*✿* اخبار روز پزشکی *✿* تازه ترین خبرهای پزشکی و سلامت *✿*

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

هرگز روی زمین نخوابید!

دانشمندان با مطالعاتی دریافتند که نباید هرگز روی زمین خوابید. خوابیدن روی زمین باعث به وجود آمدن مشکلاتی در پوست می شود.
هرگز روی زمین نخوابید!

شیاد برایتان مهم نباشد روی زمین می خوابید یا روی تخت، اما دانشمندان تاکید کرده اند کهروی زمین نخوابید. اگر برایتان مهم است که پوست صاف و بدون چروکی داشته باشید پس حتما این مقاله را بخوانید. چون خوابیدن روی زمین باعث چین و چروک پوست و پیری زودرس می شود. اما با رعایت شرایطی می توان از این امر جلوگیری کرد.
عوارض خوابیدن روی زمین
اگر بنا به هر دلیلی تخت خواب ندارید و مجبورید روی زمین بخوابید رعایت کردن اصولی ساده به شما کمک می‌کند که به سلامت جسمی خود آسیب نرسانید.

خوابیدن روی زمین باعث ایجاد "کمر درد"، ضعف عضلانی، سرگیجه و سردرد در سالمندان می‌شود.

بررسی‌ها نشان می‌دهند دانشمندان با مطالعه روی نحوه خوابیدن افراد دریافتند که شخص برای خوابیدن حداقل 30 سانتی متر با زمین باید ارتفاع داشته باشد در غیر این صورت گرانش زمین باعث پیری زودرس و ایجاد چین و چروک و افتادگی اندام‌های بدن می‌شود.

نتایج مطالعات نشان می‌دهند اگر روی زمین می‌خوابید باید یک یا دو بالشت زیر ساق پاهایتان قرار دارید زیرا این کار باعث رسیدن گردش خون بیشتر به مغز شما می‌شود و کیفیت خوابتان افزایش می‌یابد و بهترین بالشت برای گذاشتن زیر سر باید از جنس پنبه باشد و گردن روی آن قرار بگیرد.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

بهترین ضد چروک طبیعی در یخچال شماست

برای آنکه پوستی صاف داشته باشید و از چروک های پوستتان خلاص شوید از این ماده طبیعی غافل نشوید.
بهترین ضد چروک طبیعی در یخچال شماست

پوست صاف و بدون چروک برای همه یک موضوع دلخواه محسوب میشود .به گزارش الودکتر برای آنکه بتوانید با پا گذاشتن به سن از ایجاد چروک بر روی پوستتان جلوگیری کنید باید از پوستتان به خوبی مراقبت کنید.برای کُندکردن اثر گذشت زمان روی پوست و حفظ کردن جوانی آن، هرکسی اصولی دارد. ماساژ صورت، استفاده از کرم‌های آرایشی، لایه‌برداری از پوست و... همه برای مبارزه با ایجاد چین و چروک‌ها خوب هستند. اگر وعده‌هایی که تولیدکنندگان محصولات آرایشی به شما می‌هند، همیشه درست نباشد، ضدچروک‌های طبیعی هم وجود دارند که بسیار اثربخش هستند و نیز فراهم کردن آنها آسان است. ویتامین C به صورت خالص، بهترین ضدچروک محسوب می‌شود.
علل بوجود آورنده چروک:

در ایجاد چروک صورت علتهای گوناگونی وجود دارد.مسئول نگه داشتن قوام پوست کلاژن داخل درمی میباشد; حال به هر علتی در روند کلاژن سازی اختلالی بوجود آید می تواند باعث چروک پوست گردد. با افزایش سن کلاژن سازی دچار وقفه میگردد و افراد با سنین بالا پوستی افتاده دارند..اختلالات ارثی در تولید کلاژن در بیماران سندرم مارفان و سندرم اهلر دانلس از این جمله اند در این بیماران پوست بعلت نقص در کلاژن سازی دچار افتادگی زود رس میگردد.

علاوه بر کلاژن سازی علتهای دیگری نیز در ایجاد چروک پوست دخیلند از جمله : افزایش قـدرت عـضلانی زیر پوست میباشـد; افراد عـصبی و اخـمو بعـلت اسـتفاده زیاد از عضلات صورت دچار این حالت میشوند و با افزایش قدرت این عضلات چروک زود رس پیدا میکنند. افرادی که قـبلا" چاق بوده ولی دچار لاغری میشوند بعلت از دست دادن چربی زیر پوستی دچار افتادگی پوست میشوند و چروک بوجود میآید.

افراد سیگاری بعلت از دست دادن چربی زیر پوستی ( عدم تغذیه مناسب و کاهش اشتها ) و همچنین نقص در کلاژن سازی و علتهای گوناگون دیگر دچار چروک زود رس میشوند.
پوسـتهای خشـک نسـبت به پوسـتهای چـرب زودتر دچـار چروک میشوند که میتواند به دلیل علت زمینه ای پوست خشک باشد ( عدم نگهداری آب در پوست به دلایل سرشتی ). علتهای دیگری نیز وجود دارد که از حوصله این بحث خارج میباشد.
برای پیشـگیری در ایجاد چروک باید عـوامل ایجاد کننده آن را از بین برد از جمله : تغـذیه مناسب - عدم مصرف مواد مخدر و دخانیات - اعصاب آرام و غیرو.

چرا ویتامین C بهترین ضد چروک طبیعی برای پوست است؟
ویتامین C، به خاطر خواص آنتی اکسیدانی آن، در بسیاری از محصولات آرایشی یافت می‌شود ولی نه همیشه. ویتامین C به پوست کمک می‌کند که در مقابل اثرات مضر نور خورشید از خود محافظت کند، تولید کلاژن را بهبود می‌دهد و از ظهور لکه‌های قهوه‌ای پیشگیری می‌کند. هرچند برخی از محصولات ضدچروک، حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند، ولی با این‌حال شما می‌وانید برای حفظ جوانی پوست، ویتامین C را بطور خالص، روزانه مصرف کنید.

