اضافه نمایید.
پیتزاها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت و یا عدد ۷ فرهای گازی به مدت ۲۰ دقیقه بپزید در حدی که پنیر آب شود و خمیر برشته و طلایی گردد.
پیتزاها را از روی سینی بردارید و به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده، بلافاصله سرو نمایید.
❤ |
توصیه سرآشپز جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
می توانید پیتزای مکزیکی را همراه یک سالاد مکزیکی نیز سرو نمایید. این سالاد را با برگ های تازه گشنیز، گوجه فرنگی خرد شده و برش هایی از آواکادوی رسیده، درست می نمایند و برای چاشنی روی آن آب لیمو و نمک دریایی می ریزند.
❤ |
ارزش غذایی برای پیتزای مکزیکی :
کالری برای یک نفر : ۸۷ کالری
چربی برای یک نفر : ۲.۵۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۴.۵۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۲.۲۰ گرم
گردآوري : iranstyle.ir
❤ |
خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.
مدت زمان طبخ : ۳۰ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر
مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیر آماده پیتزای یک نفره ۴ قطعه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده ۲۰۰ گرم دانه ذرت شیرین ۱۱۵ گرم سس فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری پیاز قرمز بزرگ، خلال شده ۱ عدد پنیر چدار کهنه کم چرب، رنده شده ۱۰۰ گرم فلفل چیلی سبز بزرگ، حلقه شده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه، کمی چرب نمایید.
در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد. نمک و فلفل کافی به آن بزنید.
مخلوط گوجه فرنگی و لوبیا قرمز را به طور مساوی روی هر کدام از خمیرها پخش نمایید.
روی هر کدام از پیتزا ها مقداری پیاز خلال شده بگذارید و سپس کمی پنیر چدار رنده شده روی مواد بپاشید و چند حلقه فلفل سبز، برای طعم بیشتر به آن اضافه نمایید.
پیتزاها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت و یا عدد ۷ فرهای گازی به مدت ۲۰ دقیقه بپزید در حدی که پنیر آب شود و خمیر برشته و طلایی گردد.
پیتزاها را از روی سینی بردارید و به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده، بلافاصله سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
می توانید پیتزای مکزیکی را همراه یک سالاد مکزیکی نیز سرو نمایید. این سالاد را با برگ های تازه گشنیز، گوجه فرنگی خرد شده و برش هایی از آواکادوی رسیده، درست می نمایند و برای چاشنی روی آن آب لیمو و نمک دریایی می ریزند.
ارزش غذایی برای پیتزای مکزیکی :
کالری برای یک نفر : ۸۷ کالری
چربی برای یک نفر : ۲.۵۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۴.۵۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۲.۲۰ گرم
گردآوري : iranstyle.ir
فاطمی*خادمه یوسف زهرا(س)* (14-11-2016)
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)