توت فرنگی چه خواصی دارد و در چه مواردی باید مصرف کرد؟
آنچه توت فرنگی دارد به این میوه خاصیت تقویت کننده و مغذی و تصفیه کننده خون و ادرارآور و ترمیم کننده املاح معدنی بدن و قلیا کننده خون داده است.
برای دفاع بدن، در مقابل میکروبها و سموم، میوه ای مفید است، برای منظم کردن اعمال کبد موثر است و فشار خون را به حد معتدل نگه می دارد برای اشخاصی که مرض قند دارند مصرف آن مفید است و دکتر هانری لوکلر مصرف آن را به بیماران دیابتیک تجویز می کند. زیرا قند توت فرنگی از نوع لولوز می باشد و چنانکه می دانید قند لولوز برای کسانی که دیابت دارند مفید است و تجویز می شود.
توت فرنگی را به عنوان صبحانه و یا شام بدون هیچ غذای دیگری می توانید از نیم کیلو تا یک کیلو مصرف کنید.
اگر می خواهید رژیم توت فرنگی بگیرید باید دو تا سه روز به جای غذا آن را تا دو کیلو مصرف کنید ولی هیچ غذای دیگر جز همین توت فرنگی نخورید.
فونته نل نویسنده و ادیب معروف فرانسه که آثار و افکار متجددانه او معروف است در آثار خود نامی از مرگ نبرده است زیرا به مرگ فکر نمی کرد و خودش صد سال زندگی کرد و طول عمر خود را از توت فرنگی می دانست زیرا تا می توانست به جای هر غذای روزانه توت فرنگی می خورد.
شاید بعضی از اشخاص مدعی شوند که مصرف توت فرنگی در آنها کهیر و خارشهای پوستی ایجاد می کند چنین اشخاص حق دارند این ادعا را بکنند زیرا آنها توت فرنگی را بعد از غذاهای سنگین و ثقیل به عنوان دسر می خوردند و دچار این عارضه می شوند و حال آنکه عارضه زودگذر آنها مربوط به توت فرنگی نیست بلکه مربوطه به مسمومیت خود آنهاست که در اثر سوء تغذیه و یا پرخوری بر آنها عارض شده است.
با این حال کسانی که سنگ کلیه از نوع او کسالت دارند مصرف توت فرنگی برای آنها منع گردیده است و نباید آن را مصرف کنند.
بهترین طرز مصرف توت فرنگی در ابتدای غذاست و باید آن را بدون شکر و یا کرم مصرف کرد و به همین ترتیب عادت کرد که تمام میوه ها را در ابتدای غذا مصرف نمود تا بدن به بهترین وجهی از مواد آن استفاده کند.
توت فرنگی را وقتی کاملاً رسیده است انتخاب کنید و با آب جاری بشویید ولی آن را در آب نیندازید که مدتی بماند زیرا عطر و خواص مفید آن از دست می رود.