صفحه 4 از 4 نخستنخست 1234
نمایش نتایج: از شماره 31 تا 35 , از مجموع 35

موضوع: آموزش انواع سالادها

جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید    محبوب کن - فیس نما
  1. Top | #31

    عنوان کاربر
    همكار انجمن
    تاریخ عضویت
    November 2012
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    7,957
    صلوات
    324
    دلنوشته
    3
    تقدیم به سید و سالار شهیدان و هفتاد و دو لاله پرپر عاشورا
    تشکر
    1,514
    مورد تشکر
    1,540 در 873
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض






    سالاد هندوانه یونانی



    مواد لازم برای تهیه سالاد هندوانه یونانی :

    هندوانه حبه قندی 3 فنجان
    گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده 1 عدد
    خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده 1 عدد
    پیاز قرمز کوچک و خلالی 1 عدد
    زیتون سیاه بدون هسته 1/3 پیمانه
    پنیر فتا خرد شده 1/3 پیمانه
    جعفری خرد شده 1/2 قاشق غذا خوری
    نعناع خرد شده 1/2 قاشق غذا خوری
    روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
    سرکه قرمز 1 قاشق غذا خوری
    نمک 1/2 قاشق چای خوری
    فلفل سیاه به میزان لازم


    مواد لازم برای سس سالاد هندوانه یونانی :
    روغن زیتون ، سرکه قرمز ، نمک ، فلفل سیاه


    طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی :
    همه مواد سالاد را درون یک کاسه به آرامی مخلوط کنید. سپس تمامی مواد سس را درون یک بطری ریخته خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید.

    امضاء


  2. آیه های انتظار

    آیه های انتظار


    لیست موضوعات تصادفی این انجمن

     

  3. Top | #32

    عنوان کاربر
    همكار انجمن
    تاریخ عضویت
    November 2012
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    7,957
    صلوات
    324
    دلنوشته
    3
    تقدیم به سید و سالار شهیدان و هفتاد و دو لاله پرپر عاشورا
    تشکر
    1,514
    مورد تشکر
    1,540 در 873
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض






    طرز تهیه سالاد روسی


    مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :

    سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده 3 لیوان
    سینه مرغ آب پز و نگینی یا ریش شده 2 لیوان
    خیارشور نگینی خرد شده 1 لیوان
    پیازچه نگینی خرد شده 1 لیوان
    شوید خرد شده سه چهارم لیوان
    ماست خامه ای نصف لیوان


    طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :
    ابتدا سیب زمینی و مرغ را جداگانه بپزید و نگینی خرد کنید. خیارشور را نگینی خرد کنید. شوید را ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.



    برای تهیه سس داخل ظرفی، سس مایونز، آبلیمو، ماست خامه ای، کمی فلفل سیاه، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.



    سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا مواد به خورد هم بروند و جا بیفتد.



    روش قالبی کردن سالاد

    ابتدا داخل قالب مورد نظر را کمی خیس کنید و پلاستیک فریزر را داخل آن بکشید. این کار سبب می شود که پلاستیک به قالب بچسبد و حرکت نکند.



    مواد سالاد را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق فشار بدهید و صاف کنید. بعد روی قالب را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

    بعد در ظرف سرو برگردانید و پلاستیک را به آرامی از آن جدا کنید.

    سپس با ورقه های خیار یا هویج به همراه کمی شوید و ... روی آن را تزئین کنید.

    انواع سالاد گرم,نحوه ی درست کردن سالاد روسی
    امضاء

  4. Top | #33

    عنوان کاربر
    همكار انجمن
    تاریخ عضویت
    November 2012
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    7,957
    صلوات
    324
    دلنوشته
    3
    تقدیم به سید و سالار شهیدان و هفتاد و دو لاله پرپر عاشورا
    تشکر
    1,514
    مورد تشکر
    1,540 در 873
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض




    سالاد زیتون!


