شیترج
Plambago Zeylanica
ترکیب شیمیایی :
دارای پلوم باژین Plumbagineاست. این ماده اثر نیرودهنده ماهیچه ها دارد مشروط بر اینکه به مقدار کم مصرف گردد. مصرف مقادیر زیاد آن ایجاد فلج می کند و ترشحات عرق و ادرار را افزایش می دهد.
❤ |
شیترج
Plambago Zeylanica
ترکیب شیمیایی :
دارای پلوم باژین Plumbagineاست. این ماده اثر نیرودهنده ماهیچه ها دارد مشروط بر اینکه به مقدار کم مصرف گردد. مصرف مقادیر زیاد آن ایجاد فلج می کند و ترشحات عرق و ادرار را افزایش می دهد.
❤ |
عنب الذئب Arctoslaphylos Uvaurse
ترکیب شیمیایی :
برگ آن علاوه بر تانن، رزین و املاح معدنی دارای مقدار کمی اسانس است که در آغاز در برگ وجود ندار ولی بعداً بر اثر تجزیه مواد گلوکزیدی در آن حاصل می شود به علاوه مواد نظیر اورسون Ursonترکیبات رنگی مختلف و سه گلوکزید به شرح زیر نیز در برگ یافت می شود. آبورتین یا آربوتوزید به فرمول C21 H61 O7 نیز در آن وجود دارد.
❤ |
اسفرزه
Plan Tago Psyllium
ترکیبات شیمیایی:
قسمتهای مختلف گیاه مذکور دارای گلوکزیدی به نام اکوبین Acubinو نوعی هیدرات کبن صمغ دار به نام کزیلین Xylineبه فرمول C63 H55 O92(طبق بررسیهای Tollons ) است. غشای دانه گیاه مذکور، لعاب فراوان دارد بطوری که با قرار گرفتن دانه ها در آب پوسته خارجی آنها متورم گردیده، پس از پاره شدن لعاب از آنها خارج می شود.
❤ |
بارهنگ
Plantago Mogor
ترکیب شیمیایی :
برگ و ریشه گیاهان مذکور دارای موسیلاژ، صمغ، اسیدهای آلی، انورتین، امولسین، تانن و گلوکزیدی به نام اکوبین Aucubineبه فرمول C21 H22 O9است. ماده اخیر، تحت اثر امولسین به سهولت تجزیه گردیده گلوکز و یک آگلیگون Aglyconeاز آن حاصل می شود که ترکیب شیمیائی آن هنوز بطور دقیق معلوم نشده است، در خاکستر گیاهان مذکور، املاح مختلف سدیم، پتاسیم، منیزیوم و غیره بطور فراوان مشاهده می گردد.
❤ |
اسفناج
Spinacia Oberasia
ترکیب شیمیایی :
اسفناج تازه دارای 93 درصد آب، مواد آلبومینوئیدی، مواد چرب، مواد قندی، کلروفیل، لستین، سکرتین Cecretineید، فسفر، آهن، ارسنیک، املاح پتاسیم و کلسیم، مخصوصاً اکسالات هاست. اسفناج را از نظر ترکیب و تأثیری که در بدن می نماید، می توان شبیه Oxaline(ترشک) دانست.
❤ |
ریباس
Rhubarbus
ترکیب شیمیایی :
روبارب های افی سینال دارای تان نوئیدهائی tannoidبا ترکیب شیمیایی درهم، گلوکزیدها و مواد دیگر است.
تان نوئیدهای روبارب طبق تحقیقات Gilson عبارت از کاتشین catechineگلوکوگالین Glucogallneبا گلوکوگالوزید (از تجزیه اش گلوکز و اسید گالیک حاصل می شود) تترارین Tetrarinیا تتراروزید Tetraroside (جسمی است متبلور که بر اثر هیدرولیز، موادی مانند گلوکز، اسید گالیک، اسید سینامیک و رئوسمین Rheosmineمی دهد)، اسیدگالیک آزاد و غیره است.
❤ |
ترشک
Rumex Acetusa
ترکیب شیمیایی :
ترکیب شیمیایی:
در اعضای مختلف این گیاه اسید اکسالیک به حالت ترکیب با پتاسیم و به صورت بی اکسالات و کوادری اکسالات و یا به حالت آزاد وجود دارد. در شیره گیاه مقدار کمی قند، چربی و ترکیبات آنتراکینون (رومی سین Rumicine یافت می شود. ریشه اش دارای رومی سین و گلوکزیدی است که بر اثر تجربه، گلوکز و اسید کریزوفائیک می دهد دانه اش دارای 7/4 درصد مواد روغنی است.
تاریخچه، قدما از وجود این گیاه و اثرات درمانی آن اطلاع داشته اند ولی در تغذیه از آن استفاده نمی نموده اند مانند آنکه استفاده از آن در آثار دیکوسکورید و پلین ذکر گردیده است. از قرن هفدهم میلادی به بعد از آن در تغذیه استفاده می شده ضمناً استفاده های درمانی متعدد از این تاریخ به بعد از آن به عمل می آمده است مانند آنکه (دسبوز Desbose و رچف روت Rochefrotدر سال 1789 میلادی، شیره تازه گیاه را به عنوان ضدعفونی کننده و تب بر به کار می برده اند Dr.Missa در سال 1775 آنرا در خنثی کردن سموم بعضی نباتات در بدن، مؤثر می دانسته است).
❤ |
انجبار
Poligonium Bisforta Dremisa
ترکیب شیمیایی :
ریزوم انجبار دارای 30 درصد آمیدون، 10 درصد مواد آلبومینوئیدی، اکسالات کلسیم، قندهای مختلف، مقدار بسیار جزئی از اکسی متیل آنتراکینون، ماده رنگی به نام قرمزانجبار و مقدار نسبتاً زیادی تانن است. تانن آن طبق اندازه گیری های Wattiere(در سال 1920)، بین 15 تا 20 درصد ریزوم خشک می باشد و مرکب از 2 نوع، یکی شبیه تان را تانیا و دیگری شبیه تورمانتی یو، تانن Tormentiello- taninاست. ضمناً مقداری اسید گالیک آزاد و تانن به حالت ترکیب با کاتشین Catechineبه صورت پیروگالول Pyrogallolleنیز در آن وجود دارد.
❤ |
علف هفت بند
Polygonium Avicular
ترکیب شیمیای :
در اعضای مختلف این گیاه، ترکیباتی نظیر مواد رزینی، موم، مواد قندی، موسیلاژ، اسید اکسالیک، اسانس به مقدار کم، سیلیس، گلوکوتان نوئیدهای اکسی متیل آنتراکینون Gl-5xy Mithyanthaquinoneبه حالت آزاد یا ترکیب یافت می شود.
❤ |
صندل سفید
Santalum Album
ترکیب شیمیایی :
اسانس صندل دارای دو هیدروکربور، یکی بنام سانتالن آلفا Antalen و دیگری بتا است که مقدار آنها جمعاً به 6 درصد می رسد به علاوه دو نوع الکل به مقادیر 90 درصد بنام سانتالول آلفا و بتا دارد که فرمول هر دوی آنها C51 H42 O است با این اختلاف که نوع آلفا دارای مقدار درصد بیشتر و نوع بتا لوویژ است. این مواد با الدئید، سانتالیک یا سانتالال، اسیدسانتالیک، اسیدتره سانتالیک به حالت اتری شده و همچنین مواد مختلف دیگر که بوی اسانس، بیشتر مربوط به آنهاست، همراه است:
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)