خواص انواع دمنوش های گیاهی برای سلامتی

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش های گیاهی گل ساعتی

برای تهیه‌ی دمنوش گل ساعتی، از برگ‌ها، ساقه‌ها و گل‌های این گیاه استفاده می‌شود. دمنوش گل ساعتی به‌صورت سنتی برای از بین بردن اضطراب و کمک به خواب بهتر استفاده می‌شود. پژوهش‌هایی برای تأیید این خواص آغاز شده است. برای مثال، در یکی از این پژوهش‌ها مشخص شد که نوشیدن دمنوش گل ساعتی به‌مدت یک هفته، کیفیت خواب را به‌طور قابل توجهی بهبود می‌دهد.

دو مطالعه‌ که بر روی انسان‌ها انجام شدند، نشان دادند گل ساعتی در کاهش اضطراب مؤثر است. در حقیقت یکی از این پژوهش‌ها نشان داد گل ساعتی به‌اندازه‌ی داروهای کاهش اضطراب مؤثر است.

در پژوهش دیگری مشخص شد گل ساعتی در کنار داروی کلونیدین (دارویی که برای سم‌زدایی مواد مخدر استفاده می‌شود)، علائم روانی ترک اعتیاد مانند اضطراب، تحریک‌پذیری و پریشانی را کاهش می‌دهد. دمنوش گل ساعتی برای کاهش اضطراب و آرام‌بخشی، انتخاب مناسبی است.

خلاصه: پژوهش‌ها دریافته‌اند که دمنوش گل ساعتی به بهبود خواب و کاهش اضطراب کمک می‌کند.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش گیاهی آویشن ( Thyme)

احتمالاً یکی از محبوب ترین دمنوش های گیاهی است که طعم بسیار خوبی دارد. به نظر می رسد این دمنوش علاوه بر طعم عالی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که می تواند برای سلامتی ما بسیار مفید باشد. این گیاه که از نظر علمی با نام Thymus vulgaris شناخته می شود. پرورش آن بسیار آسان است و به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد آن در برنامه های آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه در طب سنتی کاربرد بسیاری داشته است و دارای تعداد زیادی مواد فعال قوی می باشد که می تواند آن را به یک داروی گیاهی قوی تبدیل کند. ماده فعال این گیاه تیمول است که دارای خواص بسیار زیادی دارد و یک آنتی اکسیدان قوی است. دمنوش آویشن همچنین دارای چند ترکیب منحصر به فرد دیگر است ، که ممکن است طیف وسیعی از تأثیرات مفید برای سلامتی را به همراه داشته باشد.

دمنوش آویشن حاوی سطوح بالایی از ویتامین C ، ویتامین A ، مس ، آهن ، منگنز ، پتاسیم ، فسفر و آنتی اکسیدان هایی مانند تیمول و کارواکرول است. این ترکیبات ممکن است مسئول بسیاری از مزایای احتمالی این دمنوش برای سلامتی باشند. با ما تا انتهای این مقاله از نشریه جهان شیمی فیزیک همراه باشید ، تا اطلاعات بیشتری درمورد این دمنوش گیاهی بدست آورید .

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش اسطخودوس
آرام بخش اعصاب، تقویت کننده سلول های مغز، افزایش شیر مادر، تحلیل برنده نفخ و گاز روده، مفرح، باز کننده انسداد عروقی، مسهل بلغم و سودا خصوصا سودای مغز، ضد میگرن، زکام، اسم، برونشیت، دل پیچه، رماتیسم، درد سینه، تنگی نفس، سرفه، اگزما، ضد عفونی کننده دستگاه مجاری ادرار، در اکثر بیماریها کاربرد دارد.

طرز تهیه
دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش، در کتری ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش افتیمون

تحلیل برنده ورم ها، لطیف کننده، بازکننده انسداد و مفرح قلب، جهت بیماری اعصاب مانند سردرد، تشنج، افسردگی، کابوس و وسواس و بیماری های مفاصل مفید است. به تنهایی مسهل بلغم و سودا و با بنفشه مسهل صفرا می باشد. از آن جایی که بسیار لطیف و ضعیف است جوشاندن و کوبیدن آن سبب از بین رفتن خاصیت آن می شود. برای آرامش و تقویت اعصاب دم کرده افتیمون بخورید. تأثیر آن روی سر خوب است. برای آلزایمر نیز مفید است.


هشدار
مصرف زیاد آن برای گرم مزاجان مضر است.


طرز تهیه
هنگام مصرف نباید آن را نرم کوبید و یا زیاد جوشاند، بلکه باید با شعله غیر مستقیم و خیلی آهسته و طولانی مدت دم کنید. ترجیحا این دمنوش ها را با عسل، خرما یا توت میل کنید. اگر مبتلا به دیابت هستید با عسل میل کنید. هم چنین آنها را می توان با چند قطره آبلیموی تازه میل کرد.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش اکلیل کوهی

گیاه معجزه گر قوی، مقوی اعصاب، ادرارآور، پاک کننده ریه ها، بادشکن، تسکین درد کبد، برای تنگی نفس، بیماری های عصبی و تشنج، تقویت معده و بدن مفید است، ضد عفونت کلیه، صفرا، بلغم، دلهره، اضطراب، آسم، زکام، سیاه سرفه، دردهای رماتیسمی استخوان و کمر، سنگ کلیه و مثانه، کیسه صفرا، میگرن، بی خوابی و غلظت خون می باشد.


طرز تهیه

دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش بابونه

آرام بخش اعصاب و مغز و معده و روده و تقویت آن ها، افزایش شیر مادر، ادرارآور قوی، ضد تب و لرز، انگل، یبوست، سردرد، سنگ مثانه، بلغم و صفرا.


طرز تهیه
یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش، با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

- دمنوش بادرنجبویه

آرام بخش، خواب آور، ضد تشنج و اسپاسم، رافع بوی بد دهان و خون ساز، مقوی قلب و اعصاب، تقویت کننده سلول های مغز، فوق العاده آرام بخش، محرک معده نشاط آور، ضد صدای گوش، تشنج، بیماری های کلیوی و خواب های وحشتناک.

طرز تهیه
یک مشت کوچک بادرنجبویه + دو لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم خوب دم بکشد.

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش بادرنجبویه و زیرفون


تقویت قلب و اعصاب، خواب آور، نشاط آور، آرام بخش، خون ساز، ضد بوی بد دهان، خواب های وحشتناک، بیماری های کلیه و صدای گوش.
طرز تهیه
یک قاشق غذاخوری زیرفون + یک قاشق مرباخوری بادرنجبویه + دو لیوان آب جوش با شعله مستقیم و ملایم حدود یک ساعت بجوشد سپس با شعله غیر مستقیم دم بکشد

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش برگ درخت به


قابض، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح، نشاط آور.


طرز تهیه
۱۰ تا ۱۵ عدد برگ را به مدت ۲۰ دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا ظرف مسی حرارت دهید و به محض اینکه به جوش آمد فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگ ها را هم بزنید، زمانی که یک سوم آب بخار شد چای آماده است. (می توانید از هل یا چوب دارچین برای معطر کردن استفاده کنید).

[مدینه* خادمه یاس فاطمی *]

دمنوش بهارنارنج


آرام بخش، مفرح، نشاط آور، اشتها آور، تقویت قلب، اعصاب، نیروی جنسی، رفع دل پیچه و گاز معده، تسکین درد سینه و سردردهای عصبی.

طرز تهیه

یک قاشق غذا خوری + دو لیوان آبجوش، با شعله غیر مستقیم دم بکشد.