طبیعت سرد و گرم بدن

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

موارد منع مصرف

این افراد باید تعادل در مصرف مواد غذایی را رعایت کنند و مصرف غذاهای پُرکالری و گرم برای آنان مضر است.
طبیعت سرد و گرم بدن: نشانه‌ های طبع سرد و گرم

طبع گرم

• گرم بودن سطح پوست و احساس گرمی توسط خود فرد
  
• کم‌ چربی بودن بدن
  
• سرخی یا زردی رنگ بدن
  
• برجستگی مفاصل
  
• اتساع و آشکار بودن عروق
  
• زیاد بودن طول و عرض و ارتفاع نبض
  
• سریع و شدید بودن واکنش بدن به خوراکی‌ های دارای طبیعت گرم
  
• سرعت در حرکات
  
• تندی بوی ادرار و عرق بدن
  
• بیداری زیاد
  
• زود خشمی
  
• شجاعت
  
• پُرحرفی و تند و پیوسته سخن گفتن از جمله نشانه‌ های عام فرد گرم مزاج تندرست است.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

طبع سرد

• سرد بودن سطح پوست و احساس سردی توسط خود فرد
  
• چربی‌ دار بودن بدن
  
• سفیدی رنگ بدن
  
• پنهان بودن مفاصل و باریکی عروق
  
• کم بودن طول و عرض و ارتفاع نبض و سریع و شدید
  
• بودن واکنش بدن به غذاهایی که طبیعت سرد دارند
  
• کندی در حرکات
  
• خونسردی
  
• دیر خشم بودن

از علائم عام فرد سرد مزاج تندرست است که در هر دو گروه این نشانه‌ ها علل دیگری نیز دارد و افراد نباید آن ها را نشانه‌ های قطعی و یک سویه بدانند و تغییر دقیق این نشانه ‌ها و علائم جسمی و روحی بر عهده پزشک طب سنتی است.
اما افراد با رعایت نکاتی می‌ توانند از نشانه‌ های سرد و گرمی که در بدن آن ها بروز می ‌کند، جلوگیری کنند.
باید به این نکته توجه داشت که ویژگی‌ های رفتاری، دلالت مطلق بر نوع مزاج ندارند، زیرا در اثر تربیت و محیط فرهنگی و شرایط گوناگون دیگر، تحت تأثیر قرار می‌ گیرند
و دیگر این که نشانه ‌های گرمی و سردی تا زمانی که فرد افعال و اعمال روزانه ‌اش را به درستی و بدون اختلال و نقصان انجام می‌ دهد، بر بیماری دلالت نمی ‌کند
به بیان دیگر ویژگی‌ های یاد شده اقتضای مزاج طبیعی فرد هستند و نیازی به درمان طبی ندارند. اگر چه تدبیر غذایی و سایر تدابیر برای پیشگیری از افراط این نشانه‌ ها لازم است.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

طبیعت سرد و گرم بدن: گرم مزاج و سرد مزاج‌ ها چه نکاتی را باید رعایت کنند؟

افرادی که مزاج گرم و خشک دارند:

• باید از هوای تازه و خنک بهره ‌مند شوند
  
• در رژیم غذایی خود از آب و مایعات، میوه و سبزیجات تازه مثل کاهو و اسفناج استفاده کنند
  
• از نوشیدن بیش از اندازه چای و قهوه خودداری کنند.
  
• این افراد همچنین باید مصرف غذاهای گرم و خشک را به خصوص در هوای گرم کاهش دهند.

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

افرادی که مزاج گرم و تر دارند :

• باید از مقادیر مساوی میوه‌ جات یا سبزیجات و گوشت استفاده کنند
  
• غذاهای دریایی نیز برای این افراد مفید است
  
• همچنین این افراد باید از غذاهایی با فیبر بالا استفاده کنند تا اجابت مزاج طبیعی داشته باشند

افرادی که مزاج سرد و تر دارند:

• حتی ‌المقدور باید روزانه فقط ۲ وعده غذا میل کنند، زیرا توانایی دستگاه گوارش افراد سرد و تر کم است و لازم است حداقل حدود ۱۰ تا ۱۲ ساعت بین دو وعده غذایی ‌شان فاصله بیفتد.
  
• اگر در بین وعده‌ های غذایی احساس گرسنگی کردند مقدار کمی میوه مانند سیب، گلابی و یا سالاد همراه با مقدار مناسب از روغن زیتون یا پودر آویشن میل کنند.
  
• غذای این افراد باید سرشار از پروتئین و فیبر (تخم‌ مرغ ، گوشت، میگو و جگر) باشد و در زمستان و شب‌ ها در مصرف غذاهای سردی ‌بخش احتیاط کنند.

افراد که مزاج سرد و خشک دارند:

• باید از مایعات به اندازه کافی استفاده کنند
  
• هر روز یک لیوان آب سیب یا آب هویج میل کنند
  
• از مصرف غذاهای یخ ‌زده ، کهنه و کنسرو شده خودداری کنند.
  
• این افراد باید مصرف مواد سرد و خشک را کاهش دهند.
  
• البته مصرف زیاد مواد گرمی ‌بخش قوی مانند فلفل، سیر، پیاز، زنجبیل و… نیز برای این افراد مناسب نیست.

در مجموع باید گفت رعایت سردی و گرمی غذاها برای افراد با توجه به طبع سرد یا گرم ‌شان اهمیت دارد.