برای داشتن پوستی درخشان، برگرداندن حالت کشسانی به پوست و مبارزه با چروک‌ها، کافی است درب یخچال را باز کنید و یا به میوه‌فروشی محل خود بروید. پرتقال و لیموترش دو میوه معروف به‌خاطر مقدار بالای ویتامین C هستند که براحتی قابل فراهم کردن و مصرف هستند. کافی است، هرروز صبح آب پرتقال یا آب لیموترش مصرف کنید، لیموترش را می‌توانید بطور خالص، در آب یا چای مصرف کنید. در تمام فصول، مصرف میوه‌های قرمز و نیز انبه و کیوی توصیه می‌شود. همچنین می‌توانید از آمپول ویتامین C نیز استفاده نمایید.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

دو عامل مهم برای درمان کبد چرب


بر اساس مطالعات تازه از هر هشت فرد میانسال در انگلیس یک نفر به دلیل اضافه وزن در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های شدید کبدی قرار دارد.تصویربرداری از کبدِ حدود ۳۰۰۰ نفر در یک طرح مطالعاتی در انگلیس نشان داده است که ۱۲ درصد آنها دچار کبد چرب و ملتهب هستند.

به گزارش بهداشت نیوز، بر اساس مطالعات تازه از هر هشت فرد میانسال در انگلیس یک نفر به دلیل اضافه وزن در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های شدید کبدی قرار دارد.تصویربرداری از کبدِ حدود ۳۰۰۰ نفر در یک طرح مطالعاتی در انگلیس نشان داده است که ۱۲ درصد آنها دچار کبد چرب و ملتهب هستند.


انجمن بیماری‌های کبدی انگلیس می‌گوید که این نتایج را باید زنگ خطری دانست زیرا مشکلات کبدی ممکن است به سیروز کبدی، از کار افتادن کبد و در نهایت به مرگ منجر شود. متخصصان کبد همچنین از همه‌گیری خاموش بیماری کبد چرب خبر می‌دهند.علائم این بیماری تا زمانی که صدمات جبران ناپذیری نزده، آشکار نمی‌شود اما اگر به موقع تشخیص داده شود قابل درمان است.


هفت سال پیش به فرانسیس کارول، یک بیمار ۵۲ ساله ساکن آکسفورد گفته شد که مبتلا به کبد چرب است. وزن او در آن زمان ۱۱۶ کیلوگرم بود. او ۴۴ کیلوگرم وزن کم کرد و سایز لباس‌هایش، چهار نمره کوچکتر شد.


فرانسیس می‌گوید: وقتی به من گفته شد که کبدم بیمار است مصمم شدم کاری کنم. شروع کردم به خوردن غذاهای سالم و همزمان فعالیت بدنی را افزایش دادم. خوشحالم که کبد من به وضعیت عادی برگشته است.
او اکنون مربی ورزشی است و دیگران را درباره تغذیه راهنمایی می‌کند: هفت سال پیش حتی فکرش را هم نمی‌کردم که روز مربی بدنسازی شوم. آن موقع وقتی راه می‌رفتم به نفس نفس می‌افتادم، اما حالا از تپه هم بالا می‌دوم.یک نوع تصویربرداری‌ام آر ای جدید نشان داده که کبد او سالم شده است.


این ام آر آی جدید که دانشگاه آکسفورد ساخته شده در کنفرانس جهانی کبد در پاریس برای اولین بار معرفی شد. در این روش به کمک یک نوع نرم افزار به نام «لیورمولتی‌اسکن» (LiverMultiScan) ماهیت بیماری کبد و شدت آن را اندازه‌گیری می‌کنند.


دکتر راجارشی باندرجی، مدیرعامل شرکت تولید کننده این فن‌آوری می‌گوید: لیورمولتی‌اسکن، یک نمونه بزرگ از تکنولوژی سلامت هوشمند است که در کلینیک‌های انگلیس کشف و ساخته شده است. این روش برای بیماران، نظام خدمات درمانی همگانی و مالیات‌دهندگان مفید است.


وی افزود: نمونه‌برداری (بیوبسی) از کبد، همچنان مهمترین روش تشخیص برای متخصصان به شمار می‌رود اما برای تشخیص ماهیت بیماری کبد و شدت آن به روش‌هایی احتیاج داریم که کمتر تهاجمی باشند.
نمونه برداری با سوزن از کبد روشی عالی برای تشخیص بیماریهای کبد است اما این روش پرهزینه، تهاجمی و دردناک است و در مواردی هم سلامت بیماران را به خطر می‌اندازد.


این نرم‌افزار را برای هر نوع دستگاه ام آر ای می‌توان بکار گرفت اما هنوز استفاده از آن رایج نشده است.همچنین دیوید برین، استاد رادیولوژی بیمارستان دانشگاه "ساوت‌همپتن" می‌گوید که این روش نیاز به بیوبسی یا نمونه برداری با سوزن را کم می‌کند.


وی خاطر نشان کرد: این اسکن کل کبد را نشان می‌دهد در حالیکه نمونه برداری با سوزن فقط از یک بخش کوچک انجام می‌شود و کمی ناراحت کننده است. علاوه بر این در این نوع ام آر ای بیماران پس از مدتی می‌توانند دوباره اسکن کنند تا از بهبود کبد مطمئن شوند.


تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که از هر ۲۰ بزرگسال یک نفر احتمالاً به بیماری شدید کبد چرب غیر الکلی (non-alcoholic steatophepatitis) مبتلا است. در این بیماری داخل و اطراف سلول‌های کبد ملتهب می‌شوند و به مرور زمان به بافتی مجروح که "فیبروز" نامیده می‌شود تبدیل شده که در نهایت به سیروز کبدی منتهی می‌شود. استیو رایدر، متخصص بیماریهای کبد در ناتینگهام می‌گوید: نتیجه این تحقیق با مشاهدات ما همخوانی دارد؛ بسیاری از افرادی که با مشکلات کبدی حاد به بیمارستان مراجعه می‌کنند، اضافه وزن دارند.


۹۰ درصد بیماریهای کبد در صورت تشخیص به موقع قابل درمان است.همچنین جودی رایس، مدیر اجرایی موسسه بیماری‌های کبد انگلیس می‌گوید: همانطور که اغلب مردم هم می‌دانند برای بیماری کبد چرب، رژیم غذایی سالم و ورزش از همه چیز مهمتر است.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

هرگز برنج پخته مانده را مصرف نکنید!

