طرز تهیه مربای گل محمدی تازه خوشرنگ
طرز تهیه مربای گل محمدی تازه خوشرنگ
مربای گل محمدی تازه بسیار خوشرنگ و خوش عطره. گل تازه را در اردیبهشت ماه تهیه کنید.
مواد لازم
گل سرخ نیم کیلو
شکر یک کیلو
جوهر لیمو یک قاشق مربا خوری
دستور پخت مربای گل محمدی تازه
طرز تهیه مربای گل محمدی
ابتدا قسمت سفید گلها را جدا میکنیم و در یک کاسه میریزیم.
جوهر لیمو را در ۲/۳ لیوان آب جوشیده ولرم ریخته و حل میکنیم.
آب و جوهر لیمو را به گلها اضافه میکنیم.
با پشت یک قاشق چوبی اونا رو کمی له میکنیم تا جوهر لیمو به خورد گلها برود.در این حد له شوند کافی است.
گلهای له شده در هر اندازه باشند من معمولا دو برابر اون شکر میریزم.
الان گلهای من نصف کاسه بود که یک کاسه پر شکر را در نصف کاسه آب گذاشتم بجوشه وقتی به جوش آمد گلها را به آن اضافه کردم.
مربای ما آماده است بدون اینکه به آن رنگ بزنیم.
نقل قول
