مواد لازم :
شكر =2/3 پيمانه
آرد =1 پيمانه و 2قاشق سوپخوري
كره= 1/2 پيمانه
دارچين آسياب شده= 1 قاشق چايخوري
تخم مرغ= 1 عدد
نمك= 1/8 قاشق چايخوري
پودر نارگيل= 1 پيمانه
نارگيل رنده شده براي تزئين
طرز تهيه :
فر را روي 350 در جه فارنهايت روشن كنيد تا گرم شود . آرد ، نمكو دارچين را با هم الك كنيد . كره و شكر را با همزن بزنيد تا لطيف شود . تخم مرغ را اضافه كنيد . سپس با آرد ونارگيل به خوبي مخلوط كنيد .بعد مقداری از خمیر را به صورت توپ کوچکی درآورده یا می توانید قالب زده و روی آن مقداری نارگیل بپاشید و در سینی که قبلا چرب شده به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید . توجه داشته باشید که این شیرینی بسیار زود آماده میشود و زمان پخت زیاد باعث برشته شدن و سفت شدن آن می شود .
نقل قول
شیرینی خشک کاکائویی