اگر از کسانی هستید که برنج زیادی درست می کنید و هربار برنج می ماند و برنج پخته مانده را در وعده ی بعدی مصرف می کنید، حتما این مقاله را بخوانید.
هرگز برنج پخته مانده را مصرف نکنید!

غذای مانده در سرسفره های ایرانیان از اتفاقات رایج است که به دلایل مختلفی ممکن است غذا باقی بماند که از دلایل اصلی آن می توان به عادت بانوان ایرانی به زیاد پختن غذا اشاره کرد. از آنجایی که برنج از مواد غذایی اصلی سفره های ما ایرانیان به شما می رود اتفاق ماندن غذا بر سر برنج هم می آید و بسیاری از افراد برنج مانده را نگه می دارند و در وعده ی بعدی مصرف می کنند. مصرف برنج پخته مانده اشتباه بزرگی است که ممکن است خطرات جبران ناپذیری را ایجاد کنند به همین دلیل دانشمندان توصیه می کنند که هرگز برنج پخته مانده را مصرف نکنید!

باید دقت داشت که هرگز نباید برنج پخته شده که در فضای آزاد به مدت چندین ساعت مانده است را مصرف کرد چرا که در برنج مانده، باکتری به نام "باسیلوس سرئوس" رشد می کند که خطرناک است.
مواد سمی حاصل از این باکتری موجب گرفتگی عضلات اسهال و تهوع شدید می شود.
مضرات برنج پخته مانده
آشنایی با باکتری خطرناک باسیلوس سرئوس در برنج پخته مانده

مسمومیت غذایی باسیلوس سرئوس یک توصیف کلی است همچنین دو نوع مشخص از گونه های بیماری ایجاد شده توسط دو متابولیت مشخص ایجاد می گردد .
گونه ی اسهالی بیماری بوسیله ی پروتئینی با وزن مولکولی بالا ایجاد می شود در حالیکه بنظر می رسد نوع استفراغ آور بیماری توسط پپتید مقاوم به حرارت با وزن مولکولی کم ایجاد می شود .

** طبیعت بیماری :
نشانه های بیماری ایجاد شده توسط باسیلوس سرئوس اسهالی و مسمومیت غذایی ناشی از آن ، مشابه نشانه های مسمومیت غذایی کلستریدیوم پرفریژینس می باشد .
اولین نشانه ها ، اسهال آبکی ، دردهای ماهیچه ای شکمی ، و درد حاصله بمدت 15 – 6 ساعت پس از مصرف غذای آلوده می باشد .
استفراغ ممکن است همراه با اسهال باشد . اما استفراغ نسبتا شایع تر است . در بیشتر مواقع نشانه ها در مدت 24 ساعت بروز می کند . نوع تهوع آور مسمومیت غذایی به کمک نشانه های تهوع و استفراغ طی زمان 0.5 تا 6 ساعت پس از مصرف غذای آلوده ، شناسایی می گردد .
همچنین درد عضلات شکمی و گرفتگی آن و یا اسهال ممکن است رخ دهد . طول دوره ی نشانه های بیماری کمتر از 24 ساعت است . نشانه های اینگونه از مسمومیت غذایی به موازات مسمومیت غذایی ناشی از استافیلوکوکوس اورئوس می باشد . برخی از زیر گونه های باسیلوس سویتیلیس و باسیلوس لیشنی فرمیس از گوشت مرغ و گوسفند پدید آورنده ی مسمومیت غذایی جدا شده است .
باکتری مضر در برنج پخته مانده

این ارگانیسم ها اثبات کننده ی تولید سموم بسیار مقاوم به حرارت می باشد که ممکن است مشابه سم تهوع زای مشابه باسیلوس سرئوس باشد .
حضور تعداد زیاد باسیلوس سرئوس (بیشتر از 10 به توان 6 ارگانیسم بر گرم) در غذا ، نشان دهنده ی رشد فعال ارگانیسم ها در رسیدن آن به مرز خطر آفرینی برای سلامتی می باشد .
** تشخیص علائم بیماری در انسان :

تعیین باسیلوس سرئوس بوسیله ی یک محلول شناساگر در یک ماده ی غذایی نیازمند :
1 . جداسازی گونه های مشابه سروتیپی از غذاهای مشکوک یا مدفوع یا استفراغ بیمار
2 . جداسازی تعداد زیادی از سروتیپ های شناخته شده ی باسیلوس سرئوس که موجب بیماری های غذایی می گردند و جداسازی آنها از مدفوع ، استفراغ و یاهوای آلوده
3 . جداسازی باسیلوس سرئوس از غذاهای مشکوک و تعیین میزان انتروتوکسین زایی آن به کمک تست سرمی (سم مولد اسهال) یا تست بیولوژیکی (اسهال و استفراغ) می باشد .
سریع ترین راه اولیه ی شناخت نشانه های شکل استفراغ آور بیماری ، همراه ساختن آن با برخی غذاهای شاهد که اغلب برای تشخیص نشانه های این نوع مسمومیت غذایی کافی است ، می باشد .
** غذاهای وابسته :

انواع متعددی از غذاها شامل گوشت ها ، شیر ، سبزیجات و ماهی با گونه ی اسهالی مسمومست غذایی در ارتباط هستند .
برو گونه ی تهوع آور مسمومیت به طور عمومی با محصولات برنج در ارتباط است . به هر حال سایر محصولات نشاسته ای مثل سیب زمینی ، پاستا و انواع پنیر نیز با این نوع مسمومیت در ارتباط می باشند .
چرا مصرف برنج مانده سلامتی را به خطر می اندازد؟

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

روشی ساده برای سوزاندن 800 کالری در یک ساعت!

همه ما دنبال راهی برای سوزاندن کالری در کمترین زمان ممکن هستیم. در این مقاله همراه ما باشید تا روشی ساده برای سوزاندن 800 کالری در یک ساعت را به شما آموزش دهیم.