    مواد لازم:


    پیاز قرمز کوچک
    1 عدد
    گوجه فرنگی
    4 عدد
    زیتون سیاه بدون هسته
    2 و 1/2 پیمانه
    شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر
    3 پیمانه
    برگ ریز اسفناج 120 گرم یا 2 پیمانه
    برگ گشنیز خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
    نمک وفلفل
    به مقدار لازم
    ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل)
    1/4 پیمانه




    مواد لازم برای تهیه سس:

    روغن زیتون
    2 قاشق سوپ خوری
    آب لیمو
    1 قاشق سوپ خوری
    شکر
    1/4 قاشق چای خوری
    جعفری خورد شده
    1/2 قاشق چای خوری
    تخم زیره
    1 قاشق چای خوری
    سیر کوبیده
    2 حبه


    تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.



    طرز تهیه سالاد:

    گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.

    امضاء

  5. Top | #34

    عنوان کاربر
    همكار انجمن
    تاریخ عضویت
    November 2012
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    7,957
    صلوات
    324
    دلنوشته
    3
    تقدیم به سید و سالار شهیدان و هفتاد و دو لاله پرپر عاشورا
    تشکر
    1,514
    مورد تشکر
    1,540 در 873
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض





    سالاد گلابی و انگور


    مواد لازم برای سالاد میوه گلابی و انگور و بادام هندی
    گلابی بزرگ خرد شده 1 عدد
    دانه انگور قرمز 1 لیوان
    کاهو خرد شده 3 لیوان
    بادام هندی خام 1/2 لیوان
    کره آب شده 1 قاشق
    پودر کاری 1 قاشق چایخوری
    نمک 1/2 قاشق چایخوری
    فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری
    سرکه سفید 3 قاشق
    سس خردل 3 قاشق
    عسل 3 قاشق
    فلفل
    روغن زیتون 6 قاشق
    شکر قهوه ای 1 قاشق
    نمک


    مواد سالاد گلابی و انگور




    طرز تهیه: تابه ای را بردارید و بادام هندی را درون آن روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا کمی قهوه ای طلائی شود. در یک کاسه کره آب شده، پودر کاری، شکر قهوه ای، نمک و فلفل را خوب باهم مخلوط کنید و بادام هندی های تفت داده شده را درون آن مخلوط کنید.




    برای تهیه سس سالاد نیز، سرکه سفید، سس خردل، عسل و روغن زیتون را باهم مخلوط کنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید.



    در ظرف سالاد، کاهو و انگور و گلابی را بریزید و باهم مخلوط کنید، سپس مخلوط بادام هندی را روی آن بریزید و سالاد را همراه با سسی که آماده کرده اید سرو کنید.
    امضاء

  6. Top | #35

    عنوان کاربر
    همكار انجمن
    تاریخ عضویت
    November 2012
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    7,957
    صلوات
    324
    دلنوشته
    3
    تقدیم به سید و سالار شهیدان و هفتاد و دو لاله پرپر عاشورا
    تشکر
    1,514
    مورد تشکر
    1,540 در 873
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض






    طرز تهیه سالاد نودل و کاهو پیچ


    مواد لازم برای سالاد نودل و کاهو پیچ
    نودل 1 بسته
    کاهو پیچ 1/2 عدد
    تخم آفتابگردان 1/3 لیوان
    روغن زیتون یا کنجد 1/3 لیوان
    شکر سفید 3 قاشق
    سرکه سفید 3 قاشق



    سالاد نودل و کاهو پیچ


    طرز تهیه: طبق دستور روی پاکت، نودل را در آب جوش بجوشانید اما ادویه آن را نگه دارید. سپس آن را آبکشی کنید. کاهو پیچ را بسیار ریز خرد کنید و سپس شسته و آبکش کنید. نودل و کاهو و تخم آفتابگردان را در ظرف سالاد بریزید و با هم مخلوط کنید.


    روغن زیتون، شکر و سرکه را نیز باهم خوب مخلوط کنید و سپس آن را روی سالاد بریزید.



    امضاء

صفحه 4 از 4 نخستنخست 1234

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
© تمامی حقوق از جمله طراحی قالب برای سایت آیه های انتظار محفوظ می باشد © طراحی و ویرایش Masoomi بر قالب منتشر شده از ویکی وی بی