تاجریزی سیاه
Solanum Nigrum
ترکیب شیمیایی :
اعضای مختلف این گیاه دارای سولانین است ولی در میوه آن مقدار بیشتری از این ماده یافت می شود.
❤ |
تاجریزی سیاه
Solanum Nigrum
ترکیب شیمیایی :
اعضای مختلف این گیاه دارای سولانین است ولی در میوه آن مقدار بیشتری از این ماده یافت می شود.
❤ |
سیب زمینی
Solanum Tuberosom
ترکیب شیمیایی :
غده سیب زمینی دارای 75 درصد آب، 22 درصد هیدرات کربن مانند آمیدون، گلوکز، ساکارز، صمغ، 99/. مواد ازته مانند آلبومین، آسپاراژین، لسیتین، پروئوز، توبرین Tuberine 15/. درصد مواد چرب مانند پالمتین، میریستین، سولانو، استئارین و همچنین اسید سولانئیک Ac. Solanique و غیره است بعلاوه معادل 09/1 درصد از املاح معدنی مختلف، اسیدهای آلی، فرمان ها، ویتامین b مخصوصاً c و غیره دارد.
❤ |
گوجه فرنگی
ترکیب شیمیایی :
در تمام قسمتهای گیاه مقداری سولانین مخصوصاً در میوه سبز و حتی در میوه ها، قبل از رسیدن کامل وجود دارد مقدار درصد سولانین، در آغاز یعنی هنگامی که هنوز میوه گیاه خیلی جوان است و سبز، معادل 419/. درصد است ولی کمی بعدتر یعنی قبل از رسیدن کامل مقدار ان به 0006/0 درصد می رسد. گوجه فرنگی کاملاً رسیده فاقد سولانین است و به همین علت است که اگر گوجه فرنگی به حالت نارس و یا کمی زودتر از رسیدن کامل مصرف گردد زیان آور است.
❤ |
گل انگشتانه
Digitalis Porporea
ترکیب شیمیایی :
بر روی دیژیتال، بررسی های دامنه داری در طی سالهای متمادی در کشورهای مختلف به عمل آمد در سال 1845 توسط دانشمندان از دیژیتال ماده مؤثر و آمرفی به دست آمد که دیژیتال Digitalin نامیده شد. بعداً توسط Nativelle در سال 1868 دیژیتال متبلور به دست آمد.
❤ |
مخلصه
Linaria Volgaris
ترکیب شیمیایی :
بررسی های قدیم وجود گلوکزیدهای مختلف نظیر لینازین Linasinaلنیارکرین Linaracrin لینازین Linaresineلینارسو مین Linarosmineاسیدهای آلی مختلف مانند اسید آنتی ریننیک Ac. Antirhinqueاسید فرمیک، اسید سیتریک، اسید تانیک، اسید مالیک، صمغ، قند، پکتین و بلوریهائی شبیه هسپریدین Hisperidine احتمالاً دارای ترکیبات سیانوژنتیک را در آن نشان داده است.
گلهای این گیاه دارای نوعی فیتوسترول، پارافین، مانیت، ماده روغنی مواد قندی مختلف، تانن، اسیدهای آلی لینارین و پکتولینارین، آنتوکسانتین و آنتوکیرین است.
❤ |
سیزاب
Veronica Becabonga
ترکیب شیمیایی :
در اعضای این گیاه مواد نظیر تانن، نوعی گلوکزید، ساپونین، یک ماده تلخ، ید به مقدار کم و غیره یافت می شود.
❤ |
پنج انگشت، فلفل، فلفل بری
Vitex Angus Castus
ترکیب شیمیایی :
بررسیهای شیمیایی جدیدی که بطور دقیق، مواد موجودی در اعضای این گیاه را نشان می دهد بر روی آن به عمل نیامده است. تمام قسمتهای گیاه دارای نوعی اسانس مخصوص است که مرکب از سینئول و احتمالاً سابی نن Sabinene پی نن Pinene و سزکوئی ترین می باشد. میوه اش دارای معادل 47 درصد از این اسانس است Malt در سال 1908، تان نوزیدهائی که از مواد رنگی به حساب می آید به نامهای وی تکسین Vitexineوی تکسینین Vitexinine از آن به دست آورد.
❤ |
نعناع، لمام
Menta Piperata
ترکیب شیمیایی :
برگ تازه گیاه دارای تانن، یک ماده تلخ و 5/2 درصد اسانس است مقدار درصد این اسانس در برگ خشک به 2 و حتی یک درصد تقلیل می یابد. گیاه پرورش یافته در کشورهای نسبتاً سرد و مرطوب، مقدار زیادتری اسانس تولید می کند ضمناً اگر در زمین زراعی، گیاه در سایه قرار گرفته باشد، مقدار درصد استرهای مانتول در آن کم می گردد در حالی که یخبندان، عمل عکس انجام می دهد.
❤ |
پونه
Menta Pulegium
ترکیب شیمیایی :
اعضای مختلف این گیاه دارای تانن، مواد رزینی، مواد پکتیکی، قند و اسانس است، این اسانس که مقدار آن بر حسب واریته های مختلف گیاه و مشخصات محل رویش، از 40 تا یک درصد تغییر می کند دارای 75 تا 90 درصد از ترکیبات ستن دار مخصوصاً پوله ژون Pulegeone به فرمول C01 H61 O الکلهای توتال (مانتول آزاد و استات دومانتیل) به مقدار 7 تا 12 درصد لیمونن و دیپانتن است. دارای اسانسی است که در آن آزونس وجود دارد، در برگ آن هیسپریدین یا دیوس مین مشخص گردیده است.
❤ |
مرزه
Saturia Hortensis
ترکیب شیمیایی :
دارای تانن، مواد چرب، قندهای مختلف و اسانسی به مقدار یک در هزار است.
و اسانس آن اگر از گیاه پرورش یافته تهیه شده باشد دارای 30 درصد کارواکرول و 20 تا 25 درصد سیمن Symene است در حالی که در نوع وحشی گیاه مقدار نسب کارورکرول به 40% درصد نیز می رسد به علاوه دارای ترپن و نوعی فنل با ترکیبی که هنوز به خوبی شناخته نشده می باشد.
اسانس مرزه، مایعی بیرنگ یا مایل به زرد و دارای وزن مخصوصی بین 895% و 913% است. در اثر، کلروفرم الکل، اتر و دوپترول و روغنهای چرب نیز حل می شود.
تاریخچه، به نظر می رسد که نخستین بار در ایتالیا اقدام به پرورش این گیاه شده باشد. پزشکان قرون وسطی برای آن اثر معالج نقرس قائل بودند و در قرن 15 و 16 میلادی نیز مردم آن را داروئی مقوی، سقط کننده جنین و رفع فلج می دانستند. در سال 1582 میلادی موفق به استخراج اسانس از مر زه گردیدند و در سال 1933 نیز دانشمندی به نام Schultrik آنرا داروی رفع اسهال با اثر قاطع اعلام داشت.
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)