فکرش را بکنید بتوانید در یک اعت بالغ بر 800 کالری بسوزانید؟ آیا واقعا سوزاندن 800 کالری در یک ساعت امکان پذیر است؟ در این مقاله همراه ما باشید تا به شما آموزش دهیم که در یک ساعت چگونه 800 کالری بسوزانید.
در یک ساعت 800 کالری بسوزانید

فعالیت های فیزیکی هم برای سلامتی و هم برای سوزاندن کالری مفید است. برای کم کردن وزن باید فعالیت های فیزیکی و یک برنامه غذایی سالم را در کنار هم داشته باشید.
سوزاندن کالری در روز بسیار آسان است.سوزاندن کالری

خیلی ها باید به درون رینگ یک مسابقه ی واقعی قرار بگیرند تا بتوانند 800 کالری در یک ساعت بسوزانند، اما آنهایی که بیش از 100 کیلو وزن دارند، می توانند تنها با تمرین مشت زنی با یک حریف تمرینی فرضی، در یک ساعت این مقدار کالری را بسوزانند.
هر کسی می تواند در نیم ساعت یا همین حدود چند صد کالری بسوزاند، اما برای سوزاندن 800 کالری خالص در یک ساعت به کار و تلاش سختی احتیاج است. برای اینکه بتوانید در 60 دقیقه یا حتی کمتر به این هدفتان برسید، در این مطلب با چند راه آشنا خواهید شد.
1. استپ ایروبیک

هر کسی که بیش از 100 کیلو وزن داشته باشد، می تواند با تمرینات Jane Fondaدر هر ساعت، حدود 800 کالری بسوزاند. این تمرینات، پاهای شما، یعنی بزرگترین گروه عضلانی بدنتان را هدف قرار می دهد، و به قلبتان هم فشار می آورد تا همزمان یک تمرین کاردیو و عضله ساز داشته باشید.
2. بوکس

خیلی ها باید به درون رینگ یک مسابقه ی واقعی قرار بگیرند تا بتوانند 800 کالری در یک ساعت بسوزانند.
اما آنهایی که بیش از 100 کیلو وزن دارند، می توانند تنها با تمرین مشت زنی با یک حریف تمرینی فرضی، در یک ساعت این مقدار کالری را بسوزانند.
3. قایقرانی

قایقرانی یک ورزش بی نظیر است، مخصوصا وقتی دوباره به آن بازگردید. هر شخصی که بیشتر از 75 کیلوگرم وزن داشته باشد، با یک ساعت پارو زدن در ماشین پاروزنی و یا یک قایق واقعی، می تواند بیش از 800 کالری بسوزاند.
4. حمل وزنه های سنگین

آیا به دنبال راهی آسان و غیر منطقی برای سوزاندن 800 کالری در یک ساعت می گردید؟
چند کیسه سیمان کوچک تهیه کنید و با خودتان اینور و آنور ببرید! اشخاصی که بالای 100 کیلو وزن داشته باشند، می توانند از این راه بیش از 800 کالری در یک ساعت بسوزانند.
5. وزنه برداری

تمرینات قدرتی می توانند خسته کننده باشند، اما اجازه ندهید که این خصوصیت، شما را دلسرد و متوقف کند. ضربان قلبتان را در یک ساعت کامل بالای 125 تپش در دقیقه نگاه دارید، آنگاه خواهید توانست تا در 60 دقیقه تا 1000 کالری بسوزانید!

6. کوهنوردی

ما از کوهپیمایی ملایم صحبت نمی کنیم. بلکه منظورمان کوهپیمایی سخت و به سبک نظامی است.
یک شخص معمولی می تواند با بالا رفتن از کوه و حمل 20 کیلو پوشاک و لوازم، 800 کالری در یک ساعت بسوزاند.

7. اسکی صحرا نوردی

اگر با شدتی معمولی اسکی کنید، کمتر از 800 کالری خواهید سوزاند، اما اسکی صحرا نوردی و سرعتی به شما کمک خواهد کرد تا 1000 کالری مصرف کنید! اگر یک ساعت، در سربالایی اسکی صحرا نوردی انجام دهید، حتی بیش از 1500 کالری خواهید سوزاند!

8. دوچرخه سواری

دوچرخه تان را راه بیندازید و پدال بزنید. دوچرخه سواری، با توجه به وزن و سرعت شما می تواند چیزی حدود 1500 کالری در یک ساعت انرژی بسوزاند.
اگر می خواهید اینقدر کالری بسوزانید، باید به خودتان فشار بیاورید تا سرعتتان به بالای30 کیلومتر بر ساعت برسد. هر شخصی که بیش از 90 کیلوگرم وزن داشته باشد، با دوچرخه سواری با سرعتی بین 20 تا 25 کیلومتر بر ساعت می تواند بیش از 800 کالری بسوزاند.

9. فوتبال

یک مسابقه ی فوتبال، به شما کمک خواهد کرد تا در یک ساعت، 800 کالری بسوزانید. هر چند کسانی که زیر 90 کیلوگرم وزنشان باشد، باید بیشتر به خودشان فشار بیاورند. تنها کاری که باید بکنید این است که از دویدن دست بر ندارید!
10. خرد کردن چوب

حمل کنده های سنگین چوب، کمک خواهد کرد تا 800 کالری در یک ساعت بسوزانید، و اگر با تبری اقدام به خرد کردن آن ها کردید، این مقدار تا 1500 کالری افزایش پیدا خواهد کرد!

11. فریزبی

اگر از دویدن باز نایستید، می توانید با بازی فریزبی در یک ساعت تا حدود 800 کالری انرژی بسوزانید. البته در صورتی که حدود 100 کیلوگرم وزن داشته باشید.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

با این علائم در حال ابتلا به دیابت هستید

بسیاری از ما بدون آن که بدانیم، در وضعیت ابتلا به دیابت یعنی پیش دیابت هستیم. این بیماری آن قدر گسترش یافته است که اکنون در کشور ما حدود 5 میلیون نفر از این بیماری رنج می برند. در کشورهای پیشرفته جهان نیز از هر سه نفر 1 نفر دچار پیش دیابت هستند، در حالیکه 90 درصد آنان از بیماری خود مطلع نیستند.

