خواص ميوه ها و غذاها در درمان بيماريها

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

پيه
1. امام على (ع): پيه ، به اندازه ى خود، بيمارى را از بدن بيرون مى راند. بهترين چيزى كه مردم ، خود را با آن درمان مى كنند، روغن حيوانى و خواندن قرآن است .⁽⁹¹⁾
2. امام على (ع): در نزد پيامبر، سخن از گوشت و پيه به ميان آمد. پيامبر فرمود: هر تكه پيه و گوشتى كه در معده قرار مى گيرد، در جاى آن شفا جايگزين مى شود و بيمارى از آن خارج مى گردد.⁽⁹²⁾
3. از امام صادق (ع) در مورد جمله پيامبر كه فرموده است : ((هر كس پيه بخورد، به همان اندازه ، بيمارى را از بدن بيرون مى كند))، سؤ ال شد. امام صادق (ع) فرمود: ((منظور، پيه گاو است )).⁽⁹³⁾
4. مردى نزد امام صادق (ع) رفت و گفت : ((دخترم اسهال دارد و نحيف و لاغر شده است )). امام فرمود: ((چرا به او برنج نمى دهى ؟ چهار - پنج تكه سنگ را در كنار آتشى قرار بده و برنج را در ديگى بريز و بگذار خوب بپزد. مقدارى چربى تازه ى قلوه گاه را در ظرفى بريز و سنگ هاى داغ را درون آن بينداز و درب آن را بگذار و آن ظرف را خوب تكان بده تا چربى ها آب شود؛ البته مواظب باش كه بخار آن خارج نشود. هنگامى كه چربى آب شد و برنج پخت ، چربى آب شده را روى برنج بريز و به بيمار بده )).⁽⁹⁴⁾

[مریم منتظر*خادمه مولای منتظران*]

ترنج
1. ميوه را در اول فصلش بخور. بهترين ميوه ، انار و ترنج است و بهترين گياه خوشبو، گل سرخ و بنفشه مى باشد.⁽¹¹⁶⁾
2. پيامبر (ص): ترنج بخوريد كه دل را نورانى مى كند. مغز را توانا مى سازد.⁽¹¹⁷⁾
3. عبدالله بن ابراهيم جعفرى نقل مى كند كه امام صادق (ع) فرمود: ((پزشكان شما در مورد ترنج ، چه دستورى مى دهند؟)). گفتم : ((مى گويند آن را قبل از غذا بخوريد)). امام فرمود: ((امّا من توصيه مى كنم آن را پس از غذا بخوريد)).⁽¹¹⁸⁾
4. ابراهيم بن عمر يمانى نقل مى كند كه به امام صادق (ع) گفتم : ((مردم مى گويند كه خرودن ترنج در حالت ناشتا بهتر است )).
امام فرمود: ((اگر پيش از غذا خوب باشد، پس از غذا نيز خوب است و بلكه بهتر و پسنديده تر مى باشد)).⁽¹¹⁹⁾
5. امام صادق (ع): ترنج را پس از غذا بخوريد كه خاندان محمد(ص) چنين مى كنند.⁽¹²⁰⁾
6. امام رضا (ع): خوردن ترنج در شب ، موجب كج شدن چشم مى گردد و لوچى به جاى مى گذارد.⁽¹²¹⁾
7. امام باقر (ع): ترنج سنگين است . هرگاه خورده شد، نان خشك بخوريد كه آن را از معده هضم مى كند.⁽¹²²⁾
8. ابوبصير مى گويد: مهمانى داشتم كه هوس ترنج و عسل كرد. برايش حاضر كردم . خود نيز با او خوردم . سپس نزد امام صادق رفتم . جلوى ايشان ، سفره ى غذا بود. به من فرمود: ((نزديك بيا و بخور)). گفتم : ((قبل از اين كه پيش شما بيايم ، ترنج و عسل خورده ام . و از بس زياد خوردم ، احساس سنگينى مى كنم )).
حضرت صدا زد: ((اى غلام ! پيش كنيز برو و به او بگو كمى از آن نان ها كه در تنور خشك مى كند، برايمان بفرستد)).
آن نان آورده شد و حضرت به من فرمود: ((از اين نان خشك بخور كه ترنج را هضم مى كند)). من آن را خوردم و بلند شدم و انگار چيزى نخورده بودم .⁽¹²³⁾
9. ابراهيم بن حسن جعفرى نقل مى كند كه امام صادق (ع) به ياران خود فرمود: ((به من بگوييد كه پزشكانتان در مورد ترنج ، چه دستورى به شما مى دهند؟))
يكى از ياران گفت : ((اى پسر رسول خدا! آنان به خوردن پيش از غذا سفارش مى كنند)).
امام فرمود: ((هيچ چيز زيان بارتر از خوردن آن پيش از غذا نيست و هيچ چيز سودمندتر از خوردن آن پس از غذا نيست . حتما مرباى آن را هم بخوريد كه بوى آن در درون انسان ، همچون بوى مشك است )).⁽¹²⁴⁾
10. امام رضا (ع): پيامبر خدا بسيار علاقمه مند بود كه به ترنج سبز و سيب سرخ نگاه كند.⁽¹²⁵⁾