نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: مواد لازم برای زیتون پرورده

جهت مشاهده مطالب کارشناسان و کاربران در این موضوع کلیک کنید    محبوب کن - فیس نما
  1. Top | #1

    عنوان کاربر
    كاربر ويژه
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    شماره عضویت
    11038
    نوشته
    4,384
    صلوات
    100
    دلنوشته
    1
    تقدیم به مولای عزیزم صاح الزمان (عج)
    تشکر
    534
    مورد تشکر
    601 در 437
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض مواد لازم برای زیتون پرورده




    طرز تهیه زیتون پرورده


    مواد لازم برای زیتون پرورده


    زیتون بی هسته 500 گرم
    رب انار 2 پیمانه
    گردو چرخ شده 300 گرم
    آبلیمو 2 قاشق
    نعنا خشک 1 قاشق
    آویشن خشک 1 قاشق
    دانه انار 2 قاشق غذاخوری
    روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری




    زیتون پرورده شمال با رب انار ، گردو، روغن زیتون، سبزی های محلی و افزودنی هایی مثل دانه انار خشکیده درست میشود. بهتر است دانه انار خشک و رب انار را از شمال خریداری نمائید تا طعم واقعی زیتون پرورده را بچشید. برای تهیه این پیش غذای خوشمزه شمالی میتوان از سبزی های محلی مثل جعفری، گیشنیز و چوچاق استفاده کرد. برای چوچاق سبزی محلی شمال هم جایگزین هایی وجود دارد. در اینجا از نعنا و آویشن خشک استفاده شده است و عطر خوبی به زیتون میدهند.



    طرز تهیه زیتون پرورده


    مرحله اول:


    اگر زیتون شور یا ترش بود بین نیم تا یک ساعت درون آب خیس کنید، اگر بیشتر از این مدت در آب بماند طعم واقعی اش را از دست میدهد، زیتون را درون آبکش بریزید و پس از آنکه آب اضافه خارج شد درون کاسه ای بزرگ بریزید.




    مرحله دوم:


    رب انار ، آبلیمو و زیتون ها را به خوبی با هم مخلوط کنید ، بقیه مواد را نیز اضافه کنید و پس از اینکه بخوبی مخلوط شدند درون یخچال بگذارید تا خنک شود سپس میل نمایید.





    نکته:


    اگر از گردوی بیشتری استفاده نمایید رنگ زیتون پرورده شما روشن تر و در صورتی که از انار بیشتری استفاده نمائید رنگ آن تیره تر خواهد شد.
    امضاء

  2. تشكرها 2

    نرگس منتظر (23-09-1397), شهیده (22-09-1397)

  3. # ADS

    آیه های انتظار

    آیه های انتظار


    لیست تبلیغات متنی انجمن

     

  4. Top | #2

    عنوان کاربر
    عضو خودماني
    تاریخ عضویت
    دی 1348
    شماره عضویت
    970
    نوشته
    1,678
    تشکر
    8,787
    مورد تشکر
    6,844 در 1,631
    دریافت
    0
    آپلود
    0

    پیش فرض

    اب انار ترش هم طعم و مزه زیتون پروده رو فوق العاده خوشمزه میکنه حتما امتحان کنین
    امضاء



  5. تشكر

    نرگس منتظر (23-09-1397)

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
© تمامی حقوق از جمله طراحی قالب برای سایت آیه های انتظار محفوظ می باشد © طراحی و ویرایش Masoomi بر قالب منتشر شده از ویکی وی بی