به گزارش بهداشت نیوز: پیش دیابت (prediabetes) زمانی اتفاق می افتد که قند خون بالاتر از حد طبیعی –اما نه در دامنه دیابت- باشد.میزان قند خون طبیعی کمتر از 110 میلی گرم در دسی لیتر خون است. اگر این عدد به بیش از 126 میلی گرم در دسی لیتر برسد، فرد دچار دیابت خواهد شد. چنان چه قند خون شما در این محدوده طبیعی قرار نگرفته، آزمایش خون و پیگیری های منظم برای شما در اولویت همه کارها قرار دارد.
همانطور که ممکن است از نام آن حدس بزنید، پیش دیابت بدون کنترل اغلب به دیابت کامل تبدیل می شود.اما دانستن اینکه آیا شما نیز به پیش دیابت مبتلا هستید دشوار است، زیرا معمولا نشانه ای از آن وجود ندارد. هیچ راهی برای شناخت پیش دیابت وجود ندارد که یک پزشک بتواند آن را با آزمایش خون تشخیص دهد. با این حال، علائم و تغییرات خاصی وجود دارد که می تواند به شما کمک کند:

دچار اضافه وزن هستید
تجمع چربی اضافی، به ویژه در ناحیه میانی بدن، شانس ابتلای شما به مقاومت انسولین را افزایش می دهد که خود بزرگ ترین عامل بروز دیابت خواهد بود. چاقی و اضافه وزن، فشار را بر روی پانکراس (لوزالمعده) برای افزایش تولید انسولین و فعالیت بیشتر این عضو از بدن افزایش می دهد. وقتی شکم تان بیشترین چربی را در خود دارد، یعنی این که بیشترین چاقی در اطراف ارگان های بدن تان است، احتمال ابتلای شما به دیابت آسیب زننده را بالا می برد.
یکی از بهترین راه های صاف کردن شکم، مصرف بیشتر سبزیجات و ورزش و فعالیت بدنی زیاد است.

پوستتان غیرعادی عمل می کند
پیش دیابت، معمولا علامتی ندارد، اما در برخی از افراد، ممکن است خود را به صورت علائم خفیف مرتبط با بیماری دیابت، مانند احساس تشنگی یا نیاز مکرر به دفع ادرار نشان دهد. علامت هشدار دهنده دیگر این بیماری در تغییرات پوستی است، مانند رنگ پریدگی و برخی علائم پوستی.
برخی افراد دچار پیش دیابت ممکن است است علائم مقاومت به انسولین مانند تیرگی پوست در ناحیه زیر بغل یا پشت یا بخش هایی از گردن و یا یکسری ضایعات پوستی در بخش های مشابه را نشان دهند. مراقب ان علائم باشید و مدام آن ها را زیر نظر بگیرید و نگرانی خود را با پزشک تان در میان بگذارید.

یک فرد بسیار کم تحرک هستید
فعالیت بدنی منظم به بدن کمک می کند که بتواند از انسولین بهتر استفاده کند. همچنین می تواند به شما در حفظ وزن سالم کمک کند که به نوبه خود خطر ابتلا به پیش دیابت و دیابت را کاهش می دهد. اگر از شیوه زندگی بی تحرک پیروی می کنید، سه بار در روز با یک پیاده روی 10 دقیقه ای شروع کنید. هنگامی که به این روش عادت کردید (و پس از چک کردن با پزشک خود)، راه و فعالیتی را انتخاب کنید تا برای همیشه یک فرد متحرک و پرجنب و جوش باشید. در حالت ایده آل، شما باید تلاش کنید که حداقل 150 دقیقه فعالیت متوسط را در برنامه های هفتگی تان وارد کنید.

شمع های تولد زیادی را خاموش کرده اید
شما نمی توانید زمان را متوقف کنید، اما بزرگتر شدن و افزایش سن، شما را در معرض خطر زیادی برای بسیاری از موارد، از جمله بیماری پیش دیابت قرار می دهد. به همین دلیل است که انجمن های دیابت در تمام دنیا به تمام بزرگسالان بالای 45 سال توصیه می کنند برای آگاهی از وضعیت خود، آزمایش خون بدهند. این بسیار مهم است که در بزرگسالی به طور منظم به پزشک خود مراجعه کنید تا اطمینان حاصل کنید که شما یک رژیم غذایی خوب و قند خون نرمال دارید.

قبلا دچار مشکلات قندخون شده اید
زنانی که در دوران بارداری دچار دیابت بارداری می شوند، پس از تولد نوزادان خود دقیقا به حالت عادی بازنمی گردند. حتی اگر سطح قند خون شان در بررسی های پس از زایمان طبیعی باشد، در آینده در معرض خطر ابتلا به پیش دیابت و دیابت هستند. سابقه خانوادگی و قومی شما نیز مهم است.اگر دیابت در شجره خانوادگی شما دیده شود، احتمال بیشتری وجود دارد که به پیش دیابت مبتلا شوید.

خواب خوبی ندارید
اگر شما شب هنگام، خواب خوبی را تجربه نکنید، بدن تان می تواند به سرعت دچار اشکالاتی شود. خواب نامناسب، می تواند موجب اضافه وزن تان شود، که خود خطر ابتلا به پیش دیابت را افزایش خواهد داد. اختلالات خواب، مانند آپنه خواب می تواند سبب اختلال در سطح قند خون شود.
اگر با چرت زدن و سستی ناشی از بی خوابی مبارزه می کنید با پزشک خود صحبت کنید. درمان مشکلات خواب شما می تواند شما را از منطقه خطرناک دیابت دور نگه دارد.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

دانه های این میوه بهترین آسپرین است!

آسپرین را از دانه های میوه ها بگیرید تا همیشه با مواد طبیعی درمان شوید.
دانه های این میوه بهترین آسپرین است!

به گزارش الودکتر: دانه های گوجه فرنگی می تواند نقش آسپرین را برای بدن داشته باشد و چه بسا بهتر از قرص های شیمیایی. بهتر است همیشه از مواد طبیعی بدنمان را تغذیه و یا درمان کنیم تا همیشه سالم باشیم و عمری طولانی داشته باشیم.
آسپرین در دانه های گوجه

دانشمندان در دانه‌های گوجه فرنگی ماده طبیعی را پیدا کردند که می‌تواند با پیشگیری از لخته شدن خون در بدن به گردش طبیعی خون انسان کمک کرده و به نوعی عملکرد قرص آسپرین را شبیه‌سازی کند؛ که بدون رنگ و بدون طعم است این ماده می‌تواند به غذا‌ها اضافه شده و بدون تغییر در مزه و رنگ غذا فواید بسیاری را برای مصرف کنندگان آن به همراه داشته باشد.
مقامات سلامت اتحادیه اروپا نیز خواص این ماده جدید کشف شده توسط دانشمندان انگلیسی را تائید کرده اند. هم اکنون میلیون‌ها سالمند در سراسر جهان روزانه آسپرین را مصرف می‌کنند تا از لخته شدن خون در بدن خود پیشگیری کنند، این در حالی است که مصرف این دارو می‌تواند عوارض زیادی مانند خونریزی معده و مانند آن را به همراه داشته باشد.
پروفسور آسیم دوتاروی زمانی که سرگرم بررسی فواید غذا‌های مدیترانه‌ای بود این ماده را کشف کرد و معتقد است می‌توان از آن به عنوان جایگزینی برای آسپرین استفاده کرد. این ماده هم‌اکنون با نام Fruitflow توسط این دانشمند به ثبت رسیده است و آزمایشات نشان می‌دهند ۳ ساعت بعد از مصرف آن گردش خون بدن به حالت یکنواخت درمی آید و اثرات آن تا ۱۸ ساعت در بدن باقی می‌ماند.

خواص گوجه فرنگی

متخصصان تغذیه گوجه فرنگی را با نام غذای وظیفه شناس می شناسند که بدون طی کردن مراحل آماده سازی پخت عملی ماورای تغذیه ای را انجام میدهد چرا که گوجه فرنگی از بیماری ها پیشگیری می کند و فاکتورهای سلامت را به تمام نقاط بدن ارسال می کند.

یک گوجه فرنگی متوسط حاوی 22 کالری - 0 گرم چربی - 5 گرم کربوهیدرات - 1 گرم پروتئین است. گوجه فرنگی منبع غنی از ویتامین A C و فولیک اسید است. گوجه فرنگی دارای دامنه ی گسترده ای از فواید تغذیه ای است و معروف به داشتن آنتی اکسیدان - لیکوپن - لیپوئیک اسید - فولیک اسید و لوتین است.
این مواد چه فوایدی دارند؟

تقویت بدن برای تبدیل کلوگر به انرژی مفید برای فعالیت های بدنی

کنترل کلوگز خون و در نتیجه افزایش سیستم مقاومت علیه بیماری های هم چون دیابت و تقویت سیستم عصبی و مغز

آنتی اکسیدان موجود در گوجه فرنگی سدی محکم در برابر بیماری های عفونی است

فراهم کردن خوابی راحت و بهبود حرکت عضله ها
موارد احتیاط:

۱- گوجه فرنگی نارس و کال هضمش سنگین است، لذا خوردن آن باعث دل درد می‌شود.


۲- سرخ کردن زیاد گوجه فرنگی در روغن باعث سنگینی هضم آن می‌شود و روی آتش کباب کردن آن مناسب است.


۳- ماده‌ای سمّی به نام سولانین در گوجه‌فرنگی سبز و نارس وجود دارد که خوردن آن موجب مسمومیت می‌شود و دل پیچه، اسهال و باز شدن مردمک چشم ایجاد را می‌کند.


۴- خوردن گوجه فرنگی، برای بعضی بیمارانی که دچار حساسیت یا آلرژی (خارش بدن، قرمز شدن پوست، آسم، کهیر و...) هستند، ضرر دارد.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

5پیشنهاد ویژه برای آب کردن چربی دور شکم!

چربی ها بیشتر در نقاط خاصی از بدن تجمع می یابند، دور شکم و پهلوها یکی از این موارد هستند. اگر می خواهید چربی های دور شکم را شکست دهید این مطلب را بخوانید. 5 پیشنهاد ویژه برای آب کردن چربی های شکم برای شما داریم.
5پیشنهاد ویژه برای آب کردن چربی دور شکم!
سیکس پک به خود هدیه دهید

به گزارش سایت الودکتر، کنفوسیوس Confucius این فیلسوف افسانه ای چین به همراه هر وعده غذایی خود زنجبیل استفاده می کرده. در حال حاضر شواهد علمی ای وجود دارد که زنجبیل می تواند تعدادی از علایم مشکلات دستگاه گوارش را بهبود بخشد. علاوه بر دل درد، مطالعه ای که در مجله Gastroenterology and Hematology چاپ شده نشان می دهد که زنجبیل توانایی منحصر به فرد در تخلیه معده دارد. زنجبیل تازه رنده شده یک طعم دهنده خوشمزه و طعم دهنده ای عالی برای سس سالاد است یا می توانید به عنوان تسکین دهنده دستگاه گوارش تان از چای زنجبیل استفاده کنید.


نوشیدنی نه چندان دلچسب برای از بین بردن چربی شکم

برای کاهش چربی‌های دور شکم می‌توانید دست به کار شده و یک معجون خانگی تهیه کنید. برای تهیه این معجون لازم است که یک عدد بادمجان بزرگ را شسته و سپس به شکل مکعب‌های کوچک خرد کنید. بادمجان‌های خرد شده را داخل یک ماهیتابه متوسط بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید به طوری که تا نصف بادمجان‌ها را بپوشاند. ماهیتابه را روی گاز بگذارید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بجوشد؛ سپس شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. در نهایت آب بادمجان را صاف کنید و در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و داخل یخچال قرار دهید. هر روز 3 تا 4 لیوان از آب بادمجان به دست آمده میل کنید. می‌توانید کمی آب پرتقال طبیعی با آن مخلوط کنید تا باب طبع‌تان شود. لیوان اول را به صورت ناشتا قبل از صبحانه میل کنید و لیوان آخر را قبل از خواب. این دوره را حداقل دو هفته ادامه دهید و هر روز آب بادمجان تازه تهیه کنید. همچنین می‌توانید با ترکیب بادمجان با آب پرتقال تازه نیز یک نوشیدنی لاغرکننده داشته باشید. برای اینکار به یک عدد بادمجان بزرگ یا دو عدد بادمجان کوچک و دو عدد پرتقال نیاز دارید. بادمجان را به 7 قسمت مساوی تقسیم کنید و آب پرتقال‌ها را بگیرید. با هم ترکیب کنید و برای صبحانه بنوشید. لازم است این نوشیدنی را در همان موقع مصرف آماده کنید و این کار را نیز به مدت دو هفته ادامه دهید. البته لازمه لاغری با آب بادمجان این است که در چهار چوب یک رژیم غذایی کم کالری و به همراه ورزش(3 جلسه در هفته) مصرف شود. علاوه بر این لازم است که روزانه یک و نیم تا دو لیتر آب بنوشید تا روند لاغری‌تان با سرعت بیشتری پیش رود.


نینجای آب کننده شکم

با پیپرین Piperine ، نینجای آب کننده چربی شکم آشنا شوید! پیپرین عامل طعم و بوی فلفل سیاه است. پیپرین قرن هاست که در طب شرقی برای درمان بیماری های مختلف از جمله التهاب و مشکلات شکم مورد استفاده قرار می گیرد. و مطالعه حیوانی اخیر نشان داد که پپپرین توانایی دخالت در شکل گیری سول های جدید چربی را دارد – واکنشی که به نام ادیپوجنسیس adipogenesis شناخته می شود، که نتیجه آن کاهش سایز دور کمر، کاهش چربی بدن و کاهش سطح کلسترول است. گوشت گریل شده و سالادتان را با کمی پودر فلفل سیاه مزه دارد کنید تا دور کمرتان از شما سپاسگزار باشد.


این روغن ها را در کابینت داشته باشید

بعضی از روغن های گیاهی خالص و نوشیدنی ها خیلی زود جذب بدن شده و احساس گرسنگی و نفخ را کاهش می دهند، در نتیجه کمک می کنند تا رژیم لاغری تان هر چه سریع تر به نتیجه برسد. روغن هایی مانند زیتون، نارنگی و اسانس خالص لیمو ترش نقش بسزایی در کاهش اشتهای کاذب دارند. نوشیدنی هایی مانند سرکه سیب، چای سبز، شیر و نوشیدنی های سویا موجب سوخت و ساز بدن شده و مانع از انباشتگی چربی ها می شود. کاهش 500-600 کالری روزانه، دانستن شیوه درست غذا خوردن و انجام دادن ورزش های هوازی چربی های تجمع یافته در شکم و پهلو را کاهش می دهد.


قرار است خوش طعم چربی بسوزانید

خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید! دانشمندان موسسه پلی تکنیک آکسفورد انگلستان متوجه شدند که با مصرف 1 قاشق چایخوری خردل ( حدود 5 کالری ) می توانید تا چندین ساعت بعد از غذا متابولیسمتان را تا 25 درصد افزایش دهید. نه تنها این مطالعه بلکه مطالعه ای که در مجله آسیایی Clinical Nutrition منتشر شد نسان داد که بافت چربی احشایی موش هایی که رژیم غذاییشان همراه با خردل بود نسبت به زمانی که مکمل روغن خردل استفاده می کردند، کاهش پیدا کرده بود. خاصیت کاهش چربی های شکم خردل می تواند به دلیل وجود آلایل ایزوتیوسیانات allyl isothiocyanates باشد، یک ماده *فیتوکمیکال‌ها phytochemicals که باعث ایجاد طعم خاص خردل می شود. فقط سعی کنید از محصولات خالص و کم کالری خردل استفاده کنید ( دانه خردل و سرکه خردل ) و از مصرف سس های زرد و عسلی خردل اجتناب کنید.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

تشخیص دهید سرد مزاج هستید یا گرم مزاج!

برای همه سوال است که مزاج انها چگونه است. در ادامه را راه تشخیص مزاج آشنا می شوید.
تشخیص دهید سرد مزاج هستید یا گرم مزاج!

به گزارش الودکتر: ممکن است همه افراد صرفا دارای یک مزاج نباشند یعنی ترکیبی از هردو مزاج باشند. مزاج افراد به گروه های مختلف سرد و گرم و بلغم و سودایی و.. تقسیم می شوند که در ادامه برای تشخیص آن توضیحاتی را اورده ایم.

مزاج چیست؟

اگر مزاج توسط یک فرد غیرکارشناس و به طور غیر علمی تشخیص داده شود، نه تنها کمکی به برطرف کردن مشکل نمی‌کند، بلکه به تشدید علایم نیز منجر می‌شود. برخلاف تصور عموم، تشخیص مزاج کار آسانی نیست، بلکه مزاج یک فرد با گرفتن شرح حال کامل، بررسی دقیق موارد دهگانه هم‌چنین معاینه انجام می‎شود.

انواع مزاج بر دو نوع اولیه و ثانویه است،مزاج جبلی یا اولیه، مزاجی است که فرد با آن متولد می‎شود و مزاج عارضی یا ثانویه به مزاجی اشاره دارد که در طی زندگی فرد شکل گرفته و ناشی از تأثیر عوامل مختلف محیطی و نوع غذای مصرفی فرد می باشد. تشخیص درست مزاج، به تدوین برنامه‎ی مناسبی برای نوع تغذیه، خواب، ورزش و به طور کلی سبک زندگی فرد کمک می‎کند.

مزاج صحی به مزاج در حالت سلامتی و سوء مزاج، به مزاج در حالت مرض و بیماری گفته‎ می‎شود،اگر عملکرد فرد با مزاج موجود، درست و بدون مشکل باشد، فرد در حالت مزاج صحی قرار دارد و اگر مزاج عارضی فرد، منجر به مشکل شود، فرد در حالت مرضی و بیماری قرار می‎گیرد، برخلاف تصور عموم، هیچ یک از مزاج‎ها بد نبوده و با رعایت برخی نکات، می‎توان با رعایت تدابیر، در صحت و سلامتی زندگی کرد.
مزاج سرد و تر چیست؟

افراد با مزاج سرد و تر که به اشتباه بلغمی نیز خوانده می‎شوند، دارای پوست روشن، صورت گرد، و پوست سرد بوده و نسبتا چاق هستند، در برخی موارد به دلیل افزایش رطوبات بدن، دارای چین خوردگی‎ها و افتادگی‎ها در برخی نقاط مانند اطراف چشم‎هایشان هستند، گوشت بدن این افراد نرم بوده و عطش کم‎تری به آب دارند.

آب دهان این افرد معمولاً زیاد بوده و نسبتاً تنبل هستند،زود خسته شده و کارهایشان را با آرامش انجام می‌دهند. افراد با مزاج سرد و تر برای انجام کارهایی که باید سریع انجام شوند، مناسب نیستند. همچنین این افراد دیر عصبانی شده و آرام و با تن صدای پایین صحبت می‌کنند، حوصله‎شان زود سر می‌رود و در انجام کارهای گروهی عقب مانده و آخر از همه کار را به اتمام می‎رسانند.

افراد با مزاج سرد و تر حافظه‎ی ضعیفی دارند، این افراد معمولاً در به خاطر سپردن مطالب مشکل دارند و فراموشکار هستند.

افراد بلغمی مزاج نیز چون سایر مزاج‌‏ها با رعایت برخی نکات، می‎توانند تن سالمی داشته باشند. این افراد باید غذاهای سرد مانند لبنیات، مرکبات، هندوانه، اسفناج و کاهو را به میزان کمتر و با مسهل مصرف کنند، زود خوابیده و زود از خواب بیدار شوند. هم‌چنین باید از خوابیدن در طی روز اجتناب کنند. در مورد خوردن و آشامیدن، از نوشیدن آب نیم ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا و حین غذا پرهیز کنند.انجام ورزش به طور منظم مانند پیاده‌روی با سرعت متوسط از جمله مواردی است که افراد سرد و تر باید به آن توجه کنند.

استفاده از گوشت گوسفند، مرغ محلی، سیب، به، گلابی، طالبی و نارگیل به این افراد توصیه شده و استفاده از ادویه‎هایی مانند هل، دارچین، زنجبیل و زعفران در غذاها توسط این افراد بلامانع است. به‌علت ضعیف بودن دستگاه گوارش این افراد، توصیه می‎شود غذا را خوب جویده و حجم غذا و وعده‎های غذایی‌شان را کاهش دهند و از مغزها و کشمش‌ها به‌عنوان میان وعده استفاده کنند.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

معجونی بی نظیر برای افزایش قد کودکان

قد بلند یکی از ویژگی هایی است که مادران دوست دارند فرزندشان داشته باشد. برای داشتن قد بلند لازم است که از کودکی به تغذیه کودک رسیدگی شود. اگر کودکی دارید که می خواهید در آینده بلند قد باشد از معجونی بی نظیر که در این مقاله نام می بریم برای افزایش قد کودکانتان استفاده کنید.
معجونی بی نظیر برای افزایش قد کودکان

کودکان قد بلند اعتماد بنفس بیشتری نسبت به بقیه کودکان دارند واین باعث می شود که بتوانند بهتر از همه خود را در جامعه نشان دهند. افزایش قد کودک با نوع تغذیه ای که او مصرف می کند بی ارتباط نیست. پس بهتر است که از همان کودکی برا افزایش قد کودک تان به تغذیه ی او رسیدگی کنید. در کنار تغذیه معجونی بی نظیر برای افزایش قد کودکان وجود دارد که ما در این مقاله شما را با این معجون آشنا می کنیم.

جنسینگ برای افزایش قد

این داروی گیاهی از روش‌های مختلفی بر روی سلامتی افراد تاثیر دارد برخی از این خواص عبارتند: تقویت سیستم ایمنی بدن ، درمان سرطان و کاهش فشار خون ، افزایش قد. درمان هپاتیت C ، خستگی ، بیماری‌های قلبی و مقابله با علائم یائسگی. مصرف جنسینگ می‌تواند بر روی توانایی های جنسی افراد تاثیر بگذارد و باعث درمان مشکل اختلال نعوظ در مردان و افزایش میل جنسی در زنان شود. همچنبن این گیاه دارویی ، ضعف جسمانی ، سردرد و سرگیجه ، آرتریت و کمردرد و زانودرد را نیز برطرف می‌کند و هزاران خواص دیگر …
چطور معجون افزایش قد تهیه کنیم؟

ریشه جنسینگ هندی، شیر و شکر نیاز دارید. برای تهیه این معجون باید:

۱) مقداری جنسینگ تازه و تمیز را بردارید و آن را آسیاب کرده و پودر کنید.

۲) آن را الک کنید و مقداری پودر شکر به آن اضافه نمایید.

۳) مواد تهیه شده در مرحله ۱ و ۲ را به خوبی با هم مخلوط کنید.

۴) مخلوط به‌دست آمده را در ظرفی شیشه‌ای نگه دارید.

دو قاشق غذاخوری (۶گرم) از این پودر را در ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر (یک لیوان) حل کنید و هر شب قبل از خواب بنوشید. ۴۵ روز به طور مداوم این کار را تکرار کنید تا نتیجه‌ای چشمگیر داشته باشد. بعد از اتمام دوره ۴۵ روزه، می‌توانید باز هم به مصرف این معجون ادامه بدهید.
یک گیاه خوشمزه برای افزایش قد

ریواس گیاهی خودرو است و از زیرساقه ‌های ضخیم و کوتاه به وجود می‌آید. در امریکا گیاه ریواس را یک نوع میوه می‌دانند که هم به عنوان غذای اصلی، هم به عنوان دسر از آن استفاده می شود. گیاه ریواس نه تنها باعث ترشح هورمون های رشد در بدن شده و به افزایش قد کمک می‌کند، بلکه تاثیر به سزایی نیز در افزایش سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری دیابت دارد.
منوی کلم برای افزایش قد فرزندان

بروکلی گیاهی خوراکی و از خانوداه کلم‌ها است. عناصر موجود در کلم بروکلی را ویتامین C، انواع مختلف فیبرها، مواد ضد سرطان و آهن تشکیل می‌دهد. بروکلی را می‌توان بدون تردید در ردیف مواد غذایی سالمی قرار داد که نقش مهمی در تنظیم عمکلرد بدن داشته و باعث تحریک هورمون های رشد شده که در نهایت به افزایش قد می انجامد. کلم بروکسل نیز از خانوداه کلم‌ها است. علاوه بر ویتامین، مواد معدنی، پروتئین، آهن، فیبر و …، این گیاه حاوی مواد ضد سرطان نیز می ‌باشد. همه این مواد در کنار هم ترشح هورمون‌های رشد را افزایش داده و آن‌ها را دوباره به کار می‌اندازند.
از منابع روی کمک بگیرید

به طور کلی مقدار روی موجود در بدن ۲/۵ -۱/۵ گرم است که بخش قابل توجهی از این مقدار در بافت عضلانی، استخوان ها و کبد تجمع یافته و مقداری از آن هم در مو، ناخن و پوست است.د رکشور ما کمبود روی شایع است و دیده شده کودکانی که کوتاهی قد تغذیه ای داشته اند با مکمل روی رشد بهتری کرده